燕窝和桃胶怎么炖(桃胶牛奶炖燕窝怎么做？)

桃胶雪燕的做法

其次，将桃胶和雪蛤燕窝浸泡在清水中，分别泡软。通常需要将桃胶泡软需要数小时，而雪蛤燕窝则需要泡软约1小时。待泡软后，将其捞出备用。注意，泡发的水要倒掉，清洗干净即可。然后，取一个锅，加入适量的清水，将锅放在火上烧沸。一旦水沸腾，将泡软的桃胶加入锅中，用中小火炖煮。

桃胶提前一个晚上浸泡，至少是8个小时以上，泡发后用手捏开清洗干净；燕窝提前一个小时浸泡，清理细毛；红枣去核，去核的红枣性质更温和一些，一般建议去核，红枣的味道更容易出来；枸杞搓洗，最好清洗多几遍，因为现在很多枸杞是用硫磺熏过的；把上述准备的材料一起放入炖盅；炖盅上锅，按1个小时。

准备材料：燕窝、桃胶、冰糖、水、冰糖莲子、红枣等。2. 先将燕窝泡发：将干燕窝泡发，去除杂质，用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡2-3小时，水中要多一些，确保完全展开。3. 将泡发好的燕窝用手轻轻掰成小丝状，去除残留的杂质。4. 同时，将桃胶用温水浸泡至软化，大约需要2-3小时。

雪燕桃胶炖燕窝汤 材料：雪燕，桃胶，燕窝，冰糖，清水 做法：1）将雪燕和燕窝先泡发，去除杂质，备用；2）将桃胶浸泡至软化，备用；3）将清水倒入炖盅中，加入桃胶和冰糖，炖至桃胶完全溶解；4）加入雪燕和燕窝，继续炖2-3个小时，直至材料全部熟透，即可食用。

桃胶和燕窝都是传统的养生食材,在中华料理中常被用来炖制甜品。它们都含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸,对皮肤有很好的滋养作用。

桃胶、皂角米泡发12小时，燕窝泡发2小时，中途换水2-3次，去除杂质、清洗干净；先将清洗干净的桃胶、皂角米放入炖盅；给炖盅加入纯净水，水加到炖盅的一半，不宜过多；先炖制半小时；加入燕窝，继续炖制半小时，时间不宜过长，避免燕窝化水；炖制好后加入冰糖调味即可。

桃胶牛奶炖燕窝怎么做?

桃胶牛奶炖燕窝是一道营养丰富的传统滋补甜品,它结合了桃胶的植物性胶原蛋白和燕窝中的动物性蛋白质,加上牛奶的丰富营养,非常适合美容养颜。

深山野生桃胶泡水15小时以上，直到没有硬块为止，高品质的桃胶泡水比较久一点。燕窝泡水10小时，并且清洗干净杂质（燕子毛）。将清洗干净的燕窝与桃胶放入炖盅，加入适量的纯净水，隔水炖45分钟，在加入冰糖炖5分钟关火，接下来就可以享用这道养颜驻容的甜品了。

桃胶5克泡发，一般隔夜浸泡就能完全泡发了，这样的桃胶再炖煮，基本20多分钟就能煮出胶了。所以充分泡发是关键，泡好后捏一捏，没有硬芯就是可以了。接着泡发干燕窝，要用纯净水来浸泡，一般是浸泡4小时左右，如果有可能浸泡的时间在4小时以上，那夏季里要放入冰箱冷藏泡发。

原料:燕窝5克,皂角米5克,冰糖适量做法:首先把皂角米用纯净水泡24小时,完全泡开把杂质后挑干净。注意泡发过程中换两次水比较好。

做法: 把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。 把桃胶杂质去掉,冲洗干净。

桃胶口感滑弹,含多种营养物质,有美容养颜、润肠通便的功效,深受女性喜爱。

燕窝桃胶正宗做法?

提前一个晚上浸泡桃胶,至少是8个小时以上,泡发后用手捏开清洗干净。 燕窝用纯净水泡发4小时左右(中间换一次水)。

做法: 把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。 把桃胶杂质去掉,冲洗干净。

做法：桃胶清水浸泡12小时以上，中间换几次水，也可不换。泡至无硬块时，手动去除杂质（大部分会与桃胶分离，沉淀在碗底。个别“顽固分子”需要手工清理）。 燕窝泡发就不讲啦，每个包裹的食用方法里都按照对应的产品类型写好啦。

盅内放入适量的燕窝。加入适量的泡软的桃胶。倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。加盖入蒸锅，隔水炖。炖三十分钟左右。1再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。

买不起燕窝,能用桃胶代替,只是说代替的价值含量却大不相同,功效也达不到,桃胶可以炖牛奶、银耳等。

提前一个晚上浸泡桃胶,至少是8个小时以上,泡发后用手捏开清洗干净。 燕窝用纯净水泡发4小时左右(中间换一次水)。

燕窝炖桃胶有什么功效 燕窝炖桃胶有什么功效

主料：

燕窝半盏约5克。

辅料：

桃胶适量、牛奶。

做法：

1、提前准备好所有需要用到的主料。

2、提前一个晚上浸泡桃胶，至少是8个小时以上，泡发后用手捏开清洗干净。

3、燕窝用纯净水泡发4小时左右（中间换一次水）。

4、桃胶炖半小时后，再加入燕窝炖煮25分钟，最后5分钟加入适量冰糖。

5、桃胶燕窝炖好之后，加入温热的牛奶，香甜嫩滑的牛奶桃胶炖燕窝就做好啦！

1、燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

2、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

3、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。

4、桃胶性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。

5、桃胶用法与用量内服：煎汤，0.5～1两，或入丸、散。

7、雪莲子性大热。对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调，痛经，崩漏均有很好的疗效。