早餐摆摊木桶蒸糯米饭做法(用木桶怎么才能把糯米蒸熟呢,可以说的详细一点吗谢谢)

木桶怎么蒸糯米饭

材料：糯米3-5人量、辅料木桶一个。将糯米洗洁浸泡1小时，用开水需30分钟。锅里放水，用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了，那米粒就等于泡在水里。将泡好的米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松。放回到锅里开始蒸饭。

要制作美味的木桶蒸糯米饭，首先需要准备糯米和清水。将糯米洗净后浸泡大约30分钟，这样能让糯米充分吸水，口感更佳。确保木桶干净，用食用油涂抹木桶内壁，以防止糯米粘连。将泡好的糯米倒入木桶，加入适量的清水，以刚好没过糯米为宜。然后，盖上木桶盖，将整个装置放入大锅中，加入足够的水，大火蒸煮。

需要提前准备的材料有:糯米3-5人量、辅料木桶一个。 将糯米洗洁浸泡1小时,用开水只需30分钟。 锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板。

木桶蒸糯米饭的做法 首先要洗米，米一定要洗的水清最好。就是要多洗几遍最后水放进去看到大米就对了哈。第二泡米。至少要2个小时左右哦。请点击输入图片描述 第三控水。把泡好的糯米再次过水洗下。用个小漏子控干水分。大概滴个15分钟左右吧。

准备好所需的食材:糯米饭、植物油、和你喜欢的调料。 2.将糯米饭放入木桶中,加入相当量的植物油,搅拌均匀,使糯米饭得到润滑。

求怎样用木桶蒸糯米饭,就是早餐卖的那种

木桶蒸糯米饭的做法：用料：糯米，水，把糯米淘洗干净，要洗到水清。把糯米放入大容器中浸泡2小时，让糯米吸水膨胀。把泡好的糯米再次过水洗下，控干水分，米干透的话蒸起来比较快。糯米放到木桶里面，蒸锅里，水要烧开，把木桶放上锅后调到中火。木桶盖上盖子，蒸30分钟。

做法:;用料:糯米,水, ; 把糯米淘洗干净,要洗到水清。把糯米放入大容器中浸泡2小时,让糯米吸水膨胀。

把米淘干净，把木盆放到锅中，等锅中的水烧开，水开后把米倒进木盆里，把米煮开到四五成的水平(外边熟透一点，里边还是生的)2.随后倒出去，放到另一个锅中夯实(能够是电饭煲的内胆或者大一点的锅)，把烧好的沸水倒入蒸熟的米里，让米充足消化吸收水份(白米饭的干结水平从而控制，喜欢吃干一点。

准备好所需的食材:糯米饭、植物油、和你喜欢的调料。 2.将糯米饭放入木桶中,加入相当量的植物油,搅拌均匀,使糯米饭得到润滑。

早餐摆摊木桶蒸糯米饭 早餐摆摊木桶蒸糯米饭怎么做

糯米先用水浸泡20分钟左右，再用锅煮到七分熟。用纱布或者竹笆沥干糯米的水分（这一步很重要很重要），将沥去水的米饭倒入桶（最好是也能先润湿）中。用筷子在米中戳几个洞，蒸制的时间长短要看蒸的量多少了。中间快要熟了的时候。也要重复一次第三步，之后再盖上继续加热。

首先，将糯米浸泡在水中约20分钟，随后在锅中煮至七成熟。接下来，使用纱布或竹笆将糯米中的水分彻底沥干，然后将沥干的水糯米倒入事先湿润的木桶中。在糯米中用筷子扎几个孔，以便蒸汽均匀穿透。蒸制的时间会根据糯米量的多少而有所变化。

准备好所需的食材:糯米饭、植物油、和你喜欢的调料。 2.将糯米饭放入木桶中,加入相当量的植物油,搅拌均匀,使糯米饭得到润滑。

我们这里大部分卖糯米团子的都是用木桶篜子或者竹篜子来做糯米饭。首先糯米要淘洗干净后浸泡3个小时。

木桶蒸饭具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米 400g、清水 适量、木桶 一个 首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时。然后把木桶清洗干净，晾干。木桶内放块纱布，倒入糯米。盖上盖子，大火蒸半小时。等待糯米饭半熟状态，倒入热水，盖上盖子，继续蒸20分钟。

木桶蒸糯米饭的做法

糯米 400g、清水 适量、木桶 一个。首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时。然后把木桶清洗干净，晾干。木桶内放块纱布，倒入糯米。盖上盖子，大火蒸半小时。等待糯米饭半熟状态，倒入热水，盖上盖子，继续蒸20分钟。时间到后盛出即可食用。

你好,我是剪刀石头布夏姐,很高兴回答你的问题 摆摊卖糯米饭,也就是我们这边卖的饭团子。

用电饭锅或其他方法做好米饭,趁热放入干净的大木桶中,外面做好保温,这样也能出天然木香味。 特点:天然木香味浓,可体现传统的工艺。

将糯米使用清水清洗干净，浸泡一晚上，如下图所示。锅里放水，用木桶试一下水位不能超过隔板。将泡好的糯米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松，放回到锅里开始蒸饭。等蒸气上来后盖上盖子，蒸30分钟，注意平底锅的水不要干了。

