冬瓜的18种家常做法(冬瓜的14种家常做法？)

冬瓜做法大全家常菜

冬瓜蛋汤：将冬瓜削皮切块，放入锅中煮沸，然后加入蛋液搅拌均匀，再加入适量的盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花即可。2. 冬瓜炖排骨：将排骨切块焯水去血水，冬瓜去皮切块备用。将排骨放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后，加入姜片、料酒、盐炖煮30分钟。然后加入冬瓜块，再炖煮10分钟，即可食用。

辣炒冬瓜 食材 冬瓜、油、盐、蒜蓉辣椒酱、味精。 做法 冬瓜去皮去籽洗净切块。 起油锅加热,放入冬瓜煸炒。 放入适量的水和盐炒匀煮开煮5分钟。

冬瓜皮凉拌：将冬瓜的绿色外皮刮去，只留下白色的部分，切成细丝，用开水焯一下，捞出沥干水分。加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀，放入冰箱冷藏一会儿，就是一道清爽的凉菜。这些做法都比较简单，适合家庭日常烹饪。

原料:冬瓜、糖、葱、姜、蒜、生抽、三鲜粉、植物油。 做法步骤:  第1步、准备好原材料。  第2步、冬瓜去皮,切大块,表面适当切些十字花。

冬瓜汤是最常见的家常做法之一，它清淡可口，适合夏天食用。将冬瓜去皮切块，与排骨、虾米或红枣一起煮汤，加入适量的盐和葱姜调味。煮至冬瓜透明即可。这道汤不仅味道鲜美，还有利尿消肿的功效。酿冬瓜 将冬瓜切成厚片，挖去中间的瓤，填入肉馅（通常是猪肉末混合虾仁、蘑菇等），然后用蒸的方式烹饪。

冬瓜的做法多种多样。冬瓜的做法有很多种。可炖可以煲汤,还可以包饺子。今天我们就来学几招冬瓜的做法,有软炸冬瓜。

大冬瓜的家常吃法?

食材:猪肉馅250g、冬瓜300g、小葱白20g、姜5g、香菜1棵、料酒10ml、生抽5ml、水50ml、淀粉15g、香油少许、白胡椒粉少许 做法: 1. 小葱洗净切碎,姜切末。

准备材料：冬瓜500克、花生油30克、盐1克、生抽15克、蚝油10克、老干妈辣椒酱1勺、香葱两根 先把食材准备好。把冬瓜去皮去瓤洗净切小块，控干水份；香葱洗净切葱花。起油锅，放入冬瓜煎至表面微黄，倒入蚝油炒匀。倒入生抽炒匀。撒入盐炒匀。

冬瓜炖蘑菇汤：将冬瓜切成块状，加入蘑菇和适量的清汤，炖煮至冬瓜变软烂，最后根据口味调味。18. 冬瓜炖香菇汤：将冬瓜切成块状，加入香菇和适量的清汤，炖煮至冬瓜变软烂，最后根据口味添加适量的盐和生抽调味。

虎皮冬瓜，食材：冬瓜500克、猪肉末50克、小米椒节、葱花、盐、白胡椒粉、老抽、味精、色拉油各适量。，做法：冬瓜削皮后，在表面剞十字花刀，接着再改刀成3厘米见方的块；净锅放油烧热，下冬瓜块煎至皮面微黄时，盛出来待用。

素炒冬瓜:首先准备冬瓜500克削皮切片,锅中放入食用油15毫升,接着放入冬瓜500克,小火翻炒两分钟,再加入姜丝15克,葱丝15克,生抽15毫升,蚝油15毫升。

冬瓜的14种家常做法?

第一道:冬瓜烩豆腐 这道冬瓜烩豆腐的做法,很简单,几步就可以上桌。成本也很实惠,一小块冬瓜加一小块豆腐,粗略的算一下不用了五块钱就可以搞定。

第一种:冬瓜海米汤 食材:冬瓜1块,海米1把,香菜1颗 调料:盐,鸡精,香油 做法: 1冬瓜去瓤后切片备用; 2海米用水浸泡,洗净后备用;香菜洗净切香菜末。

以下是冬瓜汤的7种家常做法：1. 清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。2. 冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。

冬瓜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜,适合用于各种家常菜肴。以下是18种冬瓜的家常做法个人看法: 冬瓜排骨汤:将冬瓜和排骨一起炖煮,汤汁浓郁,营养丰富。 冬瓜老鸭汤:将冬瓜和老鸭一起炖煮,汤汁清爽,口感鲜美。 冬瓜玉米汤:将冬瓜和玉米一起炖煮,汤汁甜美,口感细腻。

家常炒冬瓜又简单又好吃

冬瓜皮切丁，胡萝卜切丁，炒一下加入肉馅中，冬瓜肉切成夹刀块，夹上肉馅，放入锅中蒸8分钟。

主料：冬瓜300克，磷虾100克

辅料：小葱1根，姜丝3克，料酒1勺，盐1茶匙，白糖1茶匙，水淀粉1汤匙

磷虾烧冬瓜的做法步骤：

1.磷虾洗净沥水备用。

2.冬瓜去皮去瓤洗净，切成厚片。

3.小葱切成葱花，生姜去皮切成丝。

4.起锅热油，放入姜丝炒出香味。

5.加入磷虾，翻炒片刻。

6.加入冬瓜，烹入料酒。

7.翻炒均匀翻炒至8成熟。

8.加入少许清水，煮开后转小火清炖3分钟。

9.开盖加入盐，白糖翻炒均匀。

10.最后淋上水淀粉，翻炒至浓稠即可，装盘撒上葱花即可。

家常清炒冬瓜又简单又好吃，具体如下：

工具/材料：冬瓜半个，姜片3-4片，干辣椒适量，花椒粒适量，精盐适量，生抽2勺，老抽1勺，大蒜5瓣，食用油1勺。

1、冬瓜切成1厘米厚的薄片。

2、起锅热油，放花椒粒，姜片，干辣椒段炒香。

3、下冬瓜片翻炒均匀。

4、放入生抽，老抽，翻炒均匀，盖锅焖1分钟。

5、放入大蒜，继续翻炒，盖锅炒至变色。

6、颜色如图就可以出锅了，带着汤汁更好吃，有汁有味。