蒜炒油麦菜家常做法(如何做蒜蓉油麦菜蒜蓉油麦菜的做法)

怎样在家中做出简单又好吃的蒜香油麦菜?

做法步骤：准备食材：将油麦菜洗净，沥干水分，去掉老叶和硬梗，只留下嫩叶和嫩梗。然后将油麦菜切成段，长度大约为3-4厘米。大蒜去皮，切成薄片或者拍扁后切成碎末。如果使用辣椒，也将其切成小圈或者碎末。热锅凉油：在炒锅中倒入适量的食用油，用中火加热至油温微热，但不要冒烟。

【清炒油麦菜】 【基本食材】油麦菜,花生酱,生抽、陈醋、香油、辣椒面,食用盐,食用油 【基本步骤】 1.油麦菜别再直接炒着吃了。

食材 油麦菜 400克 、 大蒜 3瓣 、 盐 3克 、 鸡精 1勺 、 食用油 适量 步骤1 油麦菜切去根部,用水洗干净,然后切成段,放盆里备用(关于蔬菜的处理。

材料:油麦菜300克,蚝油20毫升,蒜2瓣,花生油15毫升 1 准备好食材,4棵油麦菜和两粒蒜 2 摘下叶子,一片片洗干净 3 洗好的油麦菜,切成长段。

蒜蓉油麦菜的家常做法

步骤：1. 准备好所需的材料。将油麦菜洗净，沥干备用。大蒜剥皮并切成蒜末备用。2. 热锅倒入适量的食用油，加热至油温略高时，放入蒜末炒香。3. 加入洗净的油麦菜翻炒，炒至油麦菜变软熟而且颜色变绿时，加入适量的盐和鸡精进行调味。继续翻炒均匀。4. 炒熟后即可装盘，享用美味的蒜蓉油麦菜。

炒油麦菜做法：准备材料：油麦菜5颗、大蒜2个。油麦菜洗净。锅中下油烧热，放蒜瓣微煎。倒菜后，大火翻炒。炒熟后装盘即可。油麦菜：油麦菜，菊科莴苣属植物。油麦菜叶片呈长披针形，它的长相有点像莴笋的头，叶细长平展，笋又细又短。

准备材料：麦菜洗净切段，大蒜切末备用。2. 热锅冷油，将锅烧热后倒入适量的食用油。油热后下入蒜末，用中小火煸炒出香味。3. 加入麦菜，加入适量的盐和生抽，用中火翻炒至麦菜变软。4. 炒至麦菜变软后，在麦菜上面淋上适量的醋，再翻炒均匀，出锅即可。

油麦菜的做法步骤：1.油麦菜洗净，切长段，蒜剁成蒜末;2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入花椒爆香，捞出，放入部分蒜末炒香;3.加入油麦菜快速翻炒，放入剩余的蒜末、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀盛出即可。

在油热后,你应该先放入花椒,辣椒,葱,姜,再放油麦,待油麦五成熟的时候放入蒜末。这样炒出来的油麦会有蒜香的味道,不信你可以试试,真的很好吃的!

准备食材:油麦菜 300g、 山西老陈醋 适量 、 东古一品鲜酱油 适量 、 盐 少许 、 蒜末 2茶匙 、 葱末 1茶匙 、 蒜片 少许。

蒜蓉炒油麦菜的做法窍门 蒜蓉炒油麦菜怎么做

原料：油麦菜300克，蒜末20克。辅料：盐、味精各适量、葱、蚝油（没有的话可以用老抽代替）。蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒。

步骤 1 大蒜切碎,热锅凉油,爆香 步骤 2 放入切段的油麦菜杆儿~炒软~ 步骤 3 油麦菜杆儿炒软,但不需要熟~放入剩余的菜叶 步骤 4 放入菜叶后。

主料:油麦菜3棵。 辅料:蒜末适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量。

步骤1:起锅烧油，爆香大蒜片 步骤2:倒入油麦菜快速翻炒均匀至变色。

备用食材:油麦菜200克,大蒜3瓣,食用油少许,蚝油1勺,生抽1勺,花椒粉少许; 制作过程:第一步,大蒜剥皮,放入拉蒜器中,将其处理成蒜蓉,待用。

如何做蒜蓉油麦菜 蒜蓉油麦菜的做法

食材：油麦菜300g，蒜瓣5瓣，食用油适量，食盐适量，花椒10颗，生抽少量。油麦菜一定要是新鲜的，有烂页的不要，油麦菜清洗干净，然后用清水浸泡半小时去除残留物，沥干后切成6-8厘米长的段备用。大蒜5瓣左右，去皮后拍烂，然后剁成蒜蓉，不需要太细，中等大小的蒜蓉就行。

材料: 1. 油麦菜400克 2. 蒜头10粒 3. 盐、生抽、鸡精、白胡椒粉适量 4. 油适量 步骤: 1. 油麦菜洗净,切成小段备用。蒜头剥皮切末备用。

步骤：将蒜瓣切成片，干辣椒切成小段备用。将油麦菜清洗干净，切成小段，沥干水分备用。热锅凉油，放入蒜片和干辣椒段爆香。放入油麦菜翻炒，加入适量盐、生抽和鸡精调味。继续翻炒至油麦菜断生即可出锅。

原料: 油麦菜、大蒜、玉米油、盐。 做法: 第1步、油麦菜颗切片,大蒜去皮切碎。 第2步、油麦菜洗干净切断备用。

步骤 1.选取新鲜的油麦菜 2.把菜一根根掰开，再折成小段段。叶子尾端折短点。折好后，放在水里泡十分钟。可以将叶子里的泥 沙浸泡出来。3.起油锅，下蒜片。可以洒点细盐。比较香。4.把油麦菜倒进去。翻炒。5.放一小勺细盐。6.可以放一点点的鸡精，调味。7.OK，美味的油麦菜上盘了。

蒜蓉油麦菜的做法

制作方法：

一、 油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。

二、 将蒜剁成蒜末备用。

三、 锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。

四、 下油麦菜，快速翻炒几下。

五、 炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可。

在平时搭配荤菜的同时，最爱炒上一个蒜蓉油麦菜。碧绿的颜色，爽脆的口感，给视觉和味觉带来一份清爽的同时也带来一份营养。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。吃大鱼大肉的同时一定要合理的搭配上一两道清淡可口的素菜，这样吃的才更健康！

蒜蓉油麦菜的做法如下：

主料：油麦菜3棵。

辅料：蒜末适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量。

1、油麦菜掰开洗净、好好洗、要不搞不好会有沙子、吃起来牙碜。

2、有劲的直接用手掰成段、没劲的用刀切成段。

3、准备蒜末一小盘。

4、锅中放油、倒入一半蒜末炒香。

5、下油麦菜翻炒。

6、翻炒至断生后加盐鸡精调味。

7、倒入剩下的蒜末再翻炒几下。

8、最后用水淀粉勾芡翻炒几下、就可以出锅了。

9、单吃、就饭、口感都不错。

10、蒜蓉油麦菜成品图。