步骤: 1.把糯米提前泡5小时,淘洗干净,把木桶放在锅里,等锅里的水烧开,水开后把米倒进木桶里,把米煮熟到四五成的程度(外面熟了一点。

用木桶怎么才能把糯米蒸熟呢,可以说的详细一点吗谢谢

把米重新倒入木桶中，大火蒸二十分钟即可。注意：木桶，用之前要先用水浸湿，浸透，炊的时候才不会裂开！ 泡好的米再次淘洗，用面粉筛舀起，将淘米水滤净，放入木桶中，记住:要轻放，让米有呼吸的空间！并且，不能往米桶里加水了！

用料 圆糯米 至少500g 木桶一个 大小自己定 木桶蒸糯米饭的做法 首先要洗米，米一定要洗的水清最好。就是要多洗几遍最后水放进去看到大米就对了哈。第二泡米。至少要2个小时左右哦。第三控水。把泡好的糯米再次过水洗下。用个小漏子控干水分。大概滴个15分钟左右吧。

步骤1/12 糯米洗净后放入清水,上锅蒸 步骤2/12 蒸熟后的糯米饭 步骤3/12 把糯米饭趁热倒入大点的容器内。

木桶的准备 清洁木桶：确保木桶干净卫生，无异味。新木桶需提前进行“开桶”处理，如用水浸泡、煮沸等，以去除木头异味和杂质。预热处理：在放入糯米之前，可用热水或蒸汽对木桶进行预热，以确保糯米均匀受热，减少蒸煮时间。3. 蒸煮过程 控制火候：蒸糯米饭时火候非常关键。

首先将糯米洗净,放在水中浸泡4小时 锅中放水放笼屉,把泡好的糯米放点黑芝麻拌一下,放入笼屉上铺平,蒸30分钟糯米饭就蒸熟了。

可以将糯米和水按比例1:1.2放入电饭煲中,加入适量的盐搅拌均匀后按下“煮饭”键开始煮。等到电饭煲自动跳到保温状态时再焖10-15分钟即可。

怎样用木桶蒸糯米饭，希望提供蒸糯米饭的细节？

用料

圆糯米 至少500g

木桶一个 大小自己定

木桶蒸糯米饭的做法

首先要洗米，米一定要洗的水清最好。就是要多洗几遍最后水放进去看到大米就对了哈。

第二泡米。至少要2个小时左右哦。

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第三控水。把泡好的糯米再次过水洗下。用个小漏子控干水分。大概滴个15分钟左右吧。米干透的话蒸起来比较快

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第四放米。放米到木桶里面不可以一下子全倒进去。也不能一大勺一大勺的直接哙进去哈。一定要用手捧着糯米松散的轻放下去。弄平。这样蒸起来上汽快。

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糯米放到木桶里面。就可以上锅蒸了。水要大开。上锅后调到中火。但是水不能超过木桶的内里隔板哦。中途水不够的话可以加水的哈。水要一点点的慢慢加。。保持蒸汽充足哈。

这样蒸气充足的情况下正常可以看到米慢慢的变成了米饭全部变成米饭需要30分钟至40分钟。看到全部糯米变色没有白心了。就要拿个铲子给它翻个面。再转小火蒸个15左右分钟就好了。如果觉得有点硬的话可以再蒸会。不过个人感觉做糯米鸡的话就要稍微硬点，因为糯米鸡还要加东西再继续蒸的呢。。。软硬度自己掌握哈。。注意全程不能盖盖子的哈。

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刚蒸好汽太大了。。拍不出来

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小贴士

我一开始学习蒸的时侯。遇到过失败的呢蒸了好几次才掌握好.总结血淋淋的教训。失败原因。 1.选好糯米强烈建议大家买圆糯米 圆糯米！圆糯米比长糯米要Q好多哦 这点狠重要哈。2.如果米饭蒸了30分钟左右还没有上汽的话。就是桶内的隔板缝隙被堵住了。每次蒸之前要先清洁隔板哈。还有如果放糯米太使劲直接倒进去的话也会不容易上汽的呢。。。所以温柔点轻放。3.如果蒸出来糯米饭底层不干。蒸烂掉了。就是锅里的水放多啦。。。泡汤了。。。4.如果蒸出来糯米饭底层有变黄黄的。那就是水没有了，干锅了。糊了哈。除非鼻子失灵闻不到。一般情况下不会出现这样的状况。中途加水的话一定要一点一点得加。保持上汽哦。不能一下全加上。那样的做会会拉长蒸饭时间哦。。。最后祝大家都做出Q弹的糯米饭。可以百变花样。。最后最后吃不完用不完可以放到冰箱冷冻起来。用时拿出来室温自然化开一下。是一样的好用哈。还有一个小秘密分享。。。就是有次时间赶不上了。我就用温水泡米。哈哈。半个小时就可以上锅蒸的哈。。。如果感觉有点干就要上面用手指抖散点温水上去多蒸一会就可以了。。不要盖盖子哦。。