花卷的做法家常做法(花卷最简单的做法)

花卷最简单的做法

芝麻酱花卷准备食材：面粉，干酵母，白糖，芝麻酱，盐，香油，红烧酱油。和面。将面粉放入容器中，加少许白糖，干酵母，搅拌均匀。加白糖是为了促进发酵。40度温水和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒发一倍大，大约一个小时。

步骤/方式1 花卷 〖 食材清单 〗一根胡萝卜、150毫升的温水、5克酵母、300克低筋面粉、两大勺葱花、1勺半食用盐、白芝麻、 〖 制作步骤 〗 首先准备一根胡萝。

先和面。和面盆里倒入面粉，温水碗里加入酵母粉用筷子搅拌化开，1斤面粉大约加3-5g的酵母粉。酵母水搅拌化开后倒入盆里 再多次少量的加入水来和面，搅到里面没有干面粉的时候，把它们揉成光滑的面团。

是花卷和小兔对么?看到小免我还犹豫了一下。 花卷和小兔都是包子馒头类的一种形状而已。前面做法是一样的。

材料：中筋面粉300克、牛奶160克、酵母3克、油适量、盐适量、花椒粉适量、小葱适量、火腿肠适量。面粉倒进大盆里，加入牛奶和酵母。用筷子将面粉和牛奶混合均匀。揉成光滑的面团。蒙上保鲜膜进行发酵。小葱和火腿肠切碎。将面团发酵至两倍大。

步骤/方式9 这样做出来的花卷,个个白白胖胖的,蓬松又暄软,无论是早上就着粥吃,还是晚上配着菜吃,都是很不错的选择。

蒸花卷的家常做法?

食材:面粉500克、食盐、调和油、发酵粉适量。 做法:将面粉倒入碗中,用温水和面,至表面光滑。 然后加入发酵粉适量,醒面15-30分钟。

花卷的做法? 花卷在面食当中很常见,但是要想把它做的好吃,也需要下一定的功夫。要把它做成多种口味,花样要不断的翻新。

把面卷用刀从中间切开，顶部留一点不切断，然后相互交叉盘一起卷，花卷就捏好了。放十分钟自然醒下，直接放锅蒸二十分钟就好了。

花卷(详细步骤图)的做法 将面粉、水、发酵粉混合,揉成柔软的面团,放在温暖湿润的地方发酵,等面团涨发到差不多两倍大小就可以了。

您好,很高兴能回答你的问题,现在分享一下我的花卷的做法,希望我的分享能给你带来帮助,我的分享是这样的:先准备一个大碗,碗中倒入500克面粉。

材料：面粉500g、酵母6g、水250-270g、葱适量、盐适量、香油适量、食用小苏打少量、葱香适量。面粉加适量的水揉成面团，等待发酵，有蜂窝状就发好了。揉回原来大小，擀成面饼。怱放点食用小苏打，这样防止怱蒸出来变黄。

发面小花卷的做法?

主料:面粉300克、酵母3克、温水150克 葱适量、盐适量、油适量 花卷馍又好看又好吃做法: 1.准备好面粉 2.酵母用温水化开 3.酵母水慢慢加入面粉中 4.用筷子拌匀。

准备面粉，将放入盘中，一般一斤面粉能出14个花卷。加水，一斤面兑四两水，加一点发哮剂，和匀。面团揉好后放置盆中，上面盖好，放置十几分钟。时间到后，面团会发孝，将面拿出，反复揉，直到光滑。将面擀成饼状，上面抹油，加一点盐。

葱油花卷 将面粉、水、酵母搅拌成面团，发酵至两倍大。擀成长方形面片，刷油、撒盐、葱花，卷起切段，两段叠放用筷子压中间，拧成花卷状，醒发后蒸制。

花卷的做法家常做法如下：首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合，加入水。君焙厨师机开1档，揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整水量。制作花卷的面团不要太软。如果是手揉，那么揉成面团以后要继续用力揉10多分钟，直到面团变得光滑有弹性。

简单花卷的做法步骤 简单花卷的做法步骤是什么

将面粉、水、发酵粉混合，揉成柔软的面团。放在温暖湿润的地方发酵，等面团涨发到差不多两倍大小就可以了。发酵好的面团放在案板上，再反复揉一揉让它排气。取其中一个面团，揉成团后，用擀面杖擀成圆饼，擀得越薄花卷分层就越细。

