健康又美味的低油炒面做法总结
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2025-03-07
火腿肠或者烤肠 半根 辣椒面 10克 孜然面 10克 盐 5克 鸡精 1勺 花椒面 半勺 花椒 10粒 干辣椒 2个 做法步骤 洗所有食材 洋葱切块,彩椒甜椒青椒切块,烤肠或火腿肠切块,鸡蛋打液调匀加点盐,葱切花,2个蒜瓣或者1个独蒜切片 锅里半锅铲油(非菜籽油),大火烧15秒,调中火。
辣椒炒面是不可以用淀粉代替的,因为炒的主体是辣椒和面条,如果换成辣椒炒淀粉的话,那岂不是淀粉会糊在辣椒表面上,这样出来的就不是辣椒炒面了。
食材:猪里脊50克,红椒50克,面条100克,姜1块,蒜2瓣,小葱2根,生抽2勺,料酒2勺,胡椒粉1克,淀粉1勺步骤:1. 猪里脊切丝,红椒切丝,姜切末,蒜切末,小葱切葱段。2.肉丝中放入生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。3.面条放入沸水中煮至8成熟,捞出过凉水。
家常尖椒肉丝炒面 材料:鲜面条250克、尖椒2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙、生抽酱油1汤匙、料酒1汤匙、 做法: 1.把尖椒去。
洋葱、青辣椒洗净切丝备用 猪肉洗净切丝,加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀,放入2茶匙淀粉上浆 起油锅,放2汤匙油,烧热后,下肉丝翻炒,8分熟之后盛出,留少许油 另起锅烧水下面条,接两次冷水烧开后,过凉开水后沥干,加入0.5汤匙油。
准备食材:杂面500克、洋葱、胡萝卜、尖椒、火腿、大蒜、盐、生抽、陈醋、鸡精、老抽、食用油。
炒面的做法 1.准备好原材料 2.葱、姜、蒜切碎,西红柿、圆葱切片 3.水烧开,下水煮面条,煮的比平时要硬些。
青椒炒面的做法 1.锅中加适量水烧开后把面放入煮。2.煮熟得面捞出用滤网装好,冲几遍凉开水。3.青椒去籽后切丝。4.土豆去皮切丝泡水中。5.锅中加入适量油加切丝得葱花和瘦肉丝翻炒。6.炒至肉变白加适量生抽。7.把青椒丝放入锅中。8.把沥干水分得土豆丝放入锅中炒。
准备食材:选择自己喜欢的面条,如意面、意大利面条、乌冬面等。
原料: 1.洋葱2.蘑菇3.火腿4.培根5.白菜6.干辣椒或者辣椒酱.7.鸡蛋8.香菜9.面条。
主料 手擀面 火腿肠 尖椒 洋葱 胡萝卜 辅料 盐 味精 十三香 生抽 老抽 尖椒火腿炒面的做法步骤 1. 面条煮熟后放入凉水中 2... 主料 手擀面 火腿肠 尖。
你好亲!很高兴能回答你的问题。 我不是海参,但我会炒面😁!同时,也更爱吃炒面。一盘热腾腾的炒面端上来,无法抗拒!
原料:熟面条、猪肉、鸡蛋、圆白菜、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、酱油、蚝油、糖、醋、料酒、盐、香油、干辣椒、蒜。青椒、洋葱切丝,蒜切末,猪肉切丝用料酒抓匀备用。胡萝卜、圆白菜分别切丝。黄瓜切丝,鸡蛋摊成鸡蛋皮切条。肉丝用温油划开,加入干辣椒炒香,放酱油、蚝油炒匀。
辣白菜炒面:拉面200克,辣白菜200克,五花肉100克;生姜、大蒜、葱、蚝油、鸡精、生抽、料酒各适量。
香辣炒面 面条200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、葱1小段、干辣椒2个、盐1茶匙、洋葱1个、青辣椒1根、植物油2.5汤匙、淀粉2茶匙。
家常炒面是一道简单又美味的家常菜,以下是制作家常炒面的做法:材料:- 面条:适量 - 蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、豌豆、青椒等):适量,切成丝或块状 - 肉类(例如鸡肉、虾仁、火腿等):适量,切成块状 - 调味料:酱油、盐、胡椒粉、食用油等 做法:1. 将面条放入开水中煮熟。
