天山雪莲果介绍(天山雪莲果的功效与作用)

天山雪莲果的好处?

雪莲果中含有果聚糖、膳食纤维、蛋白质、维生素C、维生素B维生素B钾、钙、磷等营养物质,适量食用,可以为人体补充雪莲果所含的营养成分。

天山雪莲果去皮直接生吃最好。 雪莲果中含有丰富的蛋白质和矿物质。它的营养价值是很高的,而且还含有了人体所需的钙、镁、铁、锌、钾等微量元素。

许多人会认为它是某种红薯，但实际上雪莲果是菊科植物，而红薯属于旋花科。天山雪莲果系块根作物，地上部分由茎、叶、花组成，茎杆直立生长， 圆形而中空，呈紫红色；叶对生，阔叶形如心状，叶上密生绒毛，叶基部各着生有 1 个腋芽，植株貌似菊芋，可生长到 2~3m 高。

听说天山雪莲果的营养价值很高,请问功效和作用是什么?

天山雪莲果功效与作用有什么?

降血糖、血压：天山雪莲果还有调理血液的功效，它能降低血糖、血脂和胆固醇；可预防和治疗高血压、糖尿病；对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。助消化：天山雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，而果寡糖能促进肠胃的蠕动，润肠通便。所以，天山雪莲果是肠胃道疾病的克星。

准备雪莲果、红萝卜、猪骨头，其配料要眉豆、无花果、百合、莲子以及金丝枣。先将雪莲果去皮后切成块备用，红萝卜切成条状，猪骨头砍成块。准备大的砂锅，放入全部材料，加入适量的水，用大火煮开后调成小火，继续煮2个小时，之后加入食盐即可。

促进消化，调理胃肠道，雪莲果里的果寡糖是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；通便、防治下痢；降火清毒、防治面疱、暗疮；提高免疫力。 雪莲果含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素。

天山雪莲果是什么 天山雪莲果，又名“阿贡（yacon）”，即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。果肉香甜脆爽，汁多而晶莹剔透，口感却很像水梨。

天山雪莲果处于地下水果，是一种新型而又高档次的药用水果，其中富含的氨基酸是人体所需的，而且数量多达20多种，同时还有丰富的矿物质。外表像番薯的它，吃起来果肉粘稠，但是很多汁液，晶莹剔透，非常鲜美，看样子绝对想不到是这样的味道。

听说天山雪莲果的营养价值很高,主要的功效和作用是什么呢?

天山雪莲果功效与作用

增强免疫、预防高血糖、净化血液。天山雪莲果有增强免疫力的效果，这是因为雪莲果可以促进人体里面维生素B族的合成，从而起到提高身体新陈代谢的水平，增强免疫力和抗病能力，同时促进钙、镁、铁等物质的吸收。净化血液是天山雪莲果的重要功效。

雪莲果(学名:Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.)是菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪莲薯、地参果,茎直立,圆形实心,紫红色,丛生,高2-3米。

一般把天山雪莲果外面的土去掉,之后再把它外面的皮给削掉,洗干净之后就可以直接啃着吃了。

天山雪莲果，一种来自高山的独特水果，因其丰富的营养成分和绿色生长环境，被广泛视为健康无污染的佳品。它不仅富含氨基酸，还具有多方面的功效。首先，它的清热解毒和通便能力显著，能帮助改善消化问题，对于肌肤健康也有着显著的美容作用，被誉为天然的药用水果。

天山雪莲果，是菊薯的商品名，为菊科，葵花属多年生草本植物。雪莲果原产于南美安第斯山，是长得像地瓜又像山药的根茎植物，果肉汁多而晶莹剔透，口感甘甜爽脆，属低热量食品，含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。

天山雪莲果的功效可多呢!特别对在血压高的人就最佳了 雪莲果外国名叫“阿贡”,天生娇贵,因生长在地下,俗称“地下水果”。

天山雪莲果的功效与作用

食用价值生吃天山雪莲果一般是作为一种水果食用，洗净表面裹挟的泥土后削皮即可直接食用。口感就像脆梨、也蛮像苹果，口味也是十分清甜的。一般的最佳食用时间是，从泥土里摘下来后放置三两天，口感会更佳、味道会更甜。羹汤天山雪莲果还可以搭配其他食材，做成美味的羹汤，通常可以做银耳汤和猪耳汤。

天山雪莲果是可以泡着喝的,它是一种营养丰富的食材,含有多种维生素、矿物质和蛋白质等,对人体有很好的补益作用。

口感不同:雪莲果的外观和红薯非常相似,在吃雪莲果的时候,口感比较清脆,味道很甜,而红薯口感比较甜,可以生吃也可以煮熟来吃。

云南天山雪莲果的功效与作用云南天山雪莲果的功效与作用 净化血液、润肠通便、促进吸收 适宜人群 一般人群均适宜 禁忌人群 体质虚弱人群 辅助答案 云南天山雪莲果富含蛋白质以及钙、锌、钾等矿物质，能够净化人体血液，可以降低血液中血糖、胆固醇、血脂的含量。

天山雪莲果是怎样种植的？

天山雪莲果好吃。

雪莲果原产于南美安第斯山，是长得像地瓜又像山药的根茎植物，果肉汁多而晶莹剔透，口感甘甜爽脆，属低热量食品，含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。具有促消化，调理胃肠道，控制胆固醇和糖尿病，通便，降火清毒，防治面疱和提高免疫力等优点。

扩展资料：

生存环境

天山雪莲果特别适宜在海拔1000~2300m之间的砂质土壤上生长，喜湿润土壤，生长适宜温度为 20~30℃，在15℃ 以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎杆枯死。雪莲果是长日照作物，喜光照，在长日照条件下生长较好，能开花但不结籽。

分布范围

分布于南美洲的安地斯山脉，秘鲁、阿根廷以及中国云南、台湾、湖南永州等地。

主要价值

雪莲果外国名叫“阿贡”，天生娇贵，因生长在地下，俗称“地下水果”。雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，属纯天然绿色保健食品。

它含有大量水溶性纤维，较高的果寡糖和8种人体必需氨基酸，还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质，属低热量食品，具有清凉退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。

天山雪莲果种植的方法：

1、种植天山雪莲果需要用沙质土壤，将土壤进行消毒。

2、在夏季适当遮挡阳光，散光照射即可生长。

3、浇透水放在通风的地方等待生根，冬季要减少浇水量，春季可施氮肥，夏季可施磷肥，秋季要多施钾肥。

雪莲果的作用：

1、调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

2、帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。

3、能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

4、具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力。有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。