即食海参太硬了咬不动(海参怎么煮能软？)

即食海参嚼不动,这是怎么回事。

可以尝试用冷的矿泉水浸泡24小时，然后切段，这样会口感好一些。如果不介意的话，可以放少许食用碱，用冷水泡。其实，即使有点皮，海参的营养价值也不会流失，切成小段配着芥末吃掉就可以了。

海参硬是因为没有泡好或者烧透。一般情况下，海参煮熟后吃起来应该是软滑的。所以坛子里加盐的海参，也就是专卖店里所谓的半干海参，是不能直接用来炒菜的。这种海参摸起来软软的，但是咬不动。

第一步:剖开鲜海参的肚子,把肚子里面的肠胃等东西摘净,再摘除参嘴,然后用洗水洗净。

有的人根本就不会发海参，泡都没泡好，就开始煮，当然是煮不烂的。3.买的即食海参是非正常方法加工出来的、有添加的即食海参，看着很好看，但是下锅一煮会越煮越缩，越煮越硬，根本就咬不动。或者，详细讲一下海参是什么样的，煮的过程描述一下，这样能更准确的找到海参怎么煮不烂的原因。

葱烧海参时间长吗?

冲烧海参的时间并不是很长的，提前海参需要爆发一段时间的。

海参先用温水泡发后,再进行烹饪,泡发海参,最难掌握的步骤,就是煮海参。时间太短,海参还是硬的,时间太短海参会变软,很难把控火候。

即食海参用热水焯一下硬最好的办法是,再用温水泡一个小时,然后再吃就会软一些,海参属于高蛋白的食物,所以做海参的火候非常重要。

是不是即食海参化冻的时候用开水烫的，或者用海参做菜做汤煮了海参很长时间呀。因为海参胶质肉壁的缘故，长时间高温会让海参肉质缩小变硬呢，最后跟牛皮筋一样咬不动。

海参煮过头 如果是鲜海参,一般不需要煮太久,30分钟左右即可,如果煮久了,吃起来口感就会比较韧,很难嚼烂。

海参怎么煮能软?

煮的时间是不一样的，因此煮海参不要以时间为标准，要以手感为准，煮透了、煮软了为标准。2.有的人根本就不会发海参，泡都没泡好，就开始煮，当然是煮不烂的。3.买的即食海参是非正常方法加工出来的、有添加的即食海参，看着很好看，但是下锅一煮会越煮越缩，越煮越硬，根本就咬不动。

凉拌活海参之所以咬不动，是因为海参没有完全煮熟，下次煮海参的时候建议多煮5到10分钟。加少许的白酒。如果是即食海参可以多煮3到5分钟即可，资深海参团队老尹家解答还望采纳。

开袋即食海参焯水变硬的原因是产品质量的问题,有的即食海参火候太轻或者直接是生货,这种货再焯水(遇热)后就会缩小会变硬,基本没有什么好的方法了。

开袋即食的海参太硬了的话，你可以在水里煮一下的呀，这样的话就会变软了。

海参吃着硬是怎么回事?

是因为在泡发海参的时候一定没有使用正确的方法,才导致这样的情况。泡发海参是至关重要的一步,也将影响海参的口感。

凉拌活海参之所以咬不动，是因为海参没有完全煮熟，下次煮海参的时候建议多煮5到10分钟。加少许的白酒。如果是即食海参可以多煮3到5分钟即可，资深海参团队老尹家解答还望采纳。

冲烧海参的时间并不是很长的，提前海参需要爆发一段时间的。

海参蒸蛋里的海参硬的可能是因为没有充分软化。可发即食的海参虽然方便,但通常需要提前浸泡一段时间,以便等到它自然发软。

凉拌活海参之所以咬不动，是因为海参没有完全煮熟，下次煮海参的时候建议多煮5到10分钟。加少许的白酒。如果是即食海参可以多煮3到5分钟即可，资深海参团队老尹家解答还望采纳。

即食海参的正确吃法 即食海参买回家以后需要冷冻保存，每次食用前都需要提前取出来解冻，正确的解冻方法有如下两种——自然解冻：把即食海参提前几小时取出来，转移到冰箱的冷藏室内自然解冻，直到海参用手捏起来无硬芯为止。

即食海参吃前怎么处理

即食海参嚼不动，这是怎么回事。?

亲亲～您好，很高兴为您解答，即食海参嚼不动的原因是：一你买到假海参了二是买来的海参是劣质产品，加工不当造成的三是买回来的即食海参没有放到冰冻保存，已经坏了 前两种是卖家的问题，找他们索赔去，后一种是自己的的原因造成的，下次一定要注意点。[开心][开心]

亲亲～海参具有补虚损、预防骨质松弛等功效，营养价值极高。海参含有丰富的氨基酸和微量元素，对身体虚弱、产后血虚或者大病后调理以及术后调理非常有用。其次海参含钙质比较丰富，可以有效预防骨质疏松，对于老年性疾病的预防作用非常大。除此之外海参含脂肪低，对于调节脂质代谢非常有用。[开心][开心]

一开始装在瓶子里用冷水泡，放冰箱冷藏一天了，还是嚼不动。我现在又放锅里煮，等凉了放瓶子里放冰箱冷藏看看，不知道有没有用?

越煮越小了，缩了?

亲亲～即食海参是不需要煮的。[开心][开心]

即食海参吃前要从冰箱里拿出来解冻，煮的时候不用再泡，直接切片下去煮就可以了，下面是具体做法：

准备材料：即食海参2个，黄瓜1根，葱花适量，鸡蛋1个，盐适量，鸡精适量

1、准备好所有材料，将黄瓜洗净切丝备用。

2、即食海参从冰箱拿出来解冻后，清洗干净切段备用。

3、把锅烧热，倒入食用油，再放入葱花爆锅。

4、加适量水，再倒入切好的黄瓜丝到锅中稍微煮一会。

5、把鸡蛋打散，倒入锅中形成薄薄的蛋花。

6、接着加入切好的海参丁，再加一点盐和味精煮开。

7、出锅的时候点一滴香油就可以开始享用了。