学卤肉到哪里能学到正宗的(哪里可以学到正宗的卤菜？)

哪里可以学卤菜培训

卤菜的相关实体店。跟培训学校不同，这里除了可以学习正宗的卤菜技术，还可以学习到店铺管理方法，了解客人的口味、爱好等。找有经验的老师学习。一对一教授更能有效学到正宗的卤菜技术，且有师傅亲自培训，学习的效率会更高。

感谢邀请!学卤菜的地方有很多,比如网上收技术配方,还有实体店学习,也有到培训学校学习的。

四川绵阳实体店正宗现捞卤菜培训总部 培训教学基地就是模拟实体店打造的，也有多家直营店和学员合作店。成都蜀味缘卤菜培训中心 从不限制学习时间，非常欢迎学员们长时间的进行学习研究，争取把学到的东西琢磨透。

学卤菜可以选择到四川当地的正规培训机构学习,以下是部分机构的相关信息: - 可欣餐饮:全国26家分校,仅重庆可欣校区教学面积近2000平米。

武汉英佳尔培训中心非常不错,口碑很好,吃过他们的东西口味做得很不错 武汉英佳尔培训中心非常不错,口碑很好。

学卤肉学校好的有四川新东方烹饪学院、广东新东方烹饪学院、成都烹饪职业技术学院、重庆华南烹饪学校、新东方烹饪学校等。重庆新东方烹饪学院 重庆新东方烹饪学院隶属于新华教育集团，新东方烹饪教育创办于1988年，是中国烹饪教育知名品牌。新东方烹饪学院是全国大型厨师专业培训学校。

学卤肉到哪里能学到正宗的?

学做卤肉可以去烹饪学校、酒店、卤肉餐馆、卤肉培训班，还可以上网查询视频或购买卤肉相关书籍自学，卤肉的做法有很多，比如：五香卤肉的做法、南味卤肉的做法、茶味卤肉的做法、腐竹拌卤肉的做法等等。头放入卤料包，加水至50斤，加竦椒、花椒、生姜适量，烧开后用小火熬1.5小时左右，香味溢出为宜。

培训的其他内容我不懂,但论好吃和客流,我觉得我们单位旁边的瑞美滋酱肉世家就很好。

学卤肉技术的话，建议到专业的小吃学校去学习。毕竟现在小吃的种类有很多，想要从事相关行业的话，没有好的味道是不行的。所以想学正宗的小吃技术的话，到大学校去学习肯定是没错的！学小吃一定要多去看看，多尝尝每一家的味道。

该学院是国内知名的烹饪学院之一,拥有雄厚的师资力量和先进的教学设备。

卤肉熟食培训哪里好

五酝滋卤菜培训中心。五酝滋卤菜培训学校由四川民间资深凉卤师傅王家驹创立。王家驹自幼受到父辈卤菜技艺的熏陶，秉承祖传卤菜配方理念，不添加香精、色素、防腐剂等，凭借健康、绿色的良心烹饪技术。

石老磨小吃培训包教包会,保障学员能够学好会用,顺利进入职场。

学煮好的卤肉，不用调就味道很鲜好吃在北京大兴区能学到。

今年好像确实卤菜店挺不错。瑞美滋挺好的,很多学员在这学,而且口碑很好,熟食、凉菜都很好吃,尤其是五香鸡。

哪里可以学到正宗的卤菜?

要去当地的正规厨师技校或者正规培训机构学习。比如“新东方烹饪学校”的“凉菜卤烤班”。原料知识、调味知识、烹饪工艺美术、营养卫生知识、熟食店经营与管理；刀工技术、凉菜和冷拼制作，各式卤水调制、卤烤制作技术等。

这个你可以到新东方去培训，应该专业些，一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间 这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些 去考查一下，如果不错，自己在决定。一般学这个1-2个月，看你的上手能力。

佳茂餐饮卤菜培训学校：合肥佳茂餐饮卤菜培训学校在全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海、湖南等地我们已经拥有接近五十家分支机构。佳茂餐饮面条培训学校不限学习时间，直到学员学会满意为止；学费一次性交付，中途不再加收任何费用。

要学习正宗的卤菜技术,可以选择以下几种方式: 专业烹饪学校。

学卤肉去哪里学比较好?

你可以来四川成都这边,四川卤菜在全国也是比较出名的,加上有很多的特色卤菜和特色做工,彭州的九尺板鸭,缠丝兔,麻辣烤兔,花椒鸭,花椒兔,麻辣兔头。

卤肉卤水的学习要到厨师烹饪学校里面去学习的。正宗卤肉的做法如下：食材：牛腿肉3斤、八角3个、桂皮适量、小茴香适量、香叶适量、甘草适量、白寇适量、生姜适量、大葱半根、白糖1勺、酱油2勺、盐适量、料酒适量。姜切片，葱切段，把所有的卤料装入碗中备用。

食材: 鸡腿肉500克、鸡肝200克、鸡胗200克、千张2张、海带结10个、豆腐串10串 学做卤菜最正宗的做法步骤: 第一步:家庭小卤的食材。

可以来天津新东方烹饪学校参观了解一下,专业的老师手把手教学,味道正宗,同时提供创业指导 可以来天津新东方烹饪学校参观了解一下,专业的老师手把手教学。

餐饮行业,味道好才是硬道理,如果不好吃,顾客下次就不再来了。

学正宗卤菜培训哪里好

学习卤菜技术可以去：品味轩餐饮卤菜培训、佳茂餐饮卤菜培训班学校、食为先卤菜培训班、多味滋卤菜培训班、嘉嘉卤菜培训学校。具体介绍如下：

1、品味轩餐饮卤菜培训：

重庆品味轩餐饮卤菜培训是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮技术转让、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合性品牌机构。

品味轩餐饮卤菜培训经多年努力，逐步形成项目技术研发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商连锁、运营指导、培训指导为体系的行业全产业链整体服务系统；并以持续强化自主创新和品牌建设。

2、佳茂餐饮卤菜培训学校：

合肥佳茂餐饮卤菜培训学校在全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海、湖南等地我们已经拥有接近五十家分支机构。佳茂餐饮面条培训学校不限学习时间，直到学员学会满意为止；学费一次性交付，中途不再加收任何费用。

佳茂餐饮卤菜培训学校始终高度重视教学模式的研究，紧跟餐饮市场需求，提炼出全国先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。烹饪大师、名师一对一辅导，手把手教学，强化学员的操作技能和职业素养。

3、食为先卤菜培训班：

广州食为先卤菜实训中心隶属于山东菏泽食尚部落饮食管理服务有限公司，全国数十大分校同时开课。师资团队规模强大、专业师傅实操教学。每一门课程的学习过程中实行阶段性项目达标制度，确保学员学好，保障教学质量。

食为先卤菜培训班成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定，学员遍布全国各地。

4、多味滋卤菜培训班：

淮南多味滋卤菜培训班多味滋小吃培训机构创立于2009年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。

多味滋卤菜培训班掌握专业美食做法和开店经营管理知识。多味滋公司将借助技术的创新，不断提升每种美食小吃的口感，并且，降低其制作成本，使得每一位创业投资者，从中获得较为可观的利润。

5、美味卤菜学院：

美味卤菜学院是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。在北京、南京等多个城市设立了分校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。美味学院秉承集团多年教学成果，在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面较为突出，满足社会创就业者的学习需求。

美味卤菜学院学员在毕业前进入模拟餐厅进行实习演练，互相转换厨房工作岗位，提前熟悉酒店后堂全套工作流程，确保学员就业顺利上岗。