澳龙虾的做法家常做法大全(冷冻澳洲龙虾的做法有哪些？)

冷冻澳洲龙虾的做法有哪些?

姜葱爆炒澳洲龙虾 原料:澳洲龙虾,葱,生姜,蒜,香菜,橄榄油,胡椒粉,料酒,盐。

烤制是另一种简单的做法，可以让龙虾肉带上一丝烟熏的香味。将龙虾洗净，去须去腿，沿背部切开，取出内脏。在肉上涂抹橄榄油，撒上盐、胡椒和其他喜欢的调料。将龙虾放在预热至200摄氏度的烤箱中，烤约10-15分钟，直到肉质变得鲜嫩。烤好后，可以挤上一些柠檬汁增加风味。

澳洲龙虾,做法多种多样。 1,清蒸,将龙虾杀洗干净,放入锅中大火蒸4到5分钟。配海鲜酱油。 2,蒜蓉蒸,将龙虾杀洗干净备用。

清蒸澳洲龙虾 清蒸是最能保留龙虾原汁原味的做法。将龙虾洗净，去掉肠线，然后在腹部切开，露出鲜嫩的肉质。将龙虾放在蒸盘上，撒上适量的葱姜丝和少许料酒，放入蒸锅中大火蒸约8-10分钟（根据龙虾大小调整时间）。蒸好后，可以淋上事先调好的蒸鱼豉油或者蒜蓉辣椒油，增加风味。

原料:澳洲龙虾,葱,生姜,蒜,香菜,橄榄油,胡椒粉,料酒,盐。

a. 将澳洲龙虾洗净，去除杂质。b. 在蒸锅中加入适量水，将龙虾放入蒸篮中。c. 在中火蒸煮约10-12分钟，或直到虾肉变成不透明白色。d. 取出蒸好的龙虾，可以根据个人口味添加一些蒸鱼豉油或蒜蓉。2. 龙虾焗饭：步骤：a. 将澳洲龙虾切成块状，备用。b. 在锅中加热一些橄榄油，加入蒜蓉和洋葱炒香。

澳龙仔的做法?

用料 澳龙 一只两斤左右 葱 姜 盐 白葡萄酒 白胡椒粉 澳洲龙虾家常做法的做法步骤 步骤 1 龙虾切成段,这可不是一般的功夫。

做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出;稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。姜葱爆炒澳洲龙虾。

清蒸澳洲大龙虾 清蒸是最常见的烹饪方法之一，能够最大程度地保留龙虾的原汁原味。将龙虾洗净，去掉腮和肠线，然后在背部切开，平铺在盘子上。可以在龙虾肉上撒上一些蒜末、姜丝和葱段，然后放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟（根据龙虾大小调整时间）。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上香菜即可。

龙虾味美,鲜,尽量保留全汁全味的鲜美,不破坏营养!

原料:小澳龙、姜、蒜、干辣椒、五香粉、胡椒粉、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精。 做法步骤:  第1步、小澳龙清洗干净。

澳洲小龙虾烧 材料：澳洲小龙虾 500克葱姜蒜适量料酒适量盐适量生抽适量老抽适量糖适量清水适量淀粉适量香菜适量做法：将澳洲小龙虾洗净备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。放入澳洲小龙虾煸炒至变色。加入料酒煮至酒味挥发。加入适量清水，烧开后加入盐、生抽、老抽、糖调味。

澳洲大龙虾怎么做?

