宅家也要吃得健康！5款营养丰富零食自己动手做

宅家也要吃得健康！5款营养丰富零食自己动手做 近年来，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重健康饮食。尤其是在疫情期间，宅家时间增多，饮食习惯也得到了更多的关注。在家中自己动手制作营养丰富的健康零食，不仅能保证吃到健康又美味的食品，也能增强动手能力，丰富家庭生活。下面，就给大家介绍一些简单易做、美味又营养的零食。 一、葡萄干杏仁片 葡萄干富含多种维生素和矿物质，如维生素A、C、B1、B6、钙、铁等，对身体有益处。杏仁片则富含维生素E、不饱和脂肪酸等，可以防止身体老化。这两种食材搭配起来，营养丰富，制作也非常简单。只需将杏仁片和葡萄干放入烤箱中烘烤，温度控制在150度左右即可。烤制时间以葡萄干烘烤至微干为准。食用时，口感脆爽，甜中带酸，清香扑鼻，更可以增加饱腹感。 二、烤香蕉干 香蕉富含钾元素，有助于维持人体正常的生理功能，可能降血压和改善情绪。烤香蕉干可以很好地保留香蕉的口感和营养成分。制作方法很简单，只需将香蕉切成薄片，摆放在烤盘上，入烤箱烤至金黄即可。这种健康零食可以当做下午茶点心，也可以搭配酸奶或牛奶食用，口感更佳。 三、坚果蜂蜜燕麦糊 燕麦片是一种低脂肪、高营养的食品，富含膳食纤维和多种维生素矿物质。搭配蜂蜜、各种坚果，营养加倍。制作方法也很简单，先将坚果烤香，燕麦片和蜂蜜加入热水中煮开，最后加入坚果即可。这种营养丰富的零食，不仅可以解决小腹饿的问题，还可以补充营养，滋养身体。 四、素食开心果肉 开心果中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素、矿物质等营养成分，对身体有多种保健作用。可以将开心果去壳，放入烤箱中稍微烤一下，再用榨汁机搅碎成糊状，加入红枣泥和蜂蜜，调制成肉饼状，放入冰箱中冷藏即可食用。这种开心果肉，口感鲜美，同时又不含胆固醇，十分适合素食主义者和关注健康饮食的人群。 五、黑芝麻糊 传统的黑芝麻糊通常加了大量的糖，热量高，对身体并不好。自己在家制作黑芝麻糊，可以控制糖分的摄入量，同时保留黑芝麻的营养。只需将黑芝麻烤香，放入研磨机中磨成细粉，加入水和低糖牛奶，均匀搅拌即可。这种营养丰富的黑芝麻糊不仅可以增加饱腹感，还可以补充维生素E、不饱和脂肪酸等对身体很有益的成分。 以上就是几款营养丰富又美味的零食制作方法，宅家期间不妨试试。不但可以美味享受，还能健康养生。