做馒头怎么做好吃(白糖馒头怎么做好吃？)

白糖馒头怎么做好吃?

白糖馒头超好吃的: 用料 中筋面粉 200克 酵母 1.8克 糖 25~30克 温水 适量克数没称 步骤 1 容器加入材料。

面粉450克，糖一点，混合；30度左右的温水溶了4克左右的干酵母，静置5分钟；将酵母水，一点点加入面粉中，揉面，揉至表面光滑；蒸锅里加入40度左右的水，把面团放进容器，再放入蒸锅中，盖一层保鲜膜（防止蒸汽水滴入），再盖好蒸锅盖。

面粉选择：首先在制作馒头之前，我们需要选择合适面粉，制作馒头的面粉最好是用砂子粉，最因为这种面粉制作出来的馒头比较好吃。当然了，在超市里买普通精分来制作馒头，制作出来的馒头味道也还不错。

食材准备: 馒头1个、鸡蛋2个、火腿肠1根、葱花,食用盐少许、鸡精少许、辣椒酱少许、胡椒粉1勺、芝麻香油1勺!

焖馒头怎么做好吃，白菜焖馒头的家常做法

主料馒头100g白菜50g鸡蛋50g辅料油适量盐适量牛肉肠适量葱适量酱油适量步骤白菜炒馒头的做法步骤11.准备适量的白菜,切掉根部。

怎么做馒头好吃又简单的做法红糖开花馒头 1.准备食材：低筋面粉、红糖、酵母。2.红糖用温水和开，再慢慢的倒入酵母中，让酵母溶入水中。3.将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。4.将面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵，发酵至两倍大即可。

用料：面粉200克、水100克、酵母2克、白糖30克、猪油一小勺。

将260克胡萝卜汁加入5克酵母粉搅拌均匀。 3. 放入500克低粉,搅拌成絮状。 4. 揉成光滑面团,盖上湿布发酵至两倍大。

本期导读:一个馒头怎么做好吃又能吃饱? 大家好我是千味山美食!

原料：面粉500克、水230克、盐3克、白糖10克、酵母5克。在面粉里放入盐，白糖，搅拌均匀。酵母放在温水里化开，然后静置几分钟，等酵母被激活。面团先拌成雪花状，然后揉成光滑的面团，一定要揉到面光，盆光，手光。面团揉好之后盖上盖子或者保鲜膜发酵。

馒头怎么做才松软好吃

要做松软好吃的馒头，可以按照以下步骤：1. 准备好所需的材料：500克面粉、5克干酵母、10克白糖、3克盐、适量温水。2. 将面粉放入大碗中，加入白糖和盐，用筷子搅拌均匀。3. 在温水中加入干酵母，搅拌至溶解。

我家只会做两种,方法差不多,但最好吃的是煎的,配方估计每家都不同,我家的是 苞米面2份白面1份,蜂蜜适量,酵母粉,苞米面用开水烫,边烫边搅拌成絮状。

白馒头这么做真绝了!金黄酥脆超级好吃 剩馒头这样做,酥脆可口,5分钟出锅,一口一口停不下来。

用料：低筋面粉200克，水（牛奶115克）100克，酵母3克，糖20克 准备好原料，将牛奶和糖稍微加热至40度左右，加入酵母，搅拌至糖溶化。面粉过筛，挖个大坑，倒入液体。切拼成棉絮状。确实无干粉，按压成团。开始使出洪荒之力揉！保持其中一面始终在案板上，不要翻来翻去的揉哦！

食材：面粉500克，酵母2克，白糖1汤勺，白酒半汤勺。面粉放入盆中，酵母，白糖，白酒放入碗中用半碗温水化开，倒入面粉中搅拌，然后放入温水合成面团，盖上盖发酵至原面团一倍大左右，面团就发酵好了。

馒头怎么做好吃又简单

馒头简单又好吃的方法：

用料，面粉460克，水240克，奶粉20克（没有也行），白糖15克，酵母 5-7克。

1、准备好原料。

2、面包机中放入水，如果是冬天，可以用温水，手摸着不凉就可以。太热会烫死酵母。（如果没有面包机，就按比例自己手揉，一样的。）

3、面包机一角放入白糖。（白糖多点少点影响不大，根据个人口味）

4、倒入面粉。

5、倒入奶粉。（没有奶粉的话，请自动跳过这一步）

6、在面粉顶端挖个小洞，倒入酵母。（酵母放多放少，影响的是面团发酵的速度。所以，量不用那么教条。）

7、面包机用发面程序，有时候程序结束了，感觉发的不是特别充分，可以多放一会，基本发到两倍大，像图片这样呈蜂窝状就好了。

8、接下来加入干面粉，选择和面程序，重新揉面。没有面包机请自动跳过这一步。

9、然后再手揉至少10分钟。没有面包机就直接手揉也是一样。

10、切成大小差不多的等份。

11、每一小块面单独再揉，我基本每个揉100下。

12、然后整成圆形，其实不太圆也没关系，它膨胀的过程中自己就圆了。

13、锅内放冷水，馒头入锅。放置一段时间，让馒头二次发酵，时间长短不好说，因为跟室温有关系。轻轻用手指按一个小坑，如果迅速回弹，那就说明发好了。开火，水开后再蒸25分钟。关火后不要立刻打开锅盖，再放置5分钟。

14、一锅又白又香的馒头就做好了。