3岁宝宝的营养需求及食物搭配建议
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2024-10-19
有人说,牛肉是发物,吃了不容易消化,请问发物是什么意思?有道理吗?
清肺的作用,同时营养丰富。“发物”是中医特有的一个概念。所谓“发”可以理解为“诱发、引发、助发”,容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为“发物”。“发物”具有激荡人体气血的作用,容易导致人体气血失常,使疾病恶化或反复发作,通常泛指辛辣、燥热、生冷、肥甘厚味的食物。
中医和西医都没有否定发物。事实上,中医一直注重发物理论,而西医某些研究区域目前也在向中医理论靠拢。
看西医生听西医的活没有错的因为西医生用的都是矿物化学合成的。副作用是不会告知。医生是设有忌口的。中医是大自然的生物药。是有禁忌的食物。
发热之物:如生姜、花椒、胡椒、羊肉、韭菜、咖喱等,多属辛辣食物。爱上火的人应少食,如口腔溃疡或牙龈肿痛者。而怕冷的人可适量食用,有助于温补阳气。2. 发痰湿之物:如糯米、猪肉、米酒等,多属油腻食物。体内湿热有痰的人应少食,如身体困倦、胃口差、大便黏腻等。
发物有哪些 发物和易过敏食物类似 现在看来,我国民间流传的发物,与医学所说容易引起过敏的食物颇为相似。此类食物有:牛奶、鸡蛋、羊肉、狗肉;鱼、虾、蟹、蛤、蚌、乌贼、鱿鱼;葱、蒜、韭菜、芥菜、香菜(胡荽)、芹菜;辣椒、胡椒、芥末、姜、酒;豆类、生花生、栗子、李子、番茄、黄瓜,等等。
胡萝卜炒肉丝;茭白肉丝;番茄炒蛋;上汤油麦菜;清炒大白菜;排骨萝卜汤。。。。。。总之? 胡萝卜炒肉丝;茭白肉丝;番茄炒蛋;上汤油麦菜;清炒大白菜;排骨萝卜汤。
辛辣刺激性食物:如葱、蒜、辣椒等,这些食物可能会影响血液循环,加剧疼痛感,并可能刺激伤口,导致感染和炎症,甚至加重疤痕增生。2. 海鲜:包括虾、螃蟹、贝类等,这些海产品可能引起过敏反应,延缓伤口愈合,并对手术效果产生不利影响。
天喊... 既然这样还有什么治疗的意义,天天喊病人喝稀饭,吃青菜,请问正常人能不能受得了,有时候碰到这样的家属,我真想告诉他。
您好,我吃中药,医生让我忌口生冷,油腻,辛辣。可是我却发现好多水果,比如西瓜,苹果都属于生冷,菜也有好多,比如豆腐都算凉性,我想请问到底哪些能吃哪些不能吃?
按民俗,亦或中医的说法,很多东西都“发物”,有什么病啊伤的,都要“忌嘴”,“发物”的东西是不能吃的。
发物容易犯陈病,发物分大发物和小发物,大发物如老母猪肉,无鳞鱼等,小发物是香菜,韭菜等。
首先,动风发物如生姜、花椒,它们虽能温暖寒性体质,但对于易上火者来说,可能会加重病情。特别是对手脚冰凉、怕冷的人,它们可以起到温暖身体的作用。对于热性体质,积冷发物如西瓜、梨,虽在炎炎夏日能消暑,但过度食用可能引发不适。在炎热季节,适量摄入对热性体质者有益。
