薏米怎么煮容易烂(薏米怎么煮比较快烂？)

薏米怎么煮容易烂，哪里的薏米最好吃?

浸泡法煮薏米烂得快:煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。

郝小豆和薏米用高压锅煮,煮的时短,煮的还烂。 郝小豆和薏米用高压锅煮,煮的时短,煮的还烂。

将准备好的红豆放入碗中用水泡6小时左右沥干。 将准备好的薏米用水淘1遍,泡6小时左右沥干。

浸泡法煮薏米烂得快: 煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。

因为薏米有祛湿美白的功效,很多寒湿体质的女性喜欢用薏米泡水。但生薏米性偏凉,直接煮喝易伤元气。

薏仁怎么煮才烂的快?

浸泡法煮薏米烂得快: 煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。

买回来的薏米装进塑料袋中放进冰箱冷冻室冷冻一个星期，再煮很容易烂的，其他的豆类如绿豆红豆等都可以用这种方法的。薏米不容易煮，一定要浸泡半日才能煮烂。煮之前要先把薏米放在水中泡4-6小时,然后再煮。先用大火煮开后,改用小火煮一小时,关火后再闷十分钟即可。

煮薏米前用清水将薏米浸泡2个小时左右，待薏米泡发、膨胀下锅便能快速煮烂了。也可以将薏米装进塑料袋中放到冰箱里冷藏，用低温破坏薏米中的结构，再拿出来煮便能很快煮烂。将薏米放入无油的锅中翻炒干水分后，使其变得蓬松，再下锅煮就很容易煮烂了。

浸泡法煮薏米烂得快: 煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。

浸泡煮法：煮薏米之前先将薏米淘洗干净后放置在清水中浸泡两三个小时左右，这样让薏米吸水足后再煮就会很容易煮烂。如果是天热的时候可以将浸泡的薏米放置在冰箱的冷藏室中，等到煮的时候连同浸泡的水一起熬煮，口感会更香。

薏米怎么煮比较快烂?

浸泡法煮薏米烂得比较快: 煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。

方法一：无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。方法二：浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上，再用高压锅煮，大概半小时就搞定。

近来人们发现薏米有美白皮肤、去斑、改善皮肤的功效,所以成为时尚食品。

先浸泡：将薏米浸泡一晚上，或者至少2小时。这样可以软化薏米，煮的时候也容易烂熟。2. 切开：将薏米切开，这样内部就更容易热度煮熟。3. 煮时加水：在煮的过程中，可以再加适量的水，这样可以帮助薏米更容易煮熟。4. 煮的时间长一些：相对应的可以延长煮的时间，这样也可以煮的更烂熟。

浸泡法煮薏米熟得快。煮之前把薏米用清水淘洗洁净，用清水泡两三个小时，等吸足水分再煮容易熟。天热的时候放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的时候把浸薏米的水一同煮，防止薏米的营养流失。无水冷冻法煮薏米熟得快。如果不想浸泡薏米，可以采用冷冻法。

要想把薏米煮烂，要用到一个小时左右，因为薏米不容易被煮烂，建议在煮薏米前，可以把薏米放进冰箱冷冻一段时间。这样把薏米在拿出来的时候，薏米会变软，更容易煮烂，也可以选择在前一天晚上便用清水侵泡，第二天便可以直接煮了，这样煮薏米会更容易煮烂。

红豆薏米如何快速煮烂

无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上，再用高压锅煮，大概半小时就搞定。焖烧法薏米、红豆多加水，水开后关火，焖半小时；再开火煮开，再焖半小时，就可以吃了。

冷冻法也能助其软化。将薏米放入保鲜袋冷冻一星期左右，取出后煮制，冷冻过程会使薏米纤维松弛，煮起来更为容易烂熟。带水冷冻法同样适用。沥干薏米后，放入冷冻袋中冷冻，这种方法也能让薏米在烹煮时更易熟软。最后，别忘了小苏打的魔力。

煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。

浸泡法煮薏米烂得快：煮之前把薏米用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮，这样能避免薏米的营养流失。无水冷冻法煮薏米烂得快：如果不想浸泡薏米，也可以采用冷冻法。

