寿司做法家庭最简单的做法(寿司的做法)

家庭自制寿司的做法

黄瓜和胡萝卜去皮切条。加入盐抓匀去水。三个鸡蛋，去蛋清留蛋黄。锅中放入一勺花生油将蛋黄摊成饼。将香肠和蛋饼切条。蒸好的糯米饭放温后加入两滴柠檬汁和一勺花生油后拌匀。竹帘上放一片紫菜。摊上米饭放上切好的条条。卷起。1像这样就卷好了。

寿司的做法，寿司简单好吃，并且管饱。用料：大米。糯米，鸡蛋，黄瓜，萝卜，寿司醋，糖，盐，火腿肠，肉松，海苔。第一步，把鸡蛋煎成薄薄的一张饼，第二步，切成条状，黄瓜，火腿肠中间的部位切成条装。第三步，在海苔上涂一层薄薄的米饭。然后用一点儿沙拉酱，酱米饭和大米糯米混合。

基本的寿司饭 材料调配表: 寿司醋 人数 米量杯 昆布(5CM) ( 糖 白醋 盐 ) 2人份 1.5杯 1枚 大2 大2.5 小2/3 4人份 3杯 2枚 大4 大5... 盐、糖、醋的。

寿司,是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜爱。

原料：米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。做法步骤：第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。

主料:紫菜10张,肉松适量,黄瓜300克,胡萝卜250克,熟米饭1400克,火腿肠3根 辅料:芥花油1勺,食盐6克,香油10克,寿司醋2小勺,黑芝麻1小勺。

如何自制家庭寿司

做法：第1步、第一步，蒸米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米，我这个就是家里普通香米，蒸的时候少放一些水，不要太软。第2步、米饭蒸好之后，晾晾，加入少许食盐和寿司醋，翻拌米饭。第3步、鸡蛋搅拌成蛋液。

原料:鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、玉米肠、米饭、寿司海苔、盐、寿司醋、沙拉酱、肉松。 第1步、取两个鸡蛋,打在碗里,加适量盐,搅拌均匀后煎成蛋饼。

制作韩国寿司 现在，你可以开始制作韩国寿司了。将紫菜铺在一个平坦的表面上，然后将米饭均匀地铺在紫菜上，留出一些空间。将黄瓜、胡萝卜、火腿肠、蛋皮和香肠放在米饭上。然后，用手将紫菜和米饭卷起来，直到形成一个紧密的卷状。切片 最后，你需要将韩国寿司切成小块。

米饭用少量寿司醋拌一下。鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼。把鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切条和大根条放盘里，黄瓜皮若是老，就把皮削了。寿司帘上铺一张保鲜膜，放紫菜，把米饭铺匀，紫菜其中一端留出一点空边，此图片是为说明保鲜膜等用法。米饭上放上火腿肠、黄瓜、大根条、沙拉酱、青芥辣。

寿司的做法

首先准备用于寿司制作的材料：卷寿司的小竹席一张，用于卷米饭的紫菜片多片(根据食用人数决定)，透明一次性安全食品级手套数个；沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐，煮起来比较黏的大米等寿司食用材料，根据食用人数和食量适当购置。

寿司的简单做法步骤: 准备食材:原料:寿司米、寿司紫菜、黄瓜、胡萝卜、火腿、鱼子酱、鸡蛋、盐、寿司醋、肉松、沙拉酱。 第一步,蒸米饭。

主料:400g米饭 配料:适量海苔,适量鸡蛋,适量黄瓜,适量蟹肉棒,适量盐,适量白醋,适量白糖,适量香油,适量鱼松 做法 1.蒸米饭。

自制家庭版寿司 材料:米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、寿司萝卜、寿司卷帘、火腿、肉松、沙拉酱、鸡蛋皮 做法: 胡萝卜切丝炒熟,黄瓜去皮去籽切条、火腿切条、煎蛋皮切条!

新款寿司做法?

