萝卜丸子的家常做法简单又好吃(做萝卜丸子的方法)

萝卜丸子的家常做法

腌制萝卜丝可以减去一部分水分，使得做出的丸子更加鲜美。2. 握成丸子团状时，可以在手上沾一点食用油，这样不容易粘手。3. 可以根据个人口味添加一些香料或调味料，如五香粉、花椒粉等。萝卜丸子的家常做法相对简单，不但可以口味可口而且还具有一定的营养价值，适合家常制作。

100克青红萝卜切丝,放锅中焯水煮软捞出,挤干水分 2. 稍微切碎一下,放入大碗中,打入两个鸡蛋,10克葱花,10克蒜末搅拌。

做法步骤: 步骤 1 准备好所有食材,萝卜我用的是一个,鸡蛋4个,面粉是满满一碗的。

萝卜丸子营养又健康，家常做法是先把萝卜洗净擦丝，加盐沙出水分，切碎萝卜后，再加入适量面粉、淀粉、五香粉、鸡蛋、葱花搅拌均匀。用手捏小丸子，下油锅炸至外皮微脆，萝卜丸子就做好了。萝卜一根洗净，擦成丝，加点盐沙出水分，半个小时就差不多好了。

食材:白萝卜1根,鸡蛋2个,胡萝卜1根,小葱适量,面包糠适量。 调料:蚝油10克,生抽10克,五香粉5克,香油10克,食盐3克。

将萝卜丸子放入滚水中煮至变软，捞出沥干。2. 葱、姜、蒜切末备用。3. 将煮熟的萝卜丸子放入大碗中，加入葱末、姜末、蒜末、盐、白胡椒粉和料酒，搅拌均匀腌制10分钟。4. 在蒸锅中加水烧开，将腌制好的萝卜丸子放入蒸锅上屉，盖上锅盖，用中火蒸15-20分钟，至丸子变软熟透。

萝卜丸子的做法和配方?

第一步:准备食材 青萝卜一个,先切成均匀的细丝,再切成丁,放入盆中,打入1个鸡蛋,鸡蛋能增加馅料的抱合力,更容易成团。

食材:白萝卜、胡萝卜、鸡蛋、葱和姜、红薯淀粉、小麦面粉 调味料:盐、白糖、蚝油、五香粉 制作过程: 首先来把白萝卜和胡萝卜洗干净后擦成丝。

萝卜洗净备用。把萝卜用擦丝器擦成丝。萝卜丝擦好了，加入面粉、盐。加入1个鸡蛋液。搅拌均匀。手上沾油，捏成小丸子。捏好的丸子放入干淀粉中。均匀的沾上一层干淀粉。锅里放花生油。1油烧到7成热，下入做好的丸子小火炸。1炸到丸子呈金黄色捞出。

主料:豆腐 胡萝卜 蒜苗 猪肉 鸡蛋 面粉 辅料:盐 生抽 蚝油 胡椒粉 步骤: Step1:胡萝卜洗净切细丝,豆腐压碎,蒜苗切碎。

红萝卜丸子的简单做法

萝卜400克，面粉100克，青蒜65克，油，盐，五香粉，鸡精。青蒜洗净切碎待用。红萝卜洗净，用刨子刨成丝，加些盐揉几下。放入五香粉搅拌匀。放入青蒜，加些鸡精，放些面粉。搅拌匀，静置20分钟，做成小丸子。锅里油7分热，放入小丸子，炸成金黄色捞出。

胡萝卜500g,香菜200g,鸡蛋2个,面粉少许,食盐10g,五香粉6g,大葱少许,生姜少许,淀粉适量,食用油适量 制作方法 将上述材料准备齐全。

用料:白萝卜三个,鸡蛋两个,面粉300克,盐,鸡精,适量。 具体步骤: 步骤白萝卜削去皮,去根去尾,清洗干净。

食材：萝卜一根、香菜、食用油、食盐、胡椒粉、五香粉、面粉具体做法：1.将洗净的萝卜先擦成丝备用，白萝卜青萝卜胡萝卜都可以，根据个人口味选择，将萝卜丝用刀切碎备用。2.切好的萝卜碎装入盆中，再把洗净的香菜（适量）切碎备用，将香菜加入到萝卜碎中，用香菜做出来的萝卜丸子更好吃。