主料: 农家面粉适量, 发酵粉适量, 小葱适量, 温水适量, 辅料: 油适量, 盐适量, 五香粉适量, 做法: 1. 取适量面粉备用。 2. 发酵粉用温水化开。

花卷 做法 300克面粉160克温水3克酵母粉揉成团。 盖上保鲜膜,醒发至两倍大排气揉匀。 五花肉绞成馅,放入生抽、老抽、蚝油、辣椒面、十三香各一勺搅匀备用。 油泼辣汁:1勺白芝麻、1勺十三香、两勺辣椒面,少许盐浇上热油。 把醒发好的面擀成长方形面皮。

酵母粉用20ML温水溶解,搅拌均匀静置5分钟 5. 面粉放入白糖和盐,混合均匀后倒入酵母水搅拌 6. 一边倒入紫薯奶昔。

葱花花卷馒头是一道非常受欢迎的中式点心。

你好,很高兴回答你的问题! 🌟☕️🥑🍰 下面我来教你如何卷出好看的花卷!

花卷的三种最漂亮做法

花卷简介 花卷是和包子、馒头类似的面食，是一种古老的中国面食。作为经典家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。

花卷可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可,根据地方不同,做法种类也有很多。

准备200g中筋粉,2g酵母,温水250克,椒盐1汤勺,花生油3_4汤勺。酵母用温水和开。 将酵母水倒入面粉中,边倒边搅拌,再适当加。

发面成功后取出放置案板上揉匀排气，取适量的面团揉成圆饼状。准备小碗一个，放入少许十三香和盐搅拌均匀。面团用擀面杖擀成厚约一厘米左右的椭圆形，取少许食用油涂抹面片表面。将拌匀的十三香均匀的撒在面片表面。由下向上卷成长条。用刀均匀的切成方框。使用筷子按压方框中间位置。

将面粉揉成面团，放入温暖的环境发酵40-60分钟。待面团发至原来的2倍，再次揉成光滑面团。将面团擀平，抹少许油，均匀撒一层五香粉。将面片卷成卷，切成小段。取两小段叠在一起，从中间折叠，手指捏住两端，分别向相反的方向扭转并拢，小花卷即成型。

首先将酵母倒在碗中加入水，搅拌均匀，面粉倒入碗中，加入白砂糖，倒水，搅拌成团。放在桌上搓揉光滑面团，盖上保鲜膜，醒好后擀成长方形，抹上少许的油，卷成长条状，用刀子切成段。接着向下轻压，用手拧个花，放在蒸笼里，蒸10分钟即可。

花卷的做法大全花样

葱油花卷

花卷做法一：葱油花卷

食材：面粉一斤、酵母5克、白糖一勺、温水300克、大葱一根、胡萝卜一根。

做法：

1、我们先在大碗里加入一斤面粉、5克酵母、一勺白糖，加糖可以促进酵母的发酵。如果不喜欢吃甜的可以不加。

2、用300克温水和面，少量多次的加入，用筷子不停地搅拌，和成絮状之后下手揉成面团。

3、然后把揉好的面团放在温度稍微高点的地方，盖上盖子，醒发到原来的两倍大。

4、趁发面的时间，切一点葱花和胡萝卜丁备用。这个配菜可以根据自己的口味随意搭配。

5、发好的面里会呈现出蜂窝的形状。然后在案板上撒上面粉，发好的面再揉一下，排出里面的空气。面团要多揉一会儿，这样做出来的花卷，气孔均匀细腻，口感绵软。

6、面团揉好之后，擀成一张长方形的大面饼，用擀面杖整理一下，厚度在4-5毫米左右。

7、面饼擀好之后在上面抹上一层熟油，如果没有熟油，生油也可以。再均匀地撒上一层细盐面。然后再撒上准备好的胡萝卜丁和葱花。

8、把面饼从一头叠起来，切成大小均匀的剂子，用筷子在面剂的中间压一下，然后用手抻长。翻过来之后筷子放在中间，面剂两头对折。捏住一头，筷子旋转一圈，向下一按花卷就做好了。

9、全部做好之后，盖上保鲜膜二次醒发10分钟。二次醒发好的花卷，用手拿起来会感觉轻飘飘的。

10、花卷一定要凉水上锅蒸，水开之后蒸15分钟。凉水下锅蒸的花卷，受热比较均匀。如果用热水的话，花卷容易夹生，变成死面疙瘩。关火之后焖5分钟再开锅。

这样做的花卷蓬松暄软，不塌陷，不变形，营养又好吃，做法讲解详细，喜欢的朋友可以先收藏起来，有时间做给家人吃。