五分钟搞定青椒炒肉丝，轻松解决吃货问题

五分钟搞定青椒炒肉丝，轻松解决吃货问题 众所周知，青椒炒肉丝是一道家常菜，也是广受欢迎的美食。它不仅有营养美味，而且做法简单。在大家的生活中，很多人对于家庭美食的制作有一定的难度，但是这里介绍一个五分钟搞定青椒炒肉丝的小技巧，让你轻松解决吃货问题。 选择材料 首先，我们要选择好材料。选购肉丝需要选择嫩瘦的猪肉，这样口感会更好。青椒需要选购带有光泽、表面不起皱的，这样炒出来的青椒才会更加鲜嫩可口。此外，我们还需要准备葱姜蒜等调料以及生抽、盐、料酒等调料。 快手制作 接下来，我们来制作青椒炒肉丝，只需五分钟。首先要将青椒洗净，去掉椒核和椒蒂后切成丝。然后将猪肉切成肉丝，在热水中焯水，去掉腥味后备用。葱姜蒜切好备用。 热锅倒油 当以上步骤做好后就可以开热锅了。将锅烧热，倒入适量油，油热后放入葱姜蒜煸炒出香味。然后再将肉丝翻炒均匀，加入料酒炒匀。此时倒入青椒丝快速翻炒，加入盐和生抽调味。大火翻炒几分钟，即可上盘。 美味青椒炒肉丝诱人 最后，我们来看看这道五分钟搞定的青椒炒肉丝。这道家常菜色香味俱佳，口感鲜美，看着就十分诱人。而且因为制作简单，几乎所有人都可以轻松做出来。在家里不少的时候尝试做这道菜，每次调味口感都有所不同，个人口味也可以改变食材的种类，丰富多样，量口不一。 总体而言，这道五分钟搞定青椒炒肉丝，是一个美味又简单的菜品，在做饭的时候可以尝试，并魅力诱人的色香味，一定不会让你失望。