原料:白萝卜 (1根)、胡萝卜 (半根)、面粉150克、木薯粉100克、五香粉1茶匙、椒盐1茶匙、盐半茶匙、鸡蛋1个、油适量、小葱1根。

做萝卜丸子的方法

做萝卜丸子的方法2 准备食材: 萝卜、盐、五香粉、普通面粉、食用油 具体做法: 现在正是吃萝卜的季节,先把萝卜上面的泥土清洗干净,萝卜洗干净后切掉头部和尾部,直接用擦子把萝卜擦成丝,用了两个萝卜擦了这么一大盆萝卜丝。

步骤: 1,绿萝卜削去脏皮,去根去尾,清洗干净。

萝卜丸子 准备材料 ：萝卜，香菜，花生油，面粉，鸡蛋，盐，五香粉 具体做法：准备好萝卜和香菜，1根萝卜2棵香菜就可以了，萝卜要选择刚挖的，不糠心水分足；把萝卜外皮洗净，用擦丝器擦成细丝切碎一点，倒入大碗中，香菜去根洗净切成碎末，也倒入大碗中；打入2个鸡蛋，撒上盐和五香粉搅匀。

猪肉瘦八肥二的一块,去皮备用,白萝卜半个 2 猪肉切片、白萝卜切小片,方便搅拌,如果没有搅拌机就直接手工剁。

萝卜丸子是一道常见的家常菜,做法比较简单。

清蒸萝卜丸子家常的做法

操作步骤如下：1、红萝卜去皮切丝（切小块或擦丝都可以）。2、放入葱花和香菜。3、加入鸡蛋拌匀。4、放入盐、十三香、淀粉、面粉。5、调好的差不多就这个样不要太稀了也不用加水因为本身红萝卜碰到盐就会出水。6、上油比平时炒菜油都点小火慢慢炸就可以炸到金光色就可以了。

红萝卜丸子最正确的做法如下：

材料：红萝卜150克，油100克，鸡精3克，盐3克，鸡蛋20克，面包糠10克，面粉50克。

1、准备一个红萝卜去掉头部去掉尾巴。

2、用刮皮刀把萝卜皮刮掉。

3、用筛子把萝卜筛成萝卜丝。

4、锅中烧水，水开后放入一勺食盐，这样能去掉萝卜中的辛辣味了。

5、放入萝卜丝焯水半分钟就可以出锅。

6、萝卜放入碗中，放入1勺面包糠，一勺食盐，一勺胡椒粉，搅拌均匀。

7、然后再倒入面粉，放入葱花，一勺熟油，再次搅拌均匀。

8、锅中倒油，油温6成热时转小火，用手挤出丸子，用勺子把丸子滑入锅中。

9、丸子炸至金黄就可以捞出。

正宗清蒸萝卜丸子的做法如下：

用料：青萝卜适量、胡罗卜适量、土豆适量、土豆淀粉适量、蒜末，花椒，大料，盐，鸡精，蚝油，麻油，芝麻，食用油，酱油，适量。

步骤：

1、将萝卜土豆洗净削皮，然后擦成丝。

2、锅烧开水，将萝卜丝，土豆丝分别倒入，焯水，然后头凉，控干水分，拦几刀。

3、放盆里拌均，然后加土豆淀粉，搅拌均匀。

4、能用手攥成团即可。

5、水烧开，上锅蒸，八分钟即可。

6、晶莹剔透的萝卜丸子就蒸好了。

7、锅烧热加油，放入花椒大料，炸香后放入蒜末，炸至金黄蒜香味溢出即可，加入芝麻，蚝油，酱油，盐，鸡精，麻油，辣椒油，拌均即可。

8、鲜香可口的灵魂蘸料制作完成。