牛肉干的制作方法家常简单空气炸锅(牛肉干最简单做法分享,吃一周都不会腻)

牛肉腌制晾晒教程?

牛肉、生姜片、大蒜片、大葱片、白糖、生抽、料酒、蚝油、肉桂棒或者桂皮、花椒、八角、盐。 将牛肉顺着纹理,切成手指大小的条状。

干辣椒20克、花椒20克、八角10克、白芷5克、桂皮5克、白蔻5克、草果(去籽)5克、香叶2克。 注:将个大坚硬的香料打成... 入冰箱冷藏腌制12小时。

空气炸锅牛肉干是一道美味的零食，它具有香脆可口的口感和浓郁的牛肉香味，受到了很多人的喜爱。下面是制作空气炸锅牛肉干的详细步骤。

晒干的牛肉干可以用空气炸锅烤。 把晒干的牛肉干放入空气炸锅中,设置合适的温度和时间,可以进一步烘干和提升牛肉干的口感与风味。

顺着牛肉的纹理切成条状，条状再一切为二，大概在1厘米左右。在水里浸泡半小时，放出血水。放入1勺老抽、3勺生抽、1勺蚝油、1勺色拉油。加入白芝麻、孜然粉、辣椒面、五香粉，抓拌均匀，腌制1小时。

食材:生牛肉1块、酱油若干、茴香若干、红酒若干、香叶若干、桂皮若干、花椒若干、五香粉若干、黑胡椒粉若干、朝天椒1个、冰糖若干。

牛肉干空气炸锅烤多长时间 空气炸锅烤牛肉干的烹饪方法

用空气油炸锅烤牛肉干需要20分钟左右。做法：牛柳切条，冷水浸泡1小时去血。加入一勺酱油、一勺蚝油、一勺油、一勺蜂蜜、一勺孜然粉、半勺黑胡椒、一勺白芝麻，拌匀，腌制1小时。放入空气煎锅，摆放整齐，190度拉出15分钟(建议180度，190度好烤)，160度烤6分钟，牛肉干就做好了。

食材：牛腱300g左右，蚝油1勺，酱油3勺，芝麻油1勺，花椒油3勺，芝麻适量，辣椒粉适量。牛肉切条，大概是小手指的粗细加入蚝油酱油芝麻油花椒油，拌匀，腌制15分钟以上花椒油可以多加，很提味。摆入空气炸锅炸篮，2.8L的篮子，刚好摆满（在篮子外垫了锡纸，这样只需要洗炸篮）。

在腌制时，可以根据个人口味适当增减调料，调整牛肉的风味。2. 翻面时要注意安全，避免烫伤。3. 烤制过程中，可以根据实际情况灵活调整时间，以确保达到最佳口感。现在，你已掌握了用空气炸锅烤制牛肉干的秘诀。下次当朋友聚会或家庭聚会时，不妨展示你的厨艺，让大家品尝到你亲手制作的美味牛肉干。

空气炸锅烤牛肉干15分钟。牛里脊切条，放冷水浸泡1小时去除血水。加一勺生抽、一勺蚝油、一勺油、一勺蜂蜜、一勺孜然粉、半勺黑胡椒粉、一勺白芝麻，抓拌均匀，腌制1小时。

牛肉干最简单做法分享,吃一周都不会腻

准备一块新鲜牛肉 切成这样大小的条 都切好放到一个碗里 加入孜然粉耗油 放入老抽生抽盐 抓拌均匀腌制20分钟 空气炸锅里面铺锡纸，把牛肉摆好 180℃烤10分钟，拉出来翻面，继续烤5-8分钟，喜欢更干的就可以再多烤一两分钟 太美味了！

使用空气炸锅烤牛肉干大约需要20分钟。2. 烹饪步骤：首先，将牛柳切成条状，并在冷水中浸泡约1小时以去除血水。然后，将牛肉条与酱油、蚝油、油、蜂蜜、孜然粉、黑胡椒和白芝麻混合均匀，腌制1小时。3. 接下来，将腌制好的牛肉条平铺在空气炸锅篮中，确保排列整齐。

用料 里脊烤肉片 240克 盐 少许 胡椒粉 少许 蚝油 少许 低脂增肌的空气炸锅烤嫩牛肉片的做法步骤 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 在盒马上买了两盒。

1.将牛黄瓜肉切成1一1.5厘米左右的条状 2.2.加入蚝油，一品鲜酱油，盐，五香粉拌均，放入冰箱腌制2~3时。3.3.将肉条从冰箱取出按层次摆在空气炸锅中。4.4.90度烤30分钟，每10分钟翻一次面。5.5.200度烤10分钟，5分翻面。准备出锅。

牛肉干配方与制作; 牛瓜条肉10斤【切宽条】,加入纯牛奶1000克,拌匀上劲五分钟,放入保鲜冰箱0-4度醒两小时,取出控干牛奶备用 腌制牛肉干配比; 盐55克。

空气炸锅烤牛肉干是一种简便快捷的烹饪方法，能够制作出美味的牛肉干。以下是使用空气炸锅制作牛肉干的详细步骤：准备牛肉：选择新鲜的牛里脊肉或牛腱子肉，这些部位的肉质较为紧实，适合制作牛肉干。将牛肉清洗干净，去除多余的脂肪和筋膜，然后切成薄片或条状，厚度大约3-5毫米。

风干牛肉做法?

原料:牛肉、生姜片、大蒜片、大葱片、白糖、生抽、料酒、蚝油、肉桂棒或者桂皮、花椒、八角、盐。 做法步骤:  第1步、将牛肉顺着纹理,切成手指大小的条状。

热量不会高,空气炸锅本身并不会让食物的热量变高。

加入盐、料酒、生抽、蚝油、生姜片、蒜粒、花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,抓拌均匀后再加入少许植物油拌匀,腌制两小时以上。 彩椒切小块备用。

食材:生牛肉1块、酱油若干、茴香若干、红酒若干、香叶若干、桂皮若干、花椒若干、五香粉若干、黑胡椒粉若干、朝天椒1个、冰糖若干。

牛肉干怎么做不硬 不硬的牛肉干空气炸锅

1、空气炸锅200度，烤制8到10分钟即可，中途可以拉出来看看，先一下不要烤太久，烤8分钟，如果觉得还差点再补两分钟就可以了。

2、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

空气炸锅烤牛肉干的做法如下：

用料：牛腱肉400g（约）、食用油生抽老抽蚝油料酒各少许、孜然烧烤粉少许。

步骤：

1、牛肉洗净切成拇指粗的宽条。

2、用上述料进行腌制，吃辣可放辣椒粉，我家妞不能吃辣so没放。

3、均匀摆入空气炸锅。

4、190度火。

5、外焦里嫩，牛肉的香味介入孜然粉的香味，太好吃了。

1、食材：牛腱300g左右，蚝油1勺，酱油3勺，芝麻油1勺，花椒油3勺，芝麻适量，辣椒粉适量。

2、牛肉切条，大概是小手指的粗细加入蚝油酱油芝麻油花椒油，拌匀，腌制15分钟以上花椒油可以多加，很提味。

3、摆入空气炸锅炸篮，2.8L的篮子，刚好摆满（在篮子外垫了锡纸，这样只需要洗炸篮）。

4、炸锅有个“牛排档”是180℃16分钟，最后其实是烤了14分钟，不想太硬。中途拉出来翻一下，加点辣椒粉继续烤因为辣椒粉是很粗的，所以没有在腌肉的时候放进去，会糊。这是烤了10分钟的样子，刚撒上辣椒。