快速上手!一步到位的懒人蛋挞皮制作方法
熊本便当
18
2025-04-14
快速上手!一步到位的懒人蛋挞皮制作方法
如果你是一个吃货,而且还不太擅长于厨艺,那么今天的文章就是为你量身定做的。做蛋挞听起来好像要技术含量,但是如果你用我推荐的方法,就可以轻松上手了。
材料准备
首先,我们需要准备好材料。其实,制作蛋挞的最主要的材料就是蛋挞皮。而为了方便快速上手,我推荐使用“懒人蛋挞皮”。这个材料可以在一些超市的五谷杂粮区或者面粉区,买到叫“蛋挞皮”的冷冻饼皮即可。当然,如果你想要更加自制或者量身定做的蛋挞皮,也可以使用中筋面粉250克,黄油125克,白糖40克,水适量,牛奶适量。
配料准备
接下来,我们需要准备好蛋挞的配料了。蛋挞的主要配料就是鸡蛋和奶油。其中,鸡蛋需要6个,奶油需要120克,牛奶需要300毫升,白糖需要适量。
制作步骤
有了材料和配料的准备,接下来就是制作蛋挞的过程了。
1. 首先,将蛋挞皮从冰箱里拿出来制成小圆皮放在蛋挞模具中。
2. 将6个鸡蛋打散,加入120克奶油和适量白糖搅拌至均匀,接着倒入300毫升的牛奶,搅拌均匀即可。
3. 将做好的蛋液倒在蛋挞皮上,注意不要倒满,大约倒到三分之二或者三分之一左右即可。
4. 将制作好的蛋挞放进预热好的烤箱中,以200度的温度烤约20分钟左右,直到蛋挞呈现金黄色即可。
小结
在上述的几个步骤,你会发现制作蛋挞并不需要太多的时间与技术含量,尤其是使用“懒人蛋挞皮”,可以省去做蛋挞皮的时间与步骤。剩下的制作步骤可以说十分简单易懂,并且只要正确操作,蛋挞也会十分美味,赢得吃货们的爱戴。如果你还没有尝试过制作蛋挞,不妨来试试吧,一定会让你吃到不禁称赞的美味。