芹菜炒牛肚丝的家常做法(芹菜炒猪肚怎么做？)

牛肚怎么炒好吃

可以做牛肚炒芹菜，具体做法如下：主料：牛肚500克、芹菜300克、红辣椒150克。调料：香油30克、酱油10克、白酒5克。将牛肚洗净1小时，切丝，用冷水冲净，沥去水分。再将牛肚丝炒一遍，略放酱油，即起锅。

将熟牛肚切成细丝，芹菜切段，洋葱、红椒切丝，姜切末。2. 起锅热油，放入姜末炒香，再倒入牛肚翻炒至表面微微金黄。这一步可以进一步提升牛肚的口感。3. 加入芹菜、洋葱和红椒，大火爆炒3分钟，让蔬菜的鲜甜与牛肚的鲜美完美结合。4. 接着，撒入花椒粉、盐和酱油，继续翻炒至入味。

首先起锅倒油，油热放入姜、炒出香味，然后倒入牛肚翻炒均匀。步骤8 接着倒入芹菜、洋葱、红椒大火爆炒3分钟，接下来加入花椒粉、盐、酱油继续翻炒2分钟至入味。最后装盘即可。步骤9 最后装盘即可。

爆炒猪肚丝是一道家常菜品,做法简单,色香味美。

西芹炒牛肚是怎么做的?

主要食材 牛肚 500克 辅料 芹菜 500克 红辣椒 150克 调料 香油 30克 酱油 10克 白酒 5克 醋 15克 盐 4克 苏打粉 1克 制作方法 1.将牛肚洗净1小时,切丝。

油盐适量。步骤：牛肚放入高压锅中。加入2勺老抽和少许的盐。大火煮开，气压阀叫后转为小火炖煮15分钟。烧锅开水。热锅凉油。加入牛肚丝进去翻炒。加入少许料酒和生抽翻炒上色。加入焯好的秋葵进去翻炒。翻炒几下后加入适量的盐调味即可完成。1成品。

I材料ingredient|猪肚200克,芹菜段50克。

原材料:芹菜2根、豆芽150g、竹笋1小根、胡萝卜半根、辣椒1~2根、大蒜2瓣、酸菜心2大片、糖、猪肚、葱2根、酱油、鲜味炒手、香油、油、盐 制作步骤: 酸菜泡。

爆炒牛肚 爆炒牛肚主要以牛肚、芹菜、辣椒、洋葱为材料制作而成。

芹菜拌肚丝1.原料成品熟猪肚300克、芹菜1棵约200克、辣椒油10克、盐5克、花椒油、镇江香醋、鸡粉各少许。

芹菜炒猪肚怎么做?

原料: 猪肚 1个 芹菜 1小把 胡萝卜 半根 姜 1小块 花椒 1小勺 胡椒粉 油盐 适量 制作: 1. 准备好原材料; 2. 猪肚放入冷水锅中煮,加入姜片和花椒。

清炒绿豆芽，羊排炖粉条，芹菜炒牛肚丝这几道家常菜你知道如何做吗？清炒绿豆芽 原材料：豆芽、辣椒干、小香葱、盐、鸡精、醋。作法：1.豆芽清洗沥干水；2.葱和辣椒干都切条；3.爆火加点油放入葱和辣椒干；4.四处豆芽；5.放入醋翻炒；6.放入适量盐与鸡精翻炒匀称就可以。

香菇芹菜可以炒牛肚,牛肚和香菇的营养价值很高,能提高人体免疫力,再配上芹菜,荤素搭配胃肠不累!

毛肚也就是俗称的牛肚，从市场上买回来先用清水把里面的脏东西洗干净，用葱姜水把毛肚使劲揉搓一下，再用水冲洗干净备用。芹菜摘好洗净切段备用 毛肚改刀成条之后放一点点食用碱，把毛肚的韧劲解决掉，这样毛肚吃起来是脆的，而不是绵的感觉。

爆炒牛肚做法

可以搭配点青豆一起炒，先把牛肉切好，用料酒腌制十分钟，然后倒锅里和青豆一起炒就可以了

牛肚要下冷水中投凉再炒才会脆，下面是具体做法：准备材料：

牛肚250克，青辣椒段适量，小米辣段适量，豆豉适量，蒜末适量，生抽，糖适量，盐适量

1、买来的牛肚放入锅中加入煮5分钟后捞出。

2、将牛肚切成细丝后放入冷水中投凉备用。

3、准备好青椒、小米辣、蒜末和豆豉备用。

4、炒锅烧热油，爆香蒜末辣椒豆豉。

5、放入泡过冷水的牛肚丝翻炒均匀。

6、在锅中倒入适量生抽。

7、放入青椒加少许糖、盐翻炒均匀即可。

8、美味的辣椒炒肚丝出锅装盘即可食用。

可以搭配点青豆一起炒，先把牛肉切好，用料酒腌制十分钟，然后倒锅里和青豆一起炒就可以了

辣炒牛肚的用料

熟牛肚适量 葱末适量

姜末适量 蒜瓣适量

生抽2铲 蚝油适量

盐适量 螺丝椒2个

辣炒牛肚的做法

步骤1

牛肚切丝

步骤2

螺丝椒洗净

步骤3

螺丝椒切丝

步骤4

葱姜蒜切好备用

步骤5

热锅烧油放入葱姜蒜炒出香味

步骤6

加入螺丝椒丝，翻炒一会

步骤7

加入牛肚翻炒一下

步骤8

接着倒入2铲生抽，翻炒均匀

步骤9

加入适量蚝油，翻炒一会

步骤10

再加入适量盐，翻炒均匀

步骤11

炒到这个状态就好啦，辣椒变软，汤汁也快没了

步骤12

出锅，大家赶紧试试吧。

辣炒牛肚的烹饪技巧

我用的螺丝椒，没有螺丝椒的尖椒也是可以哒～ 也可以放点红尖椒会更好看更好吃