发物有哪些 发物和易过敏食物类似 现在看来,我国民间流传的发物,与医学所说容易引起过敏的食物颇为相似。此类食物有:牛奶、鸡蛋、羊肉、狗肉;鱼、虾、蟹、蛤、蚌、乌贼、鱿鱼;葱、蒜、韭菜、芥菜、香菜(胡荽)、芹菜;辣椒、胡椒、芥末、姜、酒;豆类、生花生、栗子、李子、番茄、黄瓜,等等。
目前正在吃西药看到很多人说这个病发物不能吃想请问鸡肉豆类制品菌类是发物吗都说大蒜和葱也不能吃请问是拿蒜和葱都调味品
妇科常见发物一览表1 1. 羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等海产品发物应尽量避免。2. 应多吃瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。3. 多摄入含双歧杆菌的酸奶、大豆低聚糖等,以促进体内有益菌的生长,抑制有害菌。
中医讲究辩证,“发物”也是如此。是否忌食,要因人、因病、因治法而异。1.要看食物的性味,是否容易诱发疾病或症状。例如羊肉在夏天食用,对于多数人来说,阳气较旺,容易引起上火,就是一种发物。2.发物还与疾病有关。例如有些人吃虾蟹容易引起过敏症状,对这些人来说,虾蟹就是发物。
寒性体质:吃动热发物 生姜、花椒等调味品,羊肉等温补肾阳的食物,易耗动气血,爱上火的人应少吃。 反过来,对有手脚冰凉、怕冷等表现的寒性体质的人来说,这些发物就是温暖身体的好食物。 热性体质:吃积冷发物 每到夏季,人们免不了会吃很多西瓜、梨、冰激凌等食物,这些能降体温的食物就是积冷发物。
忌口发物一览表2 中医认为,发物是一些可能诱发或加重某些疾病的食物,如葱、姜、蒜、鱼、虾、蟹等。这些食物的忌口,因病情而异。中医认为食物有一定的偏性,当人体表现出风寒、温热等症状时,应避免食用类似的食物。
忌口发物一览表?
忌口发物一览表:忌口的发物有葱、姜、蒜、鱼、虾、蟹、胡椒、羊肉、狗肉、白酒、鹅肉、桂圆、芒果等,发物一般是富有营养或者是诱发疾病发生的一种食物,而且容易导致病情加重,如果有重症疾病,严重外伤,手术后,皮肤病,呼吸道疾病以及过敏体质患者不宜食用,以免加重病情,不利于病情的恢复。
发物是什么?发热之物如花椒胡椒,发风食物如虾蟹,发湿热食物猪肉,发冷及食物,西瓜梨。
忌口适合吃的菜谱
忌口适合吃的菜谱,我们都知道民以食为天,正确用餐是保持身心健康的关键基石,生活中会有很多人因为种种原因需要忌口,而忌口期间是最难受的,以下分享忌口适合吃的菜谱
忌口适合吃的菜谱1 清淡饮食家常的食谱1:西红柿鸡蛋汤
材料
西红柿1个,鸡蛋2个,葱5克,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克)
做法
1,西红柿,鸡蛋,葱洗净备用
2,将西红柿切成滚刀块,鸡蛋打散,葱切末
3,锅中放油,倒入葱末
4,倒入西红柿块
5,放入适量的开水
6,最后打入鸡蛋,撒上葱花和盐即可
清淡饮食家常的食谱2:鸡蛋羹
材料
主料:鸡蛋,盐,水,油,葱花
做法
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦!
