清肺养胃，滋补提神！尝试一下排骨淮山汤吧！

清肺养胃，滋补提神！尝试一下排骨淮山汤吧！ 淮山，是一个滋补养生的佳材。它能够益气养血、健脾润肺，对于肺虚体弱、消化不良等症状，都有一定的改善效果。如果再加上排骨一起煲汤，更是滋补养生，美味可口。今天，就让我们一起来尝试一下排骨淮山汤吧！ 材料准备 做排骨淮山汤的材料比较简单，主要就是排骨和淮山。当然，如果您愿意，也可以加入一些其它的食材，比如胡萝卜、红枣、姜片等，可以增添汤的口感和营养价值。 处理步骤 1、清洗材料 首先需要将排骨洗净，然后用开水焯一下，去除掉表面的杂质和血水。淮山也需要清洗干净，剥去外层的皮，切成块状备用。 2、准备煲汤的工具 煲汤的工具需要选择一个大一些的锅或者砂锅，这样才能够容纳下所有的材料。同时，需要准备好足够多的水，大概是煲汤材料的三倍左右。 3、材料煲汤 将排骨和淮山放入锅中，加入足够的水，将锅盖盖上，开大火煮沸后，转小火，继续煲两三个小时。中途可以根据自己的口味加入一些盐和胡椒等调味料。 4、享用汤水 等到汤煮好后，关火待汤凉一些，再用滤网将杂质滤出，留下清汤。加热之后，就可以享用了。 营养价值 排骨淮山汤是一道养生汤品。淮山性温味甘，有助于益气养血、健脾润肺；排骨则含有丰富的胶原蛋白和钙等营养成分，能够滋养机体，增强免疫力。 总结 排骨淮山汤是一道很适合秋冬季节的养生汤品，不仅具有很好的口感，而且含有很多的营养成分，有助于提高人体免疫力，帮助身体更好地应对寒冷天气。做法也非常简单，不妨试试吧！