简单易学！孕妇自制鸽子汤，为孕期保驾护航

孕期是每个女性必须经历的一个过程，不仅对身体有很大的消耗，而且需要格外的小心呵护。对于孕妇而言，保持良好的饮食习惯是非常重要的。其中，鸽子汤是极具营养价值的汤品之一。接下来，本文将为您介绍如何自制鸽子汤，为孕期保驾护航。 选材制作 鸽子汤制作的第一步，就是选购新鲜的鸽子。优质的鸽子本身质量就比较好，而且其补气养血的价值也相对高一些。此外，建议在选材方面，选择去皮去内脏的整鸽。接下来，将鸽子切成小块，加入适量的清水煮开，去掉表层浮沫后，加入适量的葱姜蒜，大火烧开后，转小火慢炖2-3小时即可。 药材搭配 除了选材之外，鸽子汤的药材搭配也非常重要。在药材的选材方面，建议选择具有益气滋阴、养血安神的药材。其中，枸杞、桂圆、龙眼、当归、党参等药材都是非常不错的搭配。在投入药材这一步骤中，需要注意药材的数量和煮的时间，过多的药材会影响汤品的口感，过长的煮的时间也容易使得一些药材中的有效物质损失。 营养价值 鸽子汤在中医养生中一直都是备受推崇的汤品，它具有补气滋阴、养血安神、强壮身体等多种功效。对于孕妇而言，鸽子汤不仅能够预防孕期疲劳、消除孕期焦虑感，还具有一定的滋补功效。在孕期煲制一些鸽子汤，可以帮助孕妇补气养血，增强体质，缓解孕期不适。 注意事项 虽然鸽子汤对于孕妇而言是一种很好的汤品，但是我们在煲制和食用时，仍需要注意以下事项： 1. 大火煮开后，一定要用小火细炖，以便让汤汁中的养分充分释放。 2. 建议每天喝一碗，分成两个时间段，不可过量饮用。 3. 因为鸽子本身稍稍有一点腥味，所以在煮的时候需要加入适量的葱姜蒜，以及其他的调料，以提升汤品的口感。 总结 鸽子汤在孕期中的营养价值得到了国内外许多孕妇的认可。不仅味道美味，而且具有补气养血、安神助眠等诸多功效。在使用鸽子汤之前，需要注意选材、搭配药材、煮的时间等方面的问题。如果您的身体状况适合饮用鸽子汤，那么一定要记住适量饮用，以保持身体的健康状态！