要先用清水泡。一般说泡上12小时左右,即今天泡上明天煮。

薏米是一种常见的粗粮，含有多种营养成分，常食用有益于健康。但是在烹饪薏米的时候，很多人会遇到一个问题，就是薏米容易煮烂，影响口感。那么该怎么煮薏米才能避免容易烂的情况呢？下面我们来介绍几个实用的方法。浸泡薏米 在煮薏米之前，我们可以先将薏米浸泡一段时间。

薏米怎么煮容易烂

煮薏米不用提前泡，教你几个小方法，快速煮烂，省时又省火

薏米煮烂要用到一个小时左右。

要想把薏米煮烂，要用到一个小时左右，因为薏米不容易被煮烂，建议在煮薏米前，可以把薏米放进冰箱冷冻一段时间。

这样把薏米在拿出来的时候，薏米会变软，更容易煮烂，也可以选择在前一天晚上便用清水侵泡，第二天便可以直接煮了，这样煮薏米会更容易煮烂。

由于薏米的质地比较坚硬，比大多数的米类更难煮烂，而薏米的量越多，越难煮熟，而没有浸泡过的薏米会比提前浸泡的薏米更难煮烂。

用高压锅会比砂锅所需的时间更短。一般情况下，提前浸泡好的薏米放入高压锅煮，大约需要30-40分钟左右；若是用普通砂锅煮大约需要1-2小时。

判断

1、看一看。判断薏米是否煮熟，首先可以观察一下薏米的外观，一般煮熟的薏米会出现有膨胀开花的情况；而没有煮熟的薏米仅颗粒变大，但是不会有破皮开花的情况出现。

2、尝一尝。判断薏米有没有煮熟，还可以长一些薏米的口感，煮熟的薏米吃起来口感比较软烂，中间没有硬芯；而没有完全煮熟的薏米吃起来可能会有夹生或硌牙的情况，这样的薏米一般还需要继续再煮。

煮以前把薏米用清水清洗清洁，然后用清水泡到两三个钟头，等吸足了水份以后再煮就非常容易烂了。

夏天的情况下最好是放到冰箱冷藏室里泡浸薏米，煮的情况下最好把浸薏米的水一同煮，那样能避免薏米的营养流失。假如你不愿泡浸薏米，还可以选用冷冻法。便是把买回来的薏米放进包装袋中，放入冰箱冷冻室冷藏一个星期。必须吃的时候拿出来再煮，那样也非常容易烂的。

薏米和赤小豆先煮个几小时（最好是泡一夜）特别是在重要，随后将赤小豆、薏米、沥去水，冲洗干净后放入锅中，放到锅中放进来充足的水，煮沸后歇火，让薏米和赤小豆在锅里闷30分钟，再火，煮沸后再闷五分钟，赤小豆粥就煮出了。

有压力锅的，可以泡后煮压一会就好了；总而言之焖煮融合效果很好。至烧煮和排气管结束，开启盖子，放入适当老冰糖，静放至白糖溶化后搅拌就可以服用。

煮薏米的步骤

把薏米首先用清水清洗一下，还能够再稍微泡浸一会，让水份进到薏米内部结构效果更好。随后捞起来薏米沥净不必要的水，把潮湿的薏米装进包装袋中，放置冰箱的冷冻房内冻至结冻就可以，这种薏米也非常容易炖烂。

最先第一步你需要提前一天把薏米陶洗一下（整洁得话就不必陶洗了，陶洗一吃营养流失最少30％包含稻米，燕麦片全是也是如此），随后将小豆个薏米分对外开放水浸泡。

放水烧开放入薏米，再度煮沸拌和一下文火煮大约2-3钟头，大约水为薏米3倍的量，熬煮薏米开裂放入泡好的小豆，熬煮1小时左右（若水不足加热水）便能烂成粥。薏米小红豆清洗干净，提早放入冰箱冷藏室冷冻，煮的情况下非常容易熟，省时省力。