我也回答一下这个问题:澳洲大龙虾很有名,价格也不菲,但是味道鲜美,如果做不好的话,就太可惜了。

做法：选用活龙虾，用刷子仔细清洗干净。将煮锅加水加盐煮沸，然后将龙虾头部先放入锅中，待龙虾不再挣扎后，再将尾部放入。煮约20分钟后，待龙虾全身熟透即可捞出。稍凉后，用刀从龙虾头部沿背部切开，小心地将壳拨至两边。酱汁调配：取1勺鲍汁和15毫升海鲜酱油调匀，撒上葱花作为装饰。

清蒸澳洲龙虾 清蒸是最能保留龙虾原汁原味的做法之一。首先，将活龙虾洗净，去掉腮和肠线。在龙虾背部切开，但不要切断。接着，将龙虾放在蒸盘上，撒上适量的葱姜丝和少许料酒。然后将蒸盘放入已经加热的蒸锅中，大火蒸约8-10分钟（根据龙虾大小调整时间）。

澳洲龙虾是一种常见的海鲜食材,可以制作出美味的菜肴。它们通常被烹饪或者烤熟,同时可以配合各种不同的调味方式。

做法：1. 将澳洲龙虾处理干净后剪成“剪刀手”，将虾身和虾脑分离备用。2. 接着将龙虾身斜着切成大小相同的块状。3. 用鸡蛋白、淀粉和盐搅拌均匀，将切好的龙虾块沾上粉浆，油炸至金黄色捞出备用。

澳洲龙虾最简单的做法

姜葱爆炒澳洲龙虾

原料：澳洲龙虾，葱，生姜，蒜，香菜，橄榄油，胡椒粉，料酒，盐。

做法：龙虾在海鲜店让员店切件处理好，烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜，中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用;将龙虾放入大火爆炒，炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖，将盛起的姜蒜葱白重新倒入翻炒片刻，再将香菜以及葱叶一起放入，只需炒片刻即可熄火上碟。

澳洲大龙虾家常做法大全

一、清蒸澳洲龙虾

原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。

做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出;稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。

二、芝士焗澳洲龙虾

原料：微波炉，澳洲龙虾，香肠，芝士，油，洋葱，盐。

做法：把龙虾沿中线切开，切均匀，分成2半，香肠切沫蒸透，洋葱切沫放油锅内炒到出香味，将之前的香肠沫放入一起混合，将洋葱香肠沫均匀撒在龙虾上，盖上芝士，芝士盖得越多越好，微波炉200°烤制5分钟，吃的时候要，龙虾肉，芝士，洋葱香肠一起入口，保证味道让你无法想象。

三、酥皮澳洲大龙虾

配料：澳洲大龙虾1只（约1500克），荸荠100克，蒜薹250克，西兰花100克，面包粉250克，川盐、鸡蛋清、胡椒粉、味精、姜、葱、湿淀粉、椒盐味料、精炼油各适量

制作方法：

1、澳洲大龙虾洗净，剔出虾肉，剁成绿豆大小的粒；荸荠洗净去皮剁成细粒；姜、葱捣成汁；西兰花入沸水锅中焯断出捞出，用川盐、味精、麻油拌上味；蒜薹焯断生拌味后编成辫形花待用。

2、澳洲大龙虾肉粒、荸荠粒入盆，加姜、葱汁、川盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉、胡椒粉搅匀呈干糊状备用。取大盘一个，先撒上一层面粉，再将虾茸挤成24个圆子，放在面包粉上，滚粘上一层面包粉，待用。

3、锅置火上，放精炼油烧至七成热时，将澳洲大龙虾壳整理成形，入锅炸至定型成熟后，捞入盘中摆好，再将虾茸圆子入锅炸至呈金黄色且熟时，捞出入虾壳中间，两边镶上西兰花，另将蒜薹花、椒盐味料入小盘中，同时上桌即成。

四、美式澳洲龙虾

原料：澳洲龙虾1只(400克)，黄油40克，葱头50克，鲜番茄75克，白兰地酒15克，鱼或虾汤100克，精盐、胡椒粉各适量，熟胡萝卜丁50克，熟豌豆50克，土豆泥220克。

制作：

1、将澳洲龙虾剪去须、枪、脚后洗净。放入开水内煮15-30分钟(煮时水内放适量盐并加盖)，煮熟后取出，冷却后将澳洲龙虾肉取出，撒上精盐和胡椒粉。

2、用黄油炒澳洲龙虾肉和葱头片，略炒后放入白兰地酒和虾汤。加上切丁的鲜番茄，煮沸15分钟左右即可。