猪心怎么做好吃(猪心做汤怎么做好吃)

猪心做汤怎么做好吃

步骤一：先将猪心处理干净，洗去血丝和杂质，然后将其去皮并切成小块，备用。步骤二：接着，将水加热至沸腾，把猪心块放入水中煮约两分钟左右的时间。过程中要不断翻动猪心，使其煮熟、去腥而不柿梗。步骤三：当猪心块变成白色后，捞出晾凉备用。并将锅内清空葱姜蒜备用。

用料 猪心 1个 大葱 2段 料酒 3勺 姜 2片 蒜 3—4瓣 葱 1根 青红椒 适量 盐 半勺 生抽 2勺 耗油 少许 麻油 少许 鸡精 半勺 老干妈或辣椒油 1勺 醋 1.5 香菜 1。

食材:猪心500克 大葱150克 仔姜50克 泡椒30克 料酒2勺 豆瓣酱1勺 生抽半勺 蚝油1勺 淀粉1勺(大勺) 老抽2克 胡椒粉2克 白糖1勺 步骤: 1.猪心连续两次对半切开。

食材：猪心半个、香菜叶少许、姜适量、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。准备好猪心、香菜叶、姜、盐、酱油、生粉、花生油。把姜放在水龙头下洗干净，用削皮器去皮，沥干水分后切成小薄片；香菜味洗干净，用凉开水过一下，沥干水分。

鲜猪心2000克。精盐25克,酱油50克,料酒30克,葱段30克,姜片15克, 香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮,八角、砂仁各3克,小茴香、丁香各2克)。

猪心一切两半用流动的清水洗净残留血块。猪心切成片，用清水中浸泡半个小时，清水中滴入些许高度白酒。（如出血水后倒掉，重新换水，再浸泡）。香葱切末，蒜拍成末，红绿彩椒切块，小红尖椒一掰两半。锅内做油放入蒜末、葱末，小红辣椒煸炒出香味。倒入控干水分的猪心片。

猪心怎么做好吃?

原料 猪心1个,青椒150克,水发木耳25克,葱米、姜末各10克,料酒20克,精盐3克,味精2克,湿淀粉20克,汤30克,油800克。 制作 将水发木耳切成片。

猪心切开，把里面的血清洗干净，切成薄片，再用清水冲洗干净，沥干水分放入碗中。加入适量黑胡椒粉和适量料酒搅拌均匀，料酒可以去腥，腌制10分钟左右。青红辣椒清洗干净切成滚刀块，生姜和蒜头去皮洗净切成末。

首先准备一个猪心,破成四半去除多余的血管,用清水把上面残留的血渍洗干净,然后把猪心切成均匀薄片,放入清水中再抓洗几遍,洗至没有血水才可以。

猪心是一种比较滋补的食材,但它需要处理得当才能达到美味的效果。

猪心200克，莲子20克，人参20克，枸杞80克，姜5片，葱2根，蒜3瓣，料酒2勺，食用水850毫升。首先我们需要将猪心剖开，清洗干净，挑干净白筋切小，枸杞洗净，鲜人参洗净备用。接下来在锅里放入水，等到水煮沸以后，我们将猪心放入，姜片放入，刮去上面的那些沫沫。

猪心怎么做好吃有营养

煲汤 做法：将猪心剖开，去脂肪、筋膜；桂圆肉洗净；姜去皮，切片。将以上用料放入煮开的水锅内，开后撇浮沫，用中火煮2小时，加精盐调味即可。用芹菜炒猪心！将猪心洗净切片放入料酒，胡椒粉和鸡精拌匀后腌制30分钟。再切好3公分长的芹菜段，蒜粒和葱花。

食材: 一个猪心、虫草花、党参、枸杞、红枣、姜片 步骤: 1.猪心切块,冷水下锅,加入姜片,料酒,焯水 2.焯水后捞起来,洗干净 3.放入电饭煲。

第一步:配菜我们准备新鲜的猪心一个,放入清水中,洗净血管中残留的血块以后捞出,准备生姜一块,切成片,葱白一段,斜刀切成片,和姜放在一起,加入八角两粒。

将猪心一切为二，处理干净之后将猪心切成小块，将猪心放入锅中，过水焯变色后捞出备用。青椒洗净切块、葱切葱花、蒜切片、干辣椒切段、花椒备用。

芹菜炒猪心，将猪心洗净放入料酒，胡椒粉和鸡精搅拌后腌制30分钟。准备好3公分长的芹菜段，蒜粒合葱花，再将油入锅烧热，在放入腌好的猪心大火翻炒10分钟。然后放入姜蒜炒匀再放入芹菜翻炒，最后加盐放葱花和酱油炒匀。青椒炒猪心，将泡好的木耳切片，青椒切片。水焯猪心三分钟捞出再放入料酒。

猪心作为食材，可以根据个人喜好进行不同的烹饪方式。以下是一种常见的猪心煮法，可以让它更好吃：材料：- 1个猪心 - 适量的盐和胡椒粉 - 适量的生姜和葱段 - 适量的料酒 - 适量的酱油 - 适量的糖 步骤：1. 将猪心切成薄片或块状，然后用清水冲洗干净，去除血液和杂质。