用料:面条一人份、西红柿一颗、胡萝卜一根、火腿肠一根、葱适量、干辣椒适量、孜然粉适量、酱油适量、糖一小勺、盐煮面时加两勺炒面时加一勺、花椒粉适量。锅中下水,两勺盐,等水开下面,煮至八分熟,捞出放在凉水中激着。放在一旁备用。煮面汤不要丢,等会可以喝。
、第一步先准备自己喜欢的配菜,我这里准备的是洋葱、彩椒、西红柿洗净之后切一下,一把青菜洗净之后沥干水分,全部放在盘中备用 1勺辣椒油、1勺鸡精、1勺盐、半勺耗油、1勺生抽、少许老抽、少许白糖、适量凉白开一起搅拌均匀备用 水开下入面条,用筷子搅动一下防止粘连,大火煮开2分钟左右。
用料 青椒 3-4个 鸡蛋 1个 面粉 一些 花椒粉 一小勺 生姜粉 一小勺 盐 适量 鸡精... 花椒粉 一小勺 生姜粉 一小勺 盐 适量 鸡精 。
河南尖椒炒面粉是一道传统的河南小吃,做法如下: 材料: 面粉、尖椒、葱、姜、蒜、香菜、盐、鸡精、酱油、油 做法: 1. 将面粉加入清水搅拌成面团。
把线面捞过水,煮沸后倒入篮子里,用冷水冲一下面,待会炒面时才不会粘锅。接着把线面放在篮子里滴水,水滴干一点容易炒。把韭菜洗干净,切段,然后放在篮子里备用。把蒜剥皮,洗干净,切碎。把酱调好:在碗里倒上辣椒粉、胡椒粉、五香粉等,接着倒上酱油和适量的水,搅拌均匀。
说到路边小吃摊的炒面,我个人就挺喜欢吃的,夏天时每到晚上下班基本上都会去路边小吃点一份炒面,现炒的很香,味道也十分好。
面条:面粉400克,盐3克,胡萝卜汁200克。配料:鹰爪虾6只,即食海参一只,鱿鱼半条,洋葱一块,彩椒半个,小油菜一小把,生姜2片,干红辣椒一只,生抽一茶匙,黑胡椒碎适量,盐适量,花生油适量。胡萝卜用料理机打成汁,加入到面粉中,再加少许盐,和成一个稍硬的面团。
炒面可以放的调料有:蚝油、海鲜酱、生抽、鸡精、食盐等。
主料 牛肉 拉面 黑胡椒 老抽 青椒 生姜 蒜 盐 黑椒牛柳炒面的做法步骤 1. 牛肉切条加姜丝、老抽黑胡椒腌一会儿 2. 加黑胡椒 3. 辣椒切滚刀 4. 姜蒜切片 5. 拉面放锅里加橄榄油煮一会儿 6. 姜蒜下过爆炒 7. 下青椒 还可以放点干辣椒 8. 青椒炒来差不多了再下牛肉 快速翻。
问题补充:炒面做法二 [编辑本段]【炒面配料】:面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒酱),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜。
炒面的家常做法分6步。
原料:意大利面120克,草鱼肉80克,青椒30克,虾仁40克,洋葱20克,蘑菇10克。
调料:酱油10克、盐3克,葱丝、蒜末各5克。
制作方法。
1、草鱼肉、青椒、洋葱分别洗净切细条。
2、蘑菇洗净切片。
3、虾仁洗净,挑取虾线。
4、意大利面入沸水锅中煮熟,,捞出过凉沥水。
5、锅内放油烧热,加青椒、洋葱、葱丝、蘑菇、蒜末炒出香味,放草鱼肉、虾仁炒熟。
6、加入面条炒匀,加酱油、盐拌匀即可。
其他家常菜做法是什么?
肉馅蒸蛋:买来的肉馅若干,其他调料随自己喜欢,酱油盐是一定要放的,放些水和一个鸡蛋胶合粘稠,放深盘铺平,上面再打俩个鸡蛋。冷水入锅,大火蒸,开锅10分钟就能吃了。
炒面的家常做法如下:
材料准备:面条、青菜、猪肉、盐、白砂糖、生抽、老抽、淀粉、料酒、植物油、盘子、铲子、锅、碗。
1、水烧开,下面条煮至8成熟。
2、捞出面条,用凉水冲净。
3、沥水后用少量植物油拌匀。
4、肉丝放盐、淀粉、料酒,拌匀腌片刻。
5、青菜洗净切开。
6、热锅冷油,下入腌制好的肉丝,滑炒至肉色变白。
7、放青菜,炒软。
8、放入面条,加糖、盐、生抽、老抽。
9、翻炒均匀即可。