排骨最简单的做法又好吃(排骨饭做法简单又好吃？)

排骨怎么炒好吃又简单

小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。锅内放排骨、腌排骨的水（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。

冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。

材料：排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱。先将材料准备好、清洗干净。把水烧开，将排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水。锅中放入少量火麻油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻，加入适量热水。放入调料酒、盐、糖和酱油，大火烧20-30分钟。

排骨一锅出是一道非常适合大家庭一起品尝的下饭菜,下面是简单的做法: 所需食材: 五花肉五百克,排骨5根,土豆2个,胡萝卜1根,青椒1个,红椒1个,洋葱1个。

排骨的做法

三种美味排骨汤的做法萝卜排骨汤 主料: 1. 排骨要买筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出来的汤不太好喝) 2. 萝卜要买白萝卜。

炖排骨 用料 :排骨 1500克 、八角 1个 、料酒 3勺 、黄豆酱油 100毫升 、生抽 50毫升 、冰糖 20克 、花椒 20粒左右 、姜 3片 、桂皮 一指甲盖大小 、葱 半根。

食材：排骨1000克、花生油2汤匙、食盐2茶匙、酱油2汤匙、料酒2汤匙、大葱1根、八角3个、桂皮2块、冰糖1小把、姜1块。排骨提前用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水。将大块的排骨改一下刀,剁成小块。将排骨冷水下锅。大火煮开。撇去血沫。

做法如下：猪小排冼净，晾干水份备用；锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片；放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦；此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀；再倒入能没过排骨的开水。

想要做出美味简单的排骨，可以尝试以下步骤：1. 材料准备：选择新鲜的排骨，约500克；葱姜蒜适量切片；调味料：生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉适量。2. 准备工作：将排骨用淡盐水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净，并用厨房纸巾擦干。

排骨饭做法简单又好吃?

【制作食材】排骨,芹菜,胡萝卜,玉米粒,生抽,食用盐,十三香,鸡精 【制作步骤】 首先准备一斤左右的排骨,一小把芹菜,一根胡萝卜,一根玉米。

排骨洗净剁成3-5cm长的小段。锅内加清水，放入排骨，大火焯水五分钟。撇去浮沫，捞出沥干水分。胡萝卜削皮，洗净切滚刀块。玉米洗净切小块。生姜洗净切成片，葱切葱花。锅内下油，待油温烧至7成热。放入焯好的排骨，小火煎至两面金黄，煎出香味。

1· 把盐花椒八角山奈先小火炒香,然后加入冰糖一起炒,一定要不停翻,不然会起坨,把冰糖炒化然后放一边冷却, 2· 排骨买回来不要洗,直接撒高度白酒抹一遍。

材料:排骨500克,芋头2个,葱半根,姜一小块,蒜4瓣,大料一个,花椒适量,五香粉适量,老抽一勺,糖一勺。

步骤3 加水武火炖20分钟,看见水快干的时候加入山药翻炒匀,加入调味料炒匀。 步骤4 加水文火慢炖40分钟直到排骨熟烂即可起锅。

有什么排骨的好吃做法,排骨怎么做才不柴?

红烧排骨10种香飘十里的排骨做法，迷倒万千吃货用料：排骨400克 清水400ml 冰糖15克 油1大匙 香葱2根 姜片5片 桂皮2小块 八角2颗 细盐1/2小匙 生抽1大匙 花雕酒1大匙做法：锅内烧开水，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净，沥净水备用，锅内放1大匙油，冰糖小火煮至深褐的糖色。

用料 猪肋条骨400克 料酒少许 熟芝麻10克 花椒10粒 冰糖或白糖(20克 50克) 八角1个 生姜一块大约10克 香醋25克(糖和醋的比例是2:1) 香油5~10克 盐适量 大葱。

制作步骤一.原料选择:选用去掉肋硬骨,留肋骨尖的猪子排骨。

排骨好吃又简单的做法如下: 材料:新鲜猪排骨 500克,统一鲜橙多1 瓶,香橙1个(新奇仕更好) 调味料:细盐1/2小匙,砂糖2大匙,蕃茄酱1大匙。

1：猪排骨洗净放入碗中，加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺蒜泥、少许盐和两勺淀粉，抓匀腌制半小时以上入味。2：锅中油热放入排骨，小火炸熟捞出沥干油份，再入锅大火炸至排骨表皮焦黄，出锅撒上椒盐粉即可开吃。

：香辣排骨煲仔饭 做法：排骨用热水清洗干净，加入生抽，生姜，蚝油，白胡椒粉，食用盐，淀粉和料酒腌制。然后炸至金黄捞出，小火炒香酱料，放入排骨，加少许清水大火收汁，超好的排骨放入煮至八成熟的米饭上，放入香肠和青菜，淋上烧排骨的汁，再淋上1勺食用油，小火焖3分钟就好。

排骨的做法都有哪些？你觉得哪些做法更适合儿童？

排骨的做法都有哪些？你觉得哪些做法更适合儿童？

一、干锅排骨

材料：排骨500克，胡萝卜和芹菜。

配料：洋葱、生姜、黄酒、大蒜、干锅调料、酱油、酱油、玉米淀粉、菜籽油、精盐。

干锅排骨的做法：

1.排骨选用肋排，均匀剁成小块。用清水浸泡半个小时左右，换成两三个清水，浸泡血液。加入少许黄酒，腌制15分钟。

2.芹菜切成段，胡萝卜切成细条，大小和芹菜差不多。芹菜也可以用。配菜可选，还可以加点红辣椒和青椒。

3.洋葱丝和姜片切好，准备干锅调味粉。喜欢吃辣的，可以多放些干锅调味粉。

4.排骨沥干水分，加入2汤匙油拌匀，再加入适量玉米淀粉拌匀。混合一些油。油可以锁住肋骨里的水。这样也防止了进入油锅时炸油，炸后排骨外酥内嫩。

5.锅里放油，炸排骨，炸至微黄，然后捞出，再次热油，再次炸熟捞出备用。首先，慢慢煎。

6.锅中留底油，放入姜片、洋葱丝、蒜片翻炒至香。如果用的是郫县豆瓣酱、干辣椒、香料，可以在这一步加入。

7.加入胡萝卜和芹菜，翻炒至变软。

8.加入炒好的排骨，搅拌均匀。

9.加入干锅调味粉、2勺酱油、1勺酱油，用适量精盐搅拌均匀。

10.把芹菜叶放在盘子的底部。芹菜叶可以生吃，很适合搭配油性干锅排骨。

二、红烧排骨：

食材：排骨、胡萝卜(可根据个人口味换成土豆等。)，香菇、大葱、生姜、八角、陈皮。

练习：

1.水烧开，将排骨放入沸水中煮1分钟，倒出血水；

2.锅中放少量油，烧至冒烟，放入生姜、大葱翻炒，然后放入排骨翻炒一会；

3.加水，水开后加入八角、陈皮、胡萝卜、香菇；

4.加入调味料(绍酒、盐、糖、酱油)烧20-30分钟；

5.上菜前5分钟加入鸡精和淀粉水勾芡。

以上就是关于排骨的做法都有哪些，你觉得哪些做法更适合儿童的全部内容，希望对您有帮助！