猪心怎么做才好吃

- 炒煮：将腌制好的猪心切成薄片，用高温锅炒熟，可添加适量的蔬菜和调味料增加口感。- 烤煮：将腌制好的猪心放在烤架上，用烤箱或炭火烤煮，可以在烤制前刷上一层调味酱增加风味。4. 配料：可以根据个人口味搭配适合的配料，如蔬菜、蘑菇、大蒜和香料等，以增加猪心的口感和风味。

主料 腊猪心 150克 辅料 干辣椒 25克 大蒜 15克 蒜 15克 姜 10克 配料 酱油 1克 料酒 3克 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 1大... 主料 腊猪心 150克 辅料。

滋补猪心汤。准备食材：猪心、姜片、枸杞、干香菇。把猪心洗干净，切成稍厚块状。把干香菇提前半小时泡上。姜片、枸杞、香菇洗干净放在一旁备用。把所有食材放进炖盅里，炖上3个小时。等炖好后，放入食盐，盖上盖子再闷几分钟即可出锅。猪心玉米汤。

猪心捞出晾凉后切片。炒锅烧热放入油，爆香葱末、姜片，放入猪心翻炒至八成熟，盛出。锅内加少许油，放入蒜苗、红辣椒丝翻炒。加入炒好的猪心，添加盐、辣椒粉、鸡精翻炒至熟即可，蒜爆猪心有着独特的蒜香味，很好吃哦。

猪心切开，把里面的血清洗干净，切成薄片，再用清水冲洗干净，沥干水分放入碗中。加入适量黑胡椒粉和适量料酒搅拌均匀，料酒可以去腥，腌制10分钟左右。青红辣椒清洗干净切成滚刀块，生姜和蒜头去皮洗净切成末。

猪心怎么做才好吃?

猪心是一种营养价值较高的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，对身体健康有益。猪心的做法多样，可以根据个人口味进行调整。下面我将介绍几种常见的猪心烹饪方法，供您参考。清炒猪心 清炒猪心是一种简单的烹饪方法，能够保留猪心的原始风味。

原料：芹菜100克、胡萝卜50克、猪心200克、油250克(实用75克)，酱油5克，精盐4克，味精3克，料酒5克、水淀粉20克。将猪心洗净，切去猪心上部的筋，后切成片，放入碗内，加入水淀粉10克，盐1克浆匀。芹菜去叶洗净切成3厘米长的段，胡萝卜切成象眼片，姜切成小片待用。

如果不焯水分的话,也可以切成片,放入淡盐水中浸泡30分钟,同样能达到去腥去异味的效果; 猪心煮的时间不要太长,要不没有韧性和弹性,口感就不会太好。

食材准备:猪心、生姜、小葱、小米椒、青线椒、香料(八角、桂皮、香叶、草果)、料酒、冰糖、生抽、蚝油、老抽、食用油 具体步骤: 准备两个猪心。

猪心怎么样做好吃

1.将猪心洗净，除去血管内的积血、切成小块，莲子去芯，红枣、桂圆洗净。

莲子猪心汤

2.将锅里放植物油烧热，将葱姜爆香，加酱油、盐及清水，放入猪心、莲子、桂圆肉、红枣，武火烧沸，文火煮至莲子酥软。出锅前放入味精、香油。健康提示本汤兼有营养和食疗价值。具有补益心脾、养血安神之功。适宜于工作劳神过度、考试精神压力过大等导致的虚烦心悸、睡眠不安、健忘等情况食用。感冒发热不宜食本汤。

1.备好食材并洗净。

2.锅里放水，加入姜片，烧开。

3.将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右

4.将焯好水的猪心清洗干净，备用。

5.另外烧好水将莲子、红枣、蜜枣与猪心一起加入锅中。

6.大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。加入盐适当调味

猪心1个，红枣15克，茯苓15克，远志5克，味精、精盐各适量。

做法

1、先将猪心剖开，洗干净。

2、茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好，用绳子扎紧。

3、布袋同猪心一起放入砂锅，加水适量，用大火烧开，撇去表面的浮沫。

4、改用小火慢炖，至猪心熟透后，加少许精盐、味精调味即成

猪心1个，红枣25克，桂圆、葱、姜、花椒、大料

1、将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水，冲洗；

2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮好约30分钟；

3、将煮好的猪心捞出晾凉；

4、猪心切成薄片；

5、放入红枣和剥好的桂圆；

6、放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，取出适当加一点点盐即可食用

主料：瘦肉150克、猪心1个

调料：桂圆10克、红枣5个、莲子15克、姜片5克、陈皮10克、盐少许、米酒1大匙。

做法

1、瘦肉、猪心放入沸水中飞水，去血水捞起以冷水洗净，切片备用。

2、汤锅中加水大火煮沸，放入瘦肉片、猪心片，转小火煮约半小时，捞起备用。

3、将桂圆、红枣、莲子、姜片、陈皮加入汤锅中，以小火再煮约30分钟。

4、将煮好的猪心片与瘦肉片放入汤锅中，待煮沸后，加入盐、米酒拌匀即可。