懒人福音,几步搞定的煎鸡排做法!
曲聆诗
7
2025-08-10
懒人福音,几步搞定的煎鸡排做法!
煎鸡排是一道广受欢迎的家常菜,它既美味又简单易做。在家里的空闲时间,你也可以用简单方法轻松地将它做出来。下面,我们来看看如何用几步简单的方法做出美味的煎鸡排。
材料准备
首先,我们要准备好材料。我们需要用到5-6块鸡胸肉,1/2杯面粉,1/2茶匙盐,1/2茶匙黑胡椒粉,和3大勺酥油。
制作步骤
1. 首先,用锤子将鸡胸肉拍松,使其大小一致,然后在两面撒上盐和黑胡椒粉,让它们融入肉中,腌制10分钟。
2. 接着,将面粉放入一个碗里。
3. 然后,将每一块鸡胸肉裹上一层薄面粉,并均匀地抖掉多余的面粉。
4. 在煎锅中加入酥油,大火加热,直到油开始冒烟,但不是太热。
5. 将鸡胸肉放入平底锅中,让它们煎至金黄色,每面大约需要煎4到5分钟,煎熟即可。
装盘食用
最后,将煎好的鸡排装盘,撒上一些切碎的香菜或青葱作为装饰品,即可开餐。搭配土豆泥、小番茄、黄瓜沙拉等配菜味道更加美味。
结论
总之,用这种简单而快捷的方式,你可以凭借自己的手艺在家中做出美味的煎鸡排。这不仅是为家人或客人提供的一份美食,同时还可以节省时间和精力,带给你全家欢笑和满足的感觉。赶快动手试一试吧!