做铜锣烧不必加泡打粉！开启健康又美味的新食谱！

做铜锣烧不必加泡打粉！开启健康又美味的新食谱！ 铜锣烧，一种流行于日本的小点心，已经成为了国内的流行美食之一。但是，想要在家做出可口的铜锣烧却是一项相当艰巨的任务，很多人也会添加泡打粉等化学剂来制作。今天，我们将分享一种健康又美味的铜锣烧新食谱。这个食谱不需要添加任何化学物质，让您和家人吃得更健康，更放心。 1. 新鲜食材：果酱和鲜奶油 在制作铜锣烧时，您需要的食材非常简单：低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、果酱和淡奶油。在食材的选择上，您应该选择质量较好的食材，尤其是新鲜的果酱和鲜奶油。这样，您制作出的铜锣烧会更加美味。 2. 适量调味：加入黑糖 不少人认为，铜锣烧的主要味道是甜的，因此会添加大量的白糖。但是，白糖不仅不利于身体健康，还容易让铜锣烧变得过甜。相较于白糖，黑糖不仅具有健康的功效，还能调节铜锣烧的味道。因此，在适量的情况下，您可以添加一些黑糖，让铜锣烧的味道更加浓郁。 3. 非必须：添加蘑菇粉 在传统的铜锣烧制作中，人们常常会添加泡打粉等化学物质来使其变得松软。但是，这些化学物质并不利于身体健康。现在，有很多人选择添加一些天然的松软剂，如蘑菇粉等。这些天然的松软剂不仅不会危害健康，而且让铜锣烧更加Q弹美味。 4. 小窍门：适当降温 想要制作出美味的铜锣烧，关键是要掌握好烤盘的温度。一般来说，在烤铜锣烧时，烤盘温度应该在150-160℃之间。此外，您还可以在烤完后将铜锣烧放置在温度稍微降低的地方，让它们逐渐冷却。这样不仅可以使铜锣烧更加松软，还可以提升口感和味道。 本文为您提供了一种更加健康和美味的铜锣烧新食谱。相信经过一番练习，你可以在家里轻松地制作出美味的铜锣烧，让您和家人共享美食时更加健康、更加放心。