滋阴补肾——补气养血的鸡汤做法

滋阴补肾——补气养血的鸡汤做法 许多人们喜欢在冬季食用滋补食物来帮助身体恢复，并帮助保持身体健康。鸡肉是一种很好的滋补食谱，它含有许多健康的营养成分，可以补气养血，同时有助于滋阴补肾。下面是一个非常简单的鸡汤配方，不仅美味，而且还可以增强你的身体健康。 1. 准备材料 在开始制作滋补鸡汤之前，首先要准备好所有需要的材料。以下是你需要的材料： -2.5磅有机整鸡 -4磅桂花乌头、牛膝、枸杞、甘草、首乌、人参、菟丝子、当归、龟板、海参 -1个去皮和切碎的洋葱 -8个去皮和切碎的大蒜头 -2个切碎的胡萝卜 -6个去皮和切碎的姜片 -1个切碎的柠檬 -3瓣大蒜 -半张黄豆腐皮 -1个切碎的茎芹菜 -2个切碎的辣椒 -2个切碎的西红柿 -一点点盐和胡椒粉 2. 制作 -用一些冷水和鸡一起放入大锅中，然后煮沸 -当水煮沸后，将鸡的表面刮掉灰色的泡沫，并加入其它的调料 -将所有的调料放入锅中，包括洋葱、蒜头、姜片、辣椒，等等 -将汤煮沸，然后将火调至中低火，盖上盖子炖煮3-4个小时 -将汤倒进盆子中，然后用滤网过滤掉肉块和细颗粒 3. 成品享用 一旦你过滤了汤，你就可以把它分成适量的份，然后将剩余的汤留下来。将肉片放置在汤里，然后将其微波加热，直至它开始变暖。加热之后，你也可以加入一些橙子汁或柠檬汁来增添口味。最后，将汤倒进大碗里，并用少量盐和胡椒粉调味。 总之，这是一个非常简单的鸡汤配方，并且它很容易就可以调整和改进。你可以根据自己的口味和健康需求，添加或减少调味剂，来让它适合自己的口味。无论你是想要补气养血，还是想要滋阴补肾，这个美味的鸡汤都能为你提供重要的营养成分，保持身体健康。