鸡头米怎么剥壳最省事(失眠中药)

鸡头米外壳太硬怎么剥

手剥法：用于剥壳的小指套戴在手指上，用尖的一头在壳上轻划一下，即可剥开。冷冻法：把芡实（鸡头米）放入冰箱进行速冻，冻结实后用榔头敲两下即可。老虎钳法：掌握力度，用老虎钳将壳夹破即可。

在市场在购买回来,水冲洗干净 通家庭使用是可以买一个专门用于剥皮的小指套。现在市面上有专门剥芡实皮的小指套,费用低又方便实用。

煮熟后用手剥着去壳。干芡实在保存的时候要用袋子装好放在阴凉干燥的地方保存,这样保存干芡实才不会发霉变质。

鸡头米怎么剥好又快若鸡头米比较鲜嫩，则可戴上专门用于剥壳的小指套直接用手剥壳，用尖的一头轻划鸡头米壳，即可剥开壳。也可以手工敲打鸡头米，使果壳出现裂痕并破碎，再剥掉种子外部的薄膜。若鸡头米数量较多，可以使用芡实剥壳机，操作简单，能快速分离壳肉。

今天总结下刚采摘的鸡头棱的常见吃法,让你轻松学会用鸡头米做各种好吃的美食。

如何快速剥好新鲜的鸡头米?

如果需要处理的数量较多，手工敲打也是一种有效的方法。通过适度的力量敲击，可以使果壳产生裂痕，便于剥去种子外部的薄膜，虽然耗时但适合批量处理。对于大量鸡头米，使用芡实剥壳机则是高效的解决方案。这种专业工具操作简便，能够迅速将壳肉分离，大大节省了时间。

说起芡实,我们都吃过了,但是我们在吃芡实的时候一定是要注意了坚硬的外壳是不能够食用的,所以我们就是要先去掉壳之后再食用了,我们可以直接用手剥壳。

水煮法。新鲜的芡实用清水煮煮就能吃了,热的时候最好吃,这时壳也很好剥。 2.冷冻法。

手剥法：戴上手套，用手指甲划破鸡头米的外壳，然后用力掰开，取出里面的豆米。这种方法适用于少量鸡头米的剥壳。工具辅助法：使用去壳器或者刀背等工具，轻轻敲击鸡头米的外壳，使其破裂，然后剥开取出豆米。这种方法适用于批量剥壳。

操作步骤：将鸡头米倒入机器中，调整好机器的参数，如速度和压力，使其能够有效剥去外壳而不损伤内部种子。这种方法效率较高，适合大量加工。冷冻剥壳法：准备工具：冰箱、塑料袋、硬物（如小锤子）。操作步骤：将鸡头米装入塑料袋中，放入冰箱冷冻室冷冻一段时间。

失眠中药

最近由于公司工作压力大,再加上人到中年了,家庭各种压力袭来,让我减压都无效,所以最近失眠也特严重。我知道失眠吃西药见效快,但不根治。

鸡头米去外壳的方法有去壳小指套、手工敲打、机器去壳等方式。

手剥法。坚硬的芡实壳不能食用,所以在煮芡实前我们必须把壳去掉。

步骤/方式1 新鲜的芡实用清水煮煮就能吃了,热的时候最好吃,这时壳也很好剥。

鸡头米里面硬壳怎么剥

1、去壳小指套

如果买到的新鲜芡实较为嫩，可以直接用手指剥壳，不过为了避免手指收到伤害，最好还是买一个专门用于剥壳的小指套。现在市面上有专门剥芡实壳的小指套，费用低又方便实用，戴在手指上，用尖的一头在壳上轻划一下，壳剥开了，芡实就自然的掉落下来。

2、手工敲打

这种方法适合大面积种植芡实的农场，统的方法是是将果实摊于打谷场上，先用木杵连续敲打，使果壳出现裂痕并破碎，然后再装入筐篓内用脚踩，让种子外部的薄膜自然脱落，裂出种子，用水淘净后晒干即是可食用的芡实。

或者把采收的果实堆成大堆，用草覆盖10天左右，果壳和种皮会因为闷热而沤烂，这时候扒开大堆，把种子洗干净晒干。晒干后先放在火上翻炒一遍再用碾子或石磨磨去种皮硬壳。磨时要注意将磨心垫高，避免将种仁也磨碎。磨后用扇车或簸箕除去壳皮及杂质，或倒入水中，捞掉浮上来的外壳，再将种仁捞起晒干，得到的就是芡实。

3、机器去壳

随着工业时代的来临，传统额手工去壳方式被人们抛弃，方便的机器去壳受到了芡实种植户的青睐。芡实剥壳机一般采用旋转式剥壳方法，既能快速使壳肉分离又不伤害到芡实肉，体积小，操作简单，节省了大量的加工时间，适合家庭加工作业。所以，现在很多芡实种植户加重都会备有一台剥壳机。

基本简介

鸡头米为苏州葑门南塘特产，每年中秋前后上市，在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉。清沈朝初《忆江南》云：“苏州好，葑水种鸡头，莹润每疑珠十斛，柔香偏爱乳盈瓯，细剥小庭幽。”

苏州民间食用鸡头米的方法很多，最大众的吃法就是鸡头米羹。其制作方法十分简便，将锅中水烧开后把新鲜鸡头米放入锅中，煮沸后以藕粉勾芡，出锅后加入少许糖桂花即可装碗入盆。