家常葱油拌面的做法(葱油拌面做法是什么？怎么做最好吃？)

葱油拌面的详细做法?

主料: 挂面100g 小米椒1至2个 白糖3g 辅料: 葱1小把 醋1/2汤匙 生抽1汤匙 做法: 1. 材料准备好 2. 葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎 3. 取一个大点的碗。

做法1.提前将原材料准备好，之前也尝试过葱油拌面，用到香料，这次完全没有借助任何香料，只准备足够的小葱就可以了提醒：做过几次葱油，个人感觉小葱比大葱做出来的香味更浓郁一些2.将小葱切成3-5里面的段，葱白和葱叶分开，因为葱白含水量高一些，需要先下锅3.锅内倒油烧热。

葱油拌面酱汁的做法如下：首先把大蒜切成薄片。然后大葱切成段。再把一大勺油倒入锅中，放入葱段、蒜片，翻炒炼油。最后在油锅中倒入生抽、老抽、蚝油，搅拌均匀。然后加入白糖，搅拌均匀后，出锅即可。这样葱油拌面的酱汁就做好了。

步骤/方式1 一把小葱洗干净,用厨房纸巾擦干净水分备用。 步骤/方式2 油锅烧热,把小葱切成大约四五厘米长的小段,放入热油里炸。

食材:京葱适量、小葱适量、猪瘦肉适量、老抽适量、生抽适量、糖适量、盐适量、料酒适量。 做法: 京葱葱白切丝,小葱切段备用。 锅内到足量的油。

准备好所有材料,香葱洗净,切成葱花。锅内放油,待油温热后放入葱花,将葱花炸至变黄。把所有材料放入锅内后关火。锅内加水,水烧开后下面。面煮熟后捞到另一个盘子里,再放小半杯清水。将前面做好的葱油料倒入盘内,和面搅拌均匀即可。

葱油拌面的家常做法

葱油拌面是一道非常经典的家常面食，下面是葱油拌面的家常做法。所需材料：- 干面条 - 青葱 - 蒜末 - 酱油 - 食盐 - 鸡精/味精 - 食用油 步骤：1. 先将干面条煮熟，然后捞出过凉水备用。2. 锅中加入适量的食用油，加热至五成热时，放入切好的青葱段和蒜末，小火炒至葱蒜出香味。

最简单葱油拌面的做法：热锅温油放入葱段，然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色。葱油熬好之后，转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。接着把鲜面条放入锅中，煮30-40秒后立即捞出。最后淋上葱油，葱油拌面就完成了。

姜妍葱油拌面是一道简单美味的家常面食,主要以面条为主料,搭配葱油和调味料。

准备面条 开洋用温水洗净后沥干水分，准备榨菜，小葱去根后洗净切段 热锅倒入油温油把葱段下锅 用中火熬至葱段焦黄后捞起。

以下是大葱葱油拌面的简单做法: 材料: - 200克面条(可选择喜欢的面条类型) - 2根大葱 - 2勺食用油 - 2勺生抽(酱油) - 适量盐和胡椒粉 步骤: 1. 准备好面...

葱油拌面的做法?

用料 大葱小葱香葱洋葱香菜 各一把 油 500克,糖 5克 酱油 1勺,面条 200g 步骤 1 葱油面,其实说到底就是葱油的做法,葱油的好坏直接影响了葱油面的好坏。

Hello！我是葱香四溢，值得被吹爆的葱油拌面。面条最好就选择粗一点的手工面条，这是我认为用来做葱油拌面最好吃的面条了。葱油我一次会熬一大碗，然后存起来，想吃的时候把面一煮加上两勺拌一下就可以开吃啦。

开洋用水冲洗后，拿黄酒泡软，沥干水分剥去虾壳。开洋残留的虾壳很多，最好是剥掉。将准备好的小虾干放入锅里，加入葱油，小火慢慢炒；看到小虾干颜色发黄变硬后关火，加入一勺生抽、一勺老抽、和一勺糖，最后加入一些清水。

前几天看“向往的生活”第四季第5期,黄磊老师做的葱油拌面,他们几个吃的真是爽啊。

葱油拌面做法是什么?怎么做最好吃?

葱油拌面做法: 材料:挂面100g,葱1棵,小米椒1个,糖1/2茶匙,生抽一茶匙,醋1/2茶匙,植物油1茶匙。

水开后下入面条。 面条煮熟后捞出,放入葱油、鲜酱油、少许老抽上色、喜欢的可以将炸过的香葱拌入。 调拌均匀后即可享用。

葱油拌面 [1] 是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。 今天老刘就来分享一下“葱油拌面”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

准备材料:食用油350ml、葱500克、老抽 100ml、生抽 100ml、白糖30g第一步:调酱汁,将准备好的白糖、老抽、生抽放在小碗中调均匀。

食材：青葱一把约200g、葵花油400ml、酱油350ml、糖40g、面酱组合(1人份)、细面条100g、葱油酱约2大匙。葱洗净，彻底沥干水再风干后切小段状，葱白葱绿分开备用(葱务必要干燥再使用，以免入锅后产生嘣油)。油入锅~冷油状态先下葱白部分小火慢炸，至葱白炸透呈微黄褐色后捞出备用。

· 食材 · 挂面100g ¥6.5 葱油(自己做哒) · 时间 · 10分钟 拌面の灵魂 小葱洗干净,擦干水分,葱白和葱叶切半 热油锅,放入葱白,等葱白变色再放入葱叶。

厨师葱油拌面的正宗做法和配方?

