营养均衡的素炒玉米粒料理

营养均衡的素炒玉米粒料理 玉米是一种营养丰富的食物，包含大量蛋白质、膳食纤维和微量元素等营养成分，适合多种料理方式。本文将介绍一种简单易做的营养均衡的素炒玉米粒料理。 材料 玉米粒 400克，红椒 1个，黄椒 1个，青蒜 适量，生姜 适量，植物油 适量，盐 适量，胡椒粉 适量。 第一步：准备食材 将红、黄椒洗净去籽切成小块备用。青蒜切成小段，姜切成末备用。 第二步：热锅加油 在锅中加入适量植物油，烧热后加入姜末煸炒。 第三步：加入玉米粒 将玉米粒倒入锅中，加盖焖煮5分钟。期间要不时翻动，避免粘锅。 第四步：加入调料和蔬菜 将红、黄椒加入锅中，翻炒均匀，再加入青蒜和适量盐、胡椒粉进行调味。 第五步：出锅装盘 翻炒均匀后即可出锅装盘，可以根据个人口味添加适量辣椒粉或者炒出自己喜欢的口味调味。 营养均衡的素炒玉米粒就做好了，口感清香诱人，营养丰富又健康。这道料理适合作为一道素食配菜或者用来搭配主食食用，还可以作为丰富营养的夜宵。尝试做一做吧！