首先准备好寿司米,将其淘洗并浸泡20分钟,然后加水煮沸慢火煮15分钟,再用中火焖10分钟,最后离火焖10分钟。

寿司米清洗干净,放入电饭煲中,然后将黄瓜,火腿,酸萝卜切成条,胡萝卜先焯一下水,在切成条,喜欢辣白菜的,也可以将辣白菜切成丝备用。

- 芝麻：适量 - 酱油：适量 做法：1. 首先要准备好寿司米饭。将500克寿司米用清水冲洗，然后加入适量的水，放入电饭锅中煮熟。煮好的寿司米饭放至室温下稍稍冷却。2. 在一个碗中打入两个鸡蛋，加入少许盐，搅拌均匀。

制作材料 米饭珍珠米:糯米=4:1。 寿司醋盐:糖:白醋=1:3:5。 其他:海苔片、黄瓜、胡萝卜、榨菜、蟹肉、紫苏末(这个没有也无所谓)。 制作方法 1.先蒸米饭。

寿司的做法和要什么配料?

寿司的做法: 制作寿司饭:将日本短粒大米放在水中浸泡30分钟,将米放入电饭锅中,根据米的份量加入相应的水(1:1.1的比例),然后按照普通米饭的程序煮至。

最后再把它卷成米卷切成小段即可食用。切寿司 在切寿司的时候最好在旁边放入有叠水，切一块寿司之后再把刀上的米饭洗干净，蘸点水之后再切，使刀保持一定湿度，最后放入准备好的碟子中即可。制作寿司的时候一般是要加寿司醋的，那么如果家里没有寿司醋的话，可以用什么来代替寿司醋呢?

家庭版寿司 食材：米饭、寿司醋、海苔、帘子、肉松、黄瓜、香肠、鸡蛋、酸萝卜、沙拉酱 做法：1.米饭蒸熟趁热倒入寿司醋（按自己口味）拌匀，放置冷却。2.黄瓜、香肠、煎蛋切条，和酸萝卜、肉松一起备用。3.海苔放帘子上，米饭冷却后平铺在海苔上，放上所有配料，卷起来，切成自己喜欢的厚度。

主料 糯米 硬米 3:1 萝卜干一包 黄瓜一条 香肠两条 肉松适量 沙拉酱适量 海苔 【寿司系列】基础:简易寿司卷。

用料：寿司海苔，黄瓜，火腿肠，胡萝卜，黄萝卜条，樱花粉，寿司醋，米饭。做法：（1）搓掉黄瓜外面的刺，用清水清洗干净，将黄瓜改刀切成长条，最好与火腿肠一样长。将火腿肠切成长条，放置一边备用。（2）将米饭煮熟后，稍微晾凉一些，晾至不烫手的状态，加入一大汤匙的寿司醋拌匀。

所需食材:熟米饭700克 鸡蛋2个 寿司醋35克 熟芝麻10克 寿司紫菜4张 胡萝卜60克 黄瓜50克 寿司大根 30克金枪鱼罐头 120克沙拉酱 40克 制作方法: 熟米饭中加入。

水果寿司家常做法

寿司的做法如下：

主料：紫菜3片、米饭2碗、寿司醋30克。

辅料：虾仁100克（煮熟）、鸡蛋2个、黄瓜半条、胡萝卜半根（焯熟）、黑胡椒粉适量、鱼松适量、盐少许。

步骤：

1、虾仁用盐腌制，煮熟切碎，黄瓜切细条，胡萝卜切细条并焯熟，鸡蛋摊成蛋饼切成条。

2、在竹帘上铺上一片紫菜。

3、米饭事先用寿司醋拌匀，用饭勺将米饭平铺在紫菜上，压平整，依次摆放黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、虾仁，撒上一些黑胡椒粉，用竹帘将紫菜和米饭卷起即可。