食材:面条适量(尽量选细的、这里我用的是银丝挂面)、小葱100克、(取白瓷勺)食用油14勺、生抽6勺、老抽4勺、糖2勺。

葱油拌面的家常做法：面条下锅煮一下，然后过冷水备用。锅中倒入多一些的油，加入葱叶小火慢熬，熬制葱叶煎成焦黄色，然后倒入生抽，老抽，糖的混合酱汁，煮至冒烟关火。将面条装入碗中，加入熬好的葱油汁然后充分搅拌均匀即可开吃。

葱油拌面是大家常吃的一种主食，香味扑鼻，老少皆宜，深受老百姓的喜爱。下面是我分享的葱油拌面的经典做法，一起来看一下吧。做法一 主料 挂面100克、小葱1棵、生抽1茶匙、小米椒1个、醋1/2茶匙、糖1/2茶匙、植物油1汤匙。做法 材料准备好，葱白、葱绿分别切碎，小米椒切碎。

食材:面适量、香葱3棵、葱头2个、酱油适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、鸡粉适量。 做法: 香葱切寸段,葱油切碎 倒入一小碗食用油。

葱油拌面的家常做法如下：材料准备：挂面100克、油80毫升、葱叶一大把50克左右、生抽60毫升、老抽50毫升、糖30克等等。提前将小葱洗净，切掉葱白部分，只留下葱叶部分，切成细长段，滤干水份备用。起锅倒入油，油温七成热放入葱叶，全程用小火慢熬。

葱油拌面 所需食材：面条200克，香葱100克，虾干，食用油，生抽，老抽，糖 做法 将香葱剪去根须，理去杂质，然后洗干净沥干水分，切成大段备用。

葱油的家常做法拌面

葱油拌面的家常做法：面条下锅煮一下，然后过冷水备用。锅中倒入多一些的油，加入葱叶小火慢熬，熬制葱叶煎成焦黄色，然后倒入生抽，老抽，糖的混合酱汁，煮至冒烟关火。将面条装入碗中，加入熬好的葱油汁然后充分搅拌均匀即可开吃。

葱油伴面早上时候来一碗，香气扑鼻，元气满满的早餐，深受人们的喜欢，下面就给大家分享一下葱油拌面的家常做法。

详细内容 01 首先将小葱洗干净，用刀切段，葱叶和葱白分开，葱叶部分备用；然后将生抽，老抽，白糖进行混合均匀。

02 之后锅中放入冷水，烧开后，倒入面条煮几分钟。

03 接下来，将煮熟的面条捞出来，过一下凉水。

04 下一步，锅中倒入适量的油，要比平时炒菜多一些，烧至五成热，倒入葱叶，转小火慢慢熬。

05 慢慢将葱叶全部煎成焦黄色时候，倒入一点点白芝麻，生抽，老抽，糖的混合酱汁，煮到冒泡关火备用。

06 最后，将面条捞出放入碗中，淋上熬好的葱油酱汁，用筷子搅拌均匀即可开吃。

葱油的家常做法拌面

　　葱油的家常做法拌面，北方人最爱吃的就是面食，葱油拌面是一款非常简单，又非常好吃的面，调味料也简单到只有酱油和糖。如果是家庭吃的话，一次可以多做一点，下面来看看葱油的家常做法拌面。

