如何在家制作美味的肯德基炸鸡腿？

如何在家制作美味的肯德基炸鸡腿？ 喜欢吃肯德基炸鸡腿的人肯定不在少数，但是在外面吃炸鸡总是有些不放心。其实，在家里也可以制作出美味的肯德基炸鸡腿呢！下面就让我们来看看制作过程吧。 准备材料 要制作肯德基炸鸡腿，首先要准备好需要的材料。需要的材料有：鸡腿、玉米淀粉、盐、黑胡椒粉、鸡精、面包糠。如果你想要增加口感，你还可以添加香草粉和辣椒粉。 准备工作 在开始制作之前，需要对鸡腿进行处理。首先，将鸡腿洗净、擦干，待用。然后，在鸡腿表面涂上盐、黑胡椒粉和鸡精，腌制20-30分钟。腌制时，可以将鸡腿反复翻动，将腌料均匀地涂抹在鸡腿表面。 制作炸鸡腿 将玉米淀粉和少量盐混合在一起，把鸡腿沾上淀粉，让鸡腿表面均匀地沾上淀粉。接下来，将鸡腿放入面包糠中，用手将面包糠均匀地裹在鸡腿表面。注意，在裹面包糠的时候，要将鸡腿轻轻按压，将面包糠紧密地贴在鸡腿表面，这样炸出来的炸鸡腿才会酥脆。将炸好的鸡腿放在盘子中备用。 烹饪方式 现在，我们就可以开始烹饪了。可以选择用烤箱或者平底锅进行烹饪，这里推荐使用平底锅。将油烧热，放入鸡腿，用中小火炸至炸鸡腿熟透，并且炸好的炸鸡腿表面呈金黄色即可。炸鸡腿的时间大概需要6-8分钟，具体时间要根据火力的大小和鸡腿大小而定。炸好的鸡腿放在厨房纸或者吸油纸上，让油脂沥干即可。 美味肯德基炸鸡腿制作完成啦！这样，你就可以自己在家制作美味的炸鸡腿啦。鸡肉鲜嫩多汁，外皮酥脆香脆，吃起来口感十足。自制的炸鸡腿不仅营养更健康，而且还能够增加自己的 DIY 动力呢！