轻松学会四喜丸子,绝佳的家庭美食!
霜思白暮
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2025-08-01
轻松学会四喜丸子,绝佳的家庭美食!
四喜丸子,是一道经典的中式美食,鲜嫩的肉丸子和丰富的配菜,口感十分美味。今天我们将教你如何轻松学会制作这道家庭美食。
准备食材
首先,准备好所需的食材,包括猪肉末、虾仁、鸡蛋、洋葱、淀粉、盐和胡椒粉等。
制作肉丸子
第二步,将猪肉末、虾仁、洋葱、鸡蛋、淀粉等食材混合均匀,加入适量的盐和胡椒粉调味后,搓成大小均匀的肉丸子备用。
炸制肉丸子
第三步,将搓好的肉丸子放入锅中,用中火煎至两面金黄色,炸熟备用。
准备配菜
第四步,准备配菜,包括胡萝卜、西葫芦、木耳等食材,洗净后切成适当的块状备用。
炒制配菜
第五步,将切好的配菜放入热锅中煸炒均匀,加入适量的盐和糖调味,炒至熟烂即可。
拌合四喜丸子
第六步,将炒好的配菜与炸好的肉丸子混合拌匀,其中还可以加入一些青豆等食材,搭配酱汁更佳。
完成四喜丸子
最后,将拌合好的肉丸子和配菜摆放在盘中,淋上自制的酱汁,四喜丸子就制作完成了。口感鲜美、营养丰富,成为家庭聚餐的绝佳美食。
结语
四喜丸子制作虽然看似繁琐,但只要跟随制作步骤,就能轻松掌握。快来学习制作四喜丸子,秀出你的厨艺吧!