美味清爽，夏季大餐必备的菜谱推荐

美味清爽，夏季大餐必备的菜谱推荐 随着夏季的到来，想必很多人都在苦恼吃什么？不想再吃油腻的火锅、烧烤了，又不知道该做些什么清爽又美味的餐点。今天，就为大家推荐几道夏季大餐必备的菜谱！ 爽口凉拌吃不腻 在酷热的夏天里，一道爽口、清新的凉拌菜是绝对少不了的。作为夏季的佳肴，凉拌菜可不只是清热解暑，还能够生津解渴呢！西红柿黄瓜拌粉丝、苦瓜拌肉丝、鸡蛋拌黄瓜等，这些凉拌菜不仅颜值高，而且特别简单易做，大家可以根据自己的口味搭配不同的食材。 喷香清爽，冰镇饮品必备！ 夏天，人们常感到口渴难忍，想要既解渴又清凉，那么一杯香味四溢、清新怡人的冰镇饮品就绝对必不可少。芒果冰沙、柠檬水、草莓冰茶等等，尤其是芒果、柠檬和草莓这些水果，清爽解渴的同时，还有着丰富的维生素和营养。 爽口涮食，营养又健康 夏季热量消耗比较多，人体也对营养的需求很高。热量低、不腻口的涮食，成了不少人的首选。豆腐、菌蔬、肉类等，都可以和各种鲜美的汁料搭配在一起食用，味道清爽可口，还能够为身体提供多种营养物质，美味又健康。 口感脆嫩，凉拌荞麦面 荞麦面是夏季特有的粮食，脆嫩爽口，非常符合夏日时令蔬菜的口感特点。炒菜、面条汤、凉拌等等，荞麦面都可以变出不同的佳肴。凉拌荞麦面最让人爱不释手，清爽鲜美，口感十足。在荞麦面的基础上，搭配蔬菜和酱料，让这道菜更加美味营养。 总结 夏天的美食丰富多彩，但是要注意轻食、清爽、营养的特点。如今，各种经典美食也在不断创新和升级，更加适合夏天的口味。相信以上几个菜谱推荐可以让大家在品尝美食能量的同时保持好身材。