美味新选择:榴莲肉煲鸡汤的做法!
遗落森林
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2025-07-05
美味新选择:榴莲肉煲鸡汤的做法!
榴莲是很多人喜爱的水果之一,它的味道独特、香甜可口。而今天,笔者要与大家分享的是一道将榴莲与鸡汤相融合的美食 —— 榴莲肉煲鸡汤!
一、准备材料
要制作这道榴莲肉煲鸡汤,首先需要准备的材料有:半只鸡、半个榴莲、党参、枸杞、红枣等。
二、制作步骤
1. 将鸡洗净切块,焯水后捞出,用清水冲洗干净;
2. 榴莲切开去皮去籽,将果肉切成小块备用;
3. 热锅凉油,加入姜蒜爆香,然后加入鸡块煸炒至肉色发白;
4. 加入清水,然后放入党参、枸杞等食材,大火煮沸后转小火焖煮30分钟;
5. 加入红枣和榴莲果肉烧10分钟即可。
三、美味建议
1. 把榴莲去皮去籽后,不要随意触摸眼睛或其他敏感部位,以免引起不适;
2. 如果想使汤更鲜美,可以在煮好的汤中加入适量的盐、味精等调料;
3. 煲汤时不要开大火,以免煮出来的汤水浑浊不清,影响口感。
现在,一份美味的榴莲肉煲鸡汤就做好了!这道菜品不仅味道鲜美,而且还能为身体补充营养,是一道值得尝试的新选择。不妨在空闲的时间里试试吧!