　　葱油的家常做法拌面1 　　做葱油拌面所需食材：

　　主料：青葱 （取绿色部分）1 大把，食油1/3 杯，猪油 （可无）1 大勺，细面一大把

　　辅料：生抽/酱油3 大勺，清水2 大勺，老抽1 大勺，糖0.5 小勺

　　葱油拌面的做法步骤：

　　1. 把青葱洗干净沥干，取绿色部分，切段。

　　2. 把所有调味料倒入一口小碗里，拌匀备用。锅里倒入1/3 杯冷油，摆入葱段，中火加热后转中小火熬至葱段变焦黄， 加入一勺猪油（可无）。

　　3. 把调味料倒入煮滚，大约30-45秒即可熄火。

　　4. 细面根据包装指示煮好，不要煮得太软，葱油拌面的面条要有点爽口才好吃。

　　5. 面条捞起沥干，加入两大勺的'葱油和调味汁拌匀即可。

　　6. 剩下的葱油汁可以装瓶盛起，几天内用完。

　　温馨提示：

　　注：剩下的葱油汁可以装瓶盛起，几天内用完。

　　葱油的家常做法拌面2 　　 家常葱油拌面的做法

　　食材准备

　　面条150克，小油菜100克，香葱50克，植物油、大葱、酱油、麻酱精盐各适量。

　　方法步骤

　　1.大葱洗净，切段;香葱洗净，切成小粒，备用;小油菜洗净，一剖两半，过水焯熟，摆在盘里。

　　2.锅放植物油烧热，放入大葱段炸出香味，即得葱油。

　　3.面条入沸水锅中煮熟，捞出，用凉开水过凉，控去水分，放入碗中，加入葱油、香葱粒、酱油、麻酱、精盐拌匀，倒入装有焯好油菜的盘中，撒上葱花即成。

　　小贴士

　　煮面条的时候，可以在水中加点盐。

　　 鸡蛋葱油拌面的家常做法

　　食材准备

　　面条150克、葱2根、鸡蛋1个，盐1/4小勺，食用油2大勺，生抽少许，香油1小勺。

　　方法步骤

　　1.锅内适量水煮沸，加入面条和少许盐，将面条煮熟。

　　2.锅内入食用油烧至七成热，放入葱花，小火熬出葱香味。

　　3.加入少许水与葱油混合。

　　4.调入盐、生抽，搅拌均匀。

　　5.接着小火将葱油酱汁熬至黏稠关火。

　　6.葱油酱汁倒入碗内，面条煮熟后过凉，拌入香油抖散。

　　7.鸡蛋入锅，煎至两面金黄放在面条上，淋上烧好的葱油，充分拌匀即可。

　　 基围虾葱油拌面的做法

　　食材准备

　　面条100克，葱几根，色拉油1大勺，鸡蛋1个，基围虾4只，胡萝卜几片，藕几片，生抽、米醋、盐、黑胡椒碎末适量。

　　方法步骤

　　1.烧开一锅水，下入面条，大火烧开后转小火煮2分钟左右，其间多用筷子挑拌。

　　2.将小葱切成葱花，装入小碗中，将油烧至八成热，冲入葱花中。

　　3.葱油中淋入少许生抽和米醋，搅拌均匀。

　　4.平底锅中淋入少许油，放入鸡蛋、蔬菜和虾煎熟，撤上细盐和黑胡椒碎末。

　　5.将煮熟的面条捞出，沥干水分，盛入葱油碗中，用筷子快速挑匀。

　　6.将配菜盛起装盘，将面汤盛起装碗，面条拌匀即可开吃啦。

　　葱油的家常做法拌面3 　　 一、正宗葱油怎么熬制最香?

　　 用料： 食用油10勺、葱适量、老抽5勺、生抽5勺、糖2.5勺

　　 葱油的具体做法

　　1、准备好用料，比例应该遵循，油：老抽：生抽：糖=4：2：2：1的比例进行调制。

　　2、用小葱，洗干净之后切去葱白，仅留下葱叶，并切成小段。

　　3、热锅温油的时候放入葱段。

　　4、用小火慢慢的熬，直到葱叶变得焦黄。

　　5、葱油熬成之后，改成小火继续加生抽、老抽和糖并轻轻地搅拌，再改成中火熬至起泡，就马上撤锅，并不停搅拌，直至泡沫消除，再用小火烧30秒，端下来。

　　6、找一个容器盛出来就是成品的葱油了。

　　 二、另一种葱油的具体做法是

　　 所需材料： 色拉油1公斤(大豆油也可)，红洋葱(小的)2-3个，大蒜一整头(大的)，香叶适量，八角适量，小香葱500克。

　　 制作的具体步骤

　　1、小葱洗干净切成段，红皮洋葱去皮后切半，大蒜需要用刀拍散。

　　2、在锅中倒上适量的油，放入红洋葱，香叶，八角。

　　3、接着用中小火慢慢地去炸。

　　4、当红皮洋葱炸出香味后，再放入拍散的大蒜继续炸。

　　5、锅里的料都需要炸成金黄色，并且香味浓烈的时候就可以关火了。

　　6、把锅里的料全部捞出过滤掉不要，在锅里先放入一部分小葱，过1～2分钟再放入其他葱段，开小火慢慢炸，一直炸到小葱变成绿褐色就差不多了，关火放凉捞出小葱，当然了，其实刚刚熬出来的葱油不是最香的，需要放到瓶子里静置一天味道会变的更浓香。

　　 贴心小提示

　　熬制好的葱油可以凉拌、热拌或者炒菜等都非常的香，正宗的葱油用小葱和洋葱一起熬制，全程一定要小火，这样熬出来的葱油才香哦。

　　另外，据说老上海熬葱油的时候还会再放一些八角和香叶，当然啦，喜欢原香的小伙伴，也可以不放的，那喜欢老上海口感的朋友可以根据自己的喜好放调料。