蒜蓉基围虾的做法(铁板蒜蓉基围虾的做法)

铁板蒜蓉基围虾的做法

做法步骤：将基围虾洗干净，剪去须；将基围虾放入盆中，将生抽、料酒少量、盐、姜沫加入其中混合腌制20分钟；将铁板锅用锡纸平铺包裹边缘，将食用油倒入将锅底抹均匀；将腌制好的虾一个个码好，开中火煎；将蒜蓉，放入碗中，加入耗油，老抽，生抽搅拌均匀待用。

做法一：蒜蓉基围虾 简介：蒜蓉基围虾以其鲜嫩的口感和浓郁的蒜香味受到大家的喜爱。制作简单，所需材料也不多，是家庭聚餐的绝佳选择。所需材料：基围虾 500克 蒜瓣 10粒，切末 生抽 2勺 料酒 1勺 盐 适量 葱花 适量 所需工具：炒锅 刀 搅拌勺 步骤：1. 基围虾清洗干净，去虾线。

1,新鲜活虾16个,洗净,剥去虾头虾壳。洗净虾仁,用料酒,白胡椒粉,腌制30分钟。 2,粉丝一小把,开水泡软,捞出,放碗中。 3,蒜去皮,切碎,装小碗。

主料:基围虾18只 辅料: 龙口粉丝一把,大蒜三个,小葱两根剁椒酱两勺 调料如下: 菜籽油适量,盐一勺,蚝油两勺,生抽两勺,白糖一勺,蒸鱼豉油两勺。

大虾都喜欢吃,高蛋白低脂肪营养又美味,以前图省事儿,老是用水煮,有点吃腻了,今天我们来做好吃又入味的蒜香芥末虾。

做法一：蒜蓉基围虾 材料：基围虾500克、蒜瓣适量、青红椒各1个、油、盐、料酒适量。步骤：1. 准备食材：清洗基围虾，去除虾线，蒜瓣捣碎成蒜蓉，青红椒切小圈。2. 炒制蒜蓉：锅中热油，放入蒜蓉翻炒至微黄，香味四溢。3. 调味：放入虾，加入适量料酒，快速翻炒至虾变色。

蒜泥基围虾的做法

食材准备基围虾200g，蒜蓉20g，油10g，料酒10g，盐10g，葱花10g，酱油10g，糖10g。将基围虾开背，取出虾线，锅中加油烧热，放入蒜末爆香。加入基围虾爆炒至变色，加入调料调味，出锅撒葱花即可。

原料:大虾、龙口粉丝、娃娃菜、金针菇、蒜末、小米辣、葱花、香菜、盐、糖、耗油、生抽。 做法步骤: 第1步、娃娃菜对半切。

主料: 基围虾适量 蒜泥适量 龙口粉丝适量 辅料: 李锦记豉油适量 盐适量 味精适量 做法: 1.大蒜剁成泥,放入碗中。

过程：将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。将香菜放上虾面，淋上熟油。

油爆蒜蓉基围虾的做法?

用料 基围虾 适量 大蒜 适量 粉丝 适量 步骤 1 基围虾从背部开刀挑出里面的虾线,喜欢吃辣的朋友就准备一点小米辣斜刀切片。准备大量的蒜,剁成蒜蓉。

主料: 基围虾适量 蒜泥适量 龙口粉丝适量 辅料: 李锦记豉油适量 盐适量 味精适量 做法: 1.大蒜剁成泥,放入碗中。

家庭蒜蓉大虾的简单做法如下：主料：基围虾。辅料：生抽、耗油、葱、蒜、小米辣、食用油、盐。工具：锅、盘子、刀具。基围虾去虾线，洗干净，葱切段，小米辣切片，蒜头切碎。热锅下油，倒入基围虾翻炒。炒熟盛出放一边，另起锅烧油。倒入蒜蓉和小米辣，翻炒爆香。

准备食材: 基围虾、大蒜、干辣椒、蚝油、生抽、老干妈豆豉辣酱、白糖、料酒、水淀粉 先把基围虾的虾枪和虾须给它剪掉,再用牙签把虾胃挑出来。

蒸基围虾怎么做好吃？

基围虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。其肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐；而且吃法多样，可制成多种美味佳肴，

虾肉有着丰富营养价值，而且它是很多宝妈都会给宝宝制作的美食，虾肉鲜嫩还有着很高的钙物质，宝宝吃一些虾肉对身体发育有很多好处，还可以补充身体所需的钙

宝妈想要给宝宝吃虾，那么可以直接将虾煮熟，这样的烹制方法可以最大程度保留虾肉当中所包含的营养物质，而且吃起来口感也非常不错，将虾煮的时间长一点，虾肉松软更加适合宝宝咀嚼，所以宝妈可以将虾煮熟。

宝妈还可以给宝宝制作菠菜虾粥，粥类比较容易消化，菠菜当中还有着丰富的营养价值，可以补充宝宝身体内所需要的很多营养成分，给宝宝制作菠菜虾粥可以让宝宝更容易将其消化，也可以让宝宝身体更快的发育，而且菠菜虾粥制作起来也特别简单。

虾仁白菜粥也特别适合宝宝食用的美食，在制作的时候可以先小白菜的叶子洗净切碎，将虾仁清洗干净，将虾线去除，然后在煮粥的时候将小白菜和虾仁加入到其中，慢慢熬制就可以给宝宝食用了。这道粥品当中的营养成分非常高，适合宝宝食用。

对于基围虾的吃法，很多人都停留在香辣基围虾，麻辣基围虾、红烧基围虾、白灼基围虾的做法上，其实基围虾还有一种吃法，那就是清蒸基围虾。清蒸基围虾清香有味，味道软嫩香甜，吃起来十分的好吃，就像出水的莲藕一般，洁净香醇，别有一番不同，很适合喜欢清淡口味的人。

用料：基围虾、清水

做法：

1、将虾冲洗干净，沥干水分。

2、底锅内放少量清水，再放上蒸格层，大火烧开，将虾直接倒入蒸格内，盖上锅盖。大火蒸5分钟，5分钟一到立马关火，再闷1～2分钟。

3、等锅盖上蒸汽少些就开锅，虾的色泽红润，油光锃亮，装盘直接吃均可。