清炒鲜百合的做法(百合可以怎么做菜？)

新鲜百合怎么做菜

首先，清炒百合是一种简单而常见的做法。将新鲜百合洗净，沥干水分，然后与蒜末、姜片一起放入锅中，用适量橄榄油或花生油翻炒。炒至百合边缘微微透明，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。这种做法能保留百合的清香和爽脆口感，非常适合作为开胃菜或配菜。其次，百合也可以用来炖汤。

清炒百合 鲜百合150克、彩椒80克2人份、大蒜适量、盐2克、蚝油3克、食用油5克。新鲜的百合掰开成一片片的，洗净上面的泥土，彩椒也切成不规则的片，所以食材放一起，锅里放少许油炒香蒜末，放入百合和彩椒翻炒半分钟，加入盐，加蚝油，再继续翻炒半分钟即可出锅。

百合市面上分两种,一种是干百合,一种鲜百合。百合甘苦、微寒,具有清火润肺安神的功效。

材料：新鲜红辣椒、新鲜百合。把买来的新鲜百合一片片剥开。把百合洗干净，外面几层的百合片泥土多点，要多洗一下。锅里倒油烧热，倒入切好的红辣椒翻炒半分钟。再倒入新鲜百合翻炒，加少许水，出锅前撒盐和味精即可。

处理方法 新鲜的百合先用水洗一下表面,将泥土洗去。 接着将百合表面明显的烂叶、残叶去掉。 接着,用小刀将百合底部的根切去。

百合炒菜的做法有哪些?

将鲜百合洗净，去掉根部和外皮，剥成瓣备用。锅中加入适量食用油，加热至油温适中。下入蒜末爆香（可选）。加入百合瓣，快速翻炒。根据口味加入适量的盐调味。炒至百合变软即可出锅。

准备食材：将鲜百合剥去外皮，洗净备用；胡萝卜、青椒、红椒分别洗净，切成片或丝备用；葱、姜、蒜分别洗净，切成末或片备用。焯水：将鲜百合放入沸水中焯水1-2分钟，捞出沥干水分备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。

食材明细 百合 适量 山药 适量 葱 适量 盐 适量 肉汤 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 清炒山药百合的做法步骤 清炒山药百合... 食材明细 百。

清炒百合是一道简单美味的家常菜。首先将百合洗净去除根部,焯水焯熟备用。

清洗鲜百合，掰成片状。2. 热锅凉油，放入蒜末炒香。3. 加入鲜百合翻炒，炒至百合片边缘微焦。4. 撒入适量盐、葱花，翻炒均匀即可出锅。鲜百合炖鸡汤 用料：鲜百合、鸡肉块、姜片、盐、枸杞。做法：1. 鸡肉块焯水去血水，备用。2. 姜片放入锅中，加入足够的水，放入鸡肉块煮沸。

原料: 西芹200克 百合140克 枸杞10粒 食盐适量 鸡精少许 豆油30毫升 做法: 1 鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净,西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发。

新鲜百合怎么炒菜好吃?

新鲜百合炒菜是一道营养丰富、口感独特的佳肴。在烹饪之前，我们需要准备好新鲜的百合、其他蔬菜和调料。

百合的美味做法 清炒百合 做法解释：清炒百合是一道简单易做的菜品，以百合为主材，炒至微熟，口感清香鲜嫩。其操作简单，保留了百合的原始营养和口感，非常美味。1. 准备食材：新鲜百合、适量油、盐、葱等。2. 处理百合：将百合洗净，剥去外层薄膜，撕成片状。

素炒鲜百合的做法步骤77.放入芹菜继续翻炒。素炒鲜百合的做法步骤88.放入控干水分的百合。素炒鲜百合的做法步骤99.翻炒几下放点糖。素炒鲜百合的做法步骤1010.放盐出锅。小贴士 百合要用盐水泡一会消消毒。百合有点苦，焯水可以减少一点苦味，也更容易熟。时间不能长，否则就面的了。

百合的吃法 生吃百合:生吃百合可以保留百合的原汁原味,口感清爽,但是要注意洗净,去掉表皮,以免污染食物。

鲜百合是一种营养丰富、具有清香味道的食材,可以用多种方法和食材搭配食用。

新鲜百合的吃法?