清淡饮食家常的食谱3:蚕豆冬瓜汤
材料
鲜蚕豆200克,冬瓜200克,豆腐200克,调料:盐,香油
做法
1、鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块
2、锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜
3、水煮开后,再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油
清淡饮食家常的食谱4:蒜蓉西兰花
材料
西兰花1只 大蒜适量 盐
做法
1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。
2、锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候),放入西兰花,大概煮1-2分钟捞出,喜欢软一些,就多煮一会。
3、西兰花捞出过冷水冲洗。
4、锅烧热,放油,油热了然后放入蒜蓉爆香。
5、倒入西兰花,翻炒一下。
6、用调料瓶装的盐(瓶口有网眼的那种),往西兰花上撒入盐,一边翻炒一边撒。关火出锅盛盘。
小贴士
1、西兰花过水,水不要全烧开,80度就可以,倒入西兰花后,大火水烧开煮2分钟捞出过冷水,保持碧绿色。过热水时不需要倒入油在水里,也会让西兰花青翠碧绿。
2、加盐的时候,用调料瓶撒盐,盐会直接落在花瓣上,味道均匀,不用水芡粉汁,也会入味
忌口适合吃的菜谱2 营养清淡的晚餐食谱1:鸡蛋饭卷
材料
洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭
做法
1、把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁,放生姜、蒜末炒后,放少量水烧烂。
2、西红柿去皮切成丁,加入西红柿后再烧透。
3、盛出一碗,可作为宝宝下饭菜,再加入米饭拌匀。
4、把两只鸡蛋打成蛋糊后在平锅里放一点点油摊成蛋皮。
5、取适量炒饭均匀抹在蛋皮上,卷成卷,凉后切成块,剩下的炒饭可以给宝宝直接吃也可家人吃。
营养清淡的晚餐食谱2:芹菜炒鸡蛋
材料
芹菜1把、鸡蛋2个、料酒少许、盐少许、姜1小块
做法
1、将鸡蛋磕入碗里,加入盐和料酒打均。
2、将芹菜洗净切好备用。
3、锅中倒油,先将鸡蛋煎好,在锅中分出一点地方放入芹菜和姜。
4、将所有原材料翻炒均匀,再放入少许盐翻炒几下即可装盘。
营养清淡的晚餐食谱3:自制豆腐脑(简易法)
菜谱简介 豆腐脑即是豆腐花,又称老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品,主要分为甜,咸两种吃法,另外作调料汤一般为咸味,浇淋上去用调羹挖着吃,直接撒上白糖吃,此为甜口味,卤汁也有地域差异,配料也各不相同,但味道都很鲜美
材料
嫩豆腐(内酯豆腐) 香菇 黑木耳 黄花菜 鸡蛋 蒜头 香葱 老抽 生粉 糖 盐
做法
1:嫩豆腐上蒸锅隔水蒸5分钟 把蒸出的水倒掉用勺子片入碗中
2:黄花菜清水泡发摘去根蒂反复清洗挤掉水份
3:香菇淡盐水里浸泡洗去杂质挤干水份切片
4:黑木耳清水泡发摘去根蒂 用盐搓洗干净沥干水份切丝
5:蒜头拍碎切末 香葱切碎
6:炒锅烧热放油 放入香菇 黑木耳 黄花菜翻炒 放老抽翻炒加水煮10分钟 放盐 糖 倒入蛋液生粉勾芡浇在豆腐上 撒上蒜末 香葱即可
忌口适合吃的菜谱3 孕妇养胃食谱忌口
1、苋菜
苋菜性属滑利,有通窍滑胎的功效,孕早期的孕妇应忌食,特别是有流产倾向或是有习惯性流产史的孕妇。但孕妇足月临产时可食用。
2、茄子
茄子性味甘寒,能活血化淤,对内痔便血有很好的疗效,同时,茄子还可软化微细血管,防止小血管出血,预防癌症。 所以,准妈妈们还是可以吃茄子的。但由于茄子属于寒凉性质的食物,因此,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒症状的'孕妇朋友则不宜多吃,尤其是秋后的老茄子含有茄碱较多,对人体有害,如果孕妇消化不良,更加要慎食茄子。
3、马齿觅
马齿苋又称马齿菜。其性寒凉而滑利,对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产,故应慎吃。尤其是孕早期或者有习惯性流产史的孕妇忌食用。
4、木耳
木耳菜又称滑腹莱、落葵、西洋菜。它性属寒滑,孕妇吃了容易滑胎,尤其是怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇,更应忌食之。
5、海带
孕妇适宜的吃些海带,可以补充体内的碘,但若服用过量食用,会引起胎儿甲状腺发育障碍,这对胎儿会产生不良影响,婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。
6、苦瓜
苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但还是要慎重,最好是少吃。 另外,苦瓜性凉,脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。
7、鲜黄花菜
黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。 建议孕妇食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
8、青西红柿
青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
9、慈姑
慈姑性寒凉,有破血、通淋、利窍的功效,孕妇食用后容易导致滑胎,流产,尤其是怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇,更加不宜食用。
10、生菜
生菜中含有大量的细菌和农药,孕妇多食容易导致腹泻,影响胎儿稳定,因此孕妇最好不要吃生菜,尤其忌生吃1.二手烟