三步制作素丸子，让你轻松实现家常美食

三步制作素丸子，让你轻松实现家常美食 家常菜中最简单的素菜之一就是素丸子。即使你没有太多的烹饪经验，也可以用简单的步骤制作出美味可口的素丸子。现在就来看看这个简单而又美味的食谱吧。 1. 材料准备 在制作素丸子之前，首先要进行充分的材料准备工作。所需材料如下：豆腐、木耳、香菇和鱼露。将豆腐切成小块并搅拌均匀，将木耳和香菇分别切碎，倒入豆腐中。最后加入鱼露并搅拌均匀。 2. 搓揉成型 将材料搅拌均匀后，将豆腐混合物揉成一个个小球。如果发现球体过大，可以分开成两个或更多个小球。丸子形状可以根据个人喜好加以制作，一般来说，丸子的直径应该为 2-3 厘米。 3. 烹饪时间 将揉好形的小球放入煮锅中，加清水，丸子应完全被水覆盖。然后加热至水开，接着改为小火煮 10 分钟或者直到丸子煮熟。 总体来说，制作素丸子的时间非常短，只需要 30 分钟左右，但是这个简单的家常菜的价格和美味程度是绝非可比的。现在，你也可以在家享用美味的素丸子了。