准备鲜百合100克,木耳70克,胡萝卜半半,莴笋半根 步骤 2 百合清洗干净分开成瓣,木耳撕小朵,胡萝卜和莴笋切成菱形 步骤 3 准备葱花,蒜片。

清炒百合的做法 用料 百合100克 木耳70克 胡萝卜0.5根 莴笋0.5根 葱花适量 蒜2瓣 姜5片 盐适量 清炒百合的做法 准备鲜百合100克，木耳70克，胡萝卜半半，莴笋半根 百合清洗干净分开成瓣，木耳撕小朵，胡萝卜和莴笋切成菱形 如图所示 准备葱花，蒜片，姜片 少油，油温5成热下入葱花，蒜片。

百合炒菜是一道色香味俱全的家常菜，不仅美味可口，还具有一定的营养价值。下面我将为您介绍几种不同的百合炒菜的做法：西芹炒百合 材料：鲜百合一小袋、西芹适量、红椒半个、盐适量、蒜瓣少量、生抽少量。做法：将鲜百合洗净，去除根部和外皮，然后焯水备用（焯水可以去除百合的涩味）。

鲜百合125克,黄瓜100克,油20毫升,味精、盐、葱、姜末少许。把新鲜百合择洗干净,顺其自然分瓣、掰散。

... 这些香辛料大多是野生的,味道更原始热烈,品种也分得细,比如芫荽(香菜),分大小两种,和我们熟悉的香菜外型、气味都不一样,香气直白猛烈。

百合可以怎么做菜?

西芹清炒鲜百合  材 料: 西芹250g,百合30g,枸杞5g,生姜5g,生粉适量,盐适量,调味粉适量,花生油适量 步 骤: 锅中放入油,以中火烧至五成热。

做法 莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子芯，红枣去核备用。鲜百合洗净去黑边，择开成片状备用。莲子、红枣和冰糖入锅加清水，煮开，至莲子变软 (约 30 至 40 分钟) ，最后加入鲜百合煮开，即可。

用料 主料 请点击输入图片描述 西芹200克 辅料 百合 140克 枸杞 10粒 调料 豆油 30毫升 食盐 适量 鸡精 少许 清炒百合的做法 1.鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净（干百合用水泡发，沥干待用），西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用 请点击输入图片描述 2.西芹放入沸水焯过。

1/6分步阅读 将芦笋洗净,去掉根部的硬质部分。 2/6 将芦笋从中间截成两端,下部分去掉硬质表皮,上部分用于之后的肉卷制作。

主料 请点击输入图片描述 百合 请点击输入图片描述 猪肉 调料 蒜 芹菜 肉片炒百合的做法 1.猪肉切片，将百合掰开，去掉根部后洗净。2.热锅下油，爆香蒜头，把肉片炒至变色后加入百合，快炒，喷一下水，炒3分钟后洒上芹菜末，调味即可。

西芹清炒鲜百合 百合西芹清脆，青白之间缀以枸杞红，无需其他太多佐料，便得以突出素之味，清爽鲜甜，无需多言。

新鲜的百合怎样炒才好吃？

食材：鲜百合一个半、黄瓜2根、红彩椒1个、蒜瓣2颗、生姜一小块，小葱一截，最后碗中放入三分之一汤匙淀粉，加水搅拌均匀，兑成水淀粉。

将鲜百合洗净掰开，去掉杂质，黄瓜洗净切片，红彩椒洗净去蒂去籽切成块，葱姜蒜切成碎末。

制作步骤

第一步，开火坐锅，锅中加入开水，加入少许咸盐，搅拌均匀，倒入洗净的百合，水开后，煮上十来秒，当鲜百合呈现出微微透明的状态就可以捞出来了，捞出来用冷水冲洗降温，然后滤干水分备用。

第二步，锅中水倒掉，擦干水分，加入一汤匙半食用油，油烧至五六成热时，倒入葱姜蒜碎末，小火炒出香味。

第三步，将切好的红彩椒倒入锅中，调中火，翻炒上一分钟左右，直至彩椒断生。

第四步，倒入切好的黄瓜，继续用中火翻炒上一分钟，加入三分之一汤匙咸盐、一汤匙清水，翻拌均匀。

第五步，倒入焯好的鲜百合，撒入少许鸡精，中火翻炒上二十来秒，淋入水淀粉，翻拌十来下，就可以关火了，黄瓜炒百合就完成了。

百合这样做，清香可口，入口粉粉糯糯的，有一股淡淡的甜味。当然百合的做法有很多种，炒菜或者做甜品、糕点都可以，处理的步骤很重要，正确的做法就是：

1、鲜百合尽量焯一下水，水中可以加少量的咸盐，这样焯水可以去除其中的秋水仙碱，吃起来就没有苦涩味了。百合焯水时间不宜过长，十多秒就差不多了，呈现出微透明的状态就表示好了。

2、焯水以后的百合煮或者炒都不能时间过长，不然容易软烂变碎，炒的时间保持在一分钟以内，煮甜品的话，大约两三分钟就可以了。