让你胃口大开！宁波市最棒的十款美食大揭秘！

让你胃口大开！宁波市最棒的十款美食大揭秘！ 宁波美食胜地 作为历史上的商贸重镇，宁波不但有着独特的地理位置，而且也有着丰富多彩的饮食文化。从南宋时期的石狮有序、试油糕到现在的老汤圆、鲍鱼粉丝羹等，宁波美食给大家呈现了无比的魅力。 1. 鸭血粉丝汤——酸辣可口 鸭血配粉丝，加上辣椒、姜、葱一起烹调而成，具备酸辣可口的特点。尝一口，酸辣的汤头将整个口感带动起来，让你瞬间跃跃欲试。 2. 老汤圆——柔软细腻 历史悠久的老汤圆，非常讨人喜欢。汤圆皮薄如纸、馅料柔和香甜，犹如探究着宁波传统烹调技艺的关键所在。 3. 麻油面——香气四溢 麻油面是一道以芝麻酱和酱油为基础，配上芹菜香料和陈醋的面食。面条入口鲜香且绵软，满口留香，让人忍不住为之陶醉。 4. 石狮有序——极富历史感 石狮有序是宁波的一道传统点心，散发着独特香气，外表呈现出金黄色的颜色，内部则是糯米和豆沙的混合物。品尝的一瞬间，犹如跨越历史的长河回到了古代的繁华盛世。 5. 丁桂——鲜嫩惹人爱 丁桂是一道颇受宁波人民喜爱的传统菜肴。主要是由糯米和肉制成，搭配香料和腌料，口感鲜嫩，让你忍不住品尝之余再吃上一口。 6. 烤螃蟹——香气浓郁 烤螃蟹是宁波海鲜餐的代表之一。将螃蟹挖去内脏和肺部，再用麦芽糖、蚝油、生姜等调料腌制，烤制而成。螃蟹肉质鲜、入口即化，让你回味无穷。 7. 海蟹粉丝煲——丰富美味 将鲍鱼、海蟹、花菇、粉丝等材料煮在一起，最后加上适量的盐和味精即可。汤味醇美，令人陶醉。 8. 上汤婆餐——口感细腻 上汤婆餐是宁波具有代表性的点心品种之一，其口感细腻柔软，味道浓郁鲜美，让人回味无穷。 9. 苏式肉饭——色香味俱全 煮香卤，放入猪肉，盖上锅盖焖煮一个半小时，再加上辣椒油、葱花一同切碎，配上米饭食用，口味柔和，使人回味无穷。 10. 杉木油鸡——滋补清爽 这道菜以乡村鸡为材料，加入清水和杉木油等调味料，炖煮而成，鸡肉肥嫩、滋补清爽，令人垂涎三尺。