4、还可以用模具，在模具中平铺上一些米饭，依次放上黄瓜段、胡萝卜段、鸡蛋条、虾仁和鱼松。

5、再在上面平铺上一些米饭，盖紧模具盖，压平整后脱模，包上一小段紫菜即可。

6、做好的寿司卷和寿司三角。

7、成品图。

　　第一次做水果寿司时，你心里想的是什么?你做的是什么口味的水果寿司?以下是我给大家带来水果寿司的做法，以供参阅。

　　 自制水果寿司的'做法

　　材料

　　稻米300克，鸡蛋70克，瘦猪肉125克，丝瓜50克，胡萝卜50克，干紫菜300克，调料：白砂糖60克，白醋60克，酱油50克，葫芦50克，姜2克

　　做法

　　1. 米洗净，装器皿中，用2杯水浸泡1小时;

　　2. 瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出，另加糖15克以及酱油半杯，覆上微波薄膜;

　　3. 与米一起放入炉内，用高火煮10分钟后，再用中火加热12分钟;

　　4. 把饭取出，静放3分钟后，趁热拌入白糖、醋;

　　5. 瓠瓜丝切成段，姜及黄萝卜也切成条丝状备用;

　　6. 取一张紫菜皮摆平，铺上饭，再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮，卷成筒形，再切块即可食用。

　　 绿茶水果寿司的做法

　　材料

　　大米1碗，海苔1张，绿茶粉2g，水果随意，白醋75ml，白糖45g，盐15g，芥末适量，酱油适量

　　做法

　　1.大米洗干净后用水浸泡半个小时在放电饭锅煮熟，煮熟后不要急着打开盖子，焖15分钟再开，米饭会更软糯

　　2.将白醋、白糖、绿茶粉和盐混合成绿茶寿司醋，乘米饭还热时拌入适量的寿司醋，并用饭勺翻拌均匀，待米饭冷却后使用

　　3.鸡蛋磕入碗中搅散后入锅煎成厚片，可折叠煎即成厚片状

　　4.将冷却后的蛋饼切成长条，火龙果和猕猴桃去皮后切长条

　　5.洗净双手，将海苔光滑的一面朝下铺在竹帘上，在上面均匀的铺上一层寿司饭，前端留出1厘米的空白，将鸡蛋和和水果条码放在上面，卷成寿司卷，用刀切成小段即可

　　 家常水果寿司的做法

　　材料

　　寿司饭100公克，紫苏粉适量，奇异果1颗，橘片适量，榛果少许，蛋糕模型2个，保鲜膜2张，苹果片适量，草莓适量，薄荷叶少许

　　做法

　　1.将紫苏梅粉与寿司饭混拌均匀备用。

　　2.奇异果去皮切片备用。

　　3.模型上铺一张保鲜膜，将作法1的饭填入至1/2满，充分用手按压紧实，铺上一层奇异果片，再用饭将模型填满，按压紧实后脱模。

　　4.将橘片、苹果片、草莓、奇异果片依喜好排放在成形的饭上，再摆上榛果、薄荷叶装饰即可。

　　 好吃水果寿司的做法

　　材料

　　苹果1/4个，奇异果1/4个，草莓2颗，芒果30公克，水梨1/4个，加州蜜李2颗，海苔片3片，寿司饭适量，酱汁：15cc，美乃兹15公克

　　做法

　　1.将材料中的水果全部洗净后去皮，并切成长条状，再分别用1/4片长条状海苔片(草莓用1/2片)，以饭粒黏边后包起备用。

　　2.海苔片上铺上寿司饭(前端需预留2公分)，再放上作法1中的苹果、奇异果、芒果、水梨、加州蜜李等五种水果卷后，再将草莓海苔卷置于最上方后卷起即可。

　　3.酱汁材料混合调匀后即可搭配食用。

　　 水果寿司的制作方法

　　材料

　　苹果1/4个，奇异果1/4个，草莓2颗，火龙果30公克，芒果30公克，萝美生菜1大片，海苔片3/4片，寿司饭适量，开心果2颗

　　做法

　　1.将材料中的水果全部洗净后去皮，并切成长条状备用。

　　2.于海苔片上铺上寿司饭(海苔片前端预留1公分)，覆盖上一层保鲜膜后将海苔片翻面朝上，先放入萝美生菜叶，再将作法1中的材料逐一放入卷起即可。

　　3.装盘时可放些切碎的开心果装饰，并在盘边淋上草莓优格酱汁。