轻松DIY:让您的厨房闻香四溢的饼干制作方法
漫步云端者
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2025-07-20
轻松自制饼干,让您的厨房闻香四溢!
饼干是我们日常生活中不可或缺的小零食。不用购买昂贵的品牌,今天我们教您轻松DIY自制饼干的方法,让您的厨房充满香气!
材料准备:
- 120克黄油
- 100克白糖
- 2颗蛋黄
- 1杯低筋面粉
- 1/2杯杏仁粉
- 适量香草精
步骤一:将黄油和白糖放在一个碗里,搅拌均匀。
将两枚蛋黄加入碗中继续搅拌,直到所有成分都充分混合。
步骤二:逐渐加入低筋面粉和杏仁粉。
先加入低筋面粉,再把杏仁粉加入混合。请确保所有成分充分混合,以形成饼干材料。
步骤三:加入香草精制作香味。
饼干香草精可以自由选择,想要花香味或其他口味的香气都行,只要适量加入即可。
步骤四:让饼干材料寒冷,然后工具切割。
取出饼干材料块,将其放入冰箱冷藏。在表面切割成所需大小,可以是任何想要的形状。
步骤五:预热烤箱至175°C,将饼干入烤箱。
将切割过的饼干放置在烤盘上并烘烤15-20分钟。注意观察,烘烤过度会导致饼干变硬。
步骤六:放置冷却后即可食用!
将烤好的饼干拿出来放在冷架上,等待凉爽。然后您就可以享受新鲜出炉香味浓郁饼干了!
推荐每次制作一个不同的风味,例如芒果、抹茶等等。对于爱吃饼干的人来说,自制饼干是一份极好的礼物!