霜降时节，这些食物不可错过

霜降时节，这些食物不可错过 随着秋天的深入，万物渐渐凋零， 西北地区也开始入冬了。 霜降时节，气温大降，昼夜温差大，身体需要更多的营养去抵抗寒冷外界的影响。下面就让我们一起来看看，在霜降时节中，哪些美食是不可错过的。 一、山药 此时的山药已经成熟，营养价值也较高，含有丰富的膳食纤维，维生素，氨基酸等多种营养成分。经常食用山药能够起到补益肺肾、益气养血的作用，有很好的滋补功效。可以将山药煮熟后捣成泥，拌上少量蜂蜜食用，不仅口感鲜美，而且营养价值非常高。 二、柿子 柿子是现在的时令水果，入秋后就会有很多柿子。若是霜降后再食用柿子，则会变得更加美味。他们肉质细嫩，入口化渣，喜食者可将其制成饼干或者果酱，口感不错。柿子还具有消积、生津、止咳、镇痛等功效，常食有益身体健康。 三、豆腐 豆腐含有丰富的蛋白质和钾、钙等矿物质，营养价值非常高。此时可以用手工现做的新鲜豆腐，味道尤佳，既健康美味，还有滋阴润燥的功效。可用豆腐炖煮猪肉，或将其磨成豆浆来饮用，能够起到调节肠胃功能的作用。 四、胡萝卜 胡萝卜含有大量胡萝卜素和多种维生素，有极高的营养成分。胡萝卜通过进食有助于增强人体的免疫力，同时还可以防治贫血和血管硬化等疾病。此时，你可以在早餐时食用一些用胡萝卜制成的营养餐，对身体非常有益。 五、土豆 野生的土豆已经成熟了，可以挖出来食用，口感鲜美，方便快捷。土豆中含有大量的淀粉和膳食纤维，能够帮助保护胃黏膜，增强人体免疫力。你可以用土豆制成炖菜或煮汤，营养丰富，味道鲜美。 霜降时节的美食，不仅美味可口，还具有滋养身体的作用。不过需要注意的是，饮食宜清淡，不宜暴饮暴食。在享受美食的过程中也要注意营养均衡，避免食用单一食物，有助于身体的健康。