桃胶怎么煮好吃(桃胶如何煮)

桃胶怎么做才好吃

将适量的桃胶用清水浸泡至软化后洗净，与红枣一同放入炖盅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮2-3个小时，至桃胶完全融化。可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。

准备好材料；将泡好的桃胶洗净，主要是要去掉桃胶上黑色的杂质（其实主要是树皮），然后掰成小块；把桃胶加水放到锅中大火烧开转小火慢炖1小时；中途加入冰糖（桃胶本身没味道的，可以多加点）；熬至汤汁收稠；倒入牛奶（有甜牛奶或椰浆更佳）放凉；这时间可以去煮小西米。

取桃胶8粒,用10倍的清水(冷水)泡发12个小时以上。 可以用温水泡发银耳,5个小时左右就可以了。泡发之后去蒂,用手撕碎,越碎越好,这样出胶较多。

第一步:桃胶提前一晚泡发12个小时,小心清洗里面杂质,洗个两遍差不多,沉底的碎沫沫就不要了。

当桃胶开始煮沸时，你可以加入一些你喜欢的调料，如盐、胡椒粉、香菜或其他你喜欢的香料。然后继续煮直到水变稠。你也可以选择使用高压锅来更快地煮熟桃胶。最后，当桃胶煮熟后，你可以把它从锅中拿出来，让它稍微冷却一下。总之，煮桃胶需要一些耐心和细心。

20~30分钟左右 干桃胶如琥珀色结晶,质地坚硬,熬粥之前应先用清水浸泡十几个小时,用清水浸泡桃胶,除了有利于桃胶煮烂之外,还能除掉里面的黑色杂质。

桃胶怎么煮

准备好相应的食材。取桃胶8粒，用10倍的清水（冷水）泡发12个小时以上。可以用温水泡发银耳，5个小时左右就可以了。泡发之后去蒂，用手撕碎，越碎越好，这样出胶较多。完全泡发之后的桃胶，没有硬块，用手一捏就碎了。用大的容器淘洗几遍，去掉桃胶里的杂质。

主料：桃胶15g、雪梨2个、桂花2g。辅料：清水适量、冰糖适量。将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软好的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗干净。雪梨洗净去皮切小块儿。

桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。4木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。桃胶皂角米羹，做法：桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，然后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。

泡桃胶用热水,冷水都可以,只是泡出来的效果会有所不同。

桃胶如何煮

煮桃胶之前，需要放在水中浸泡24小时左右，然后煮30分钟左右。桃胶是桃树皮分泌出来的胶状物质，颜色为红褐色或黄褐色，可以与不同的食物搭配在一起，可以煲汤、甜品、米羹等。桃胶怎么煮 桃胶含有非常丰富的营养物质，食用对人体是非常有好处的，桃胶不仅可以食用，也可作为药用。

桃胶煮不烂，考虑是泡发的时间不够。桃胶一般需要冷水浸泡10-12小时才能够完全泡发，这种完全泡发的桃胶，只需要煮半小时，就能够煮的软糯爽滑。如果桃胶煮了半小时，吃起来中间还是硬硬的，则说明泡发的时间太短了。

真桃胶是可以煮化的。 桃胶是桃树在通过外力作用下产生伤口,伤口分泌出浅黄色粘稠的液体通过太阳晒暴后产生的胶状物坚硬胶块呈结晶状,粘附于枝干表皮。

打算煲桃胶,得隔夜泡发,第二天把泡发好的桃胶中的杂质清洗干净,因为干桃胶是无法清理杂质的,然后在瓦罐中加上水。

做法：桃胶用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯。泡发的桃胶，清澈透明，然后用手把桃胶捏碎。银耳提前一小时浸泡至发，泡发的银耳去蒂，切成小块，可以切得稍微碎点，这样简短熬制的时间。把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。

可以用电饭煲煮 可以用养生壶煮 那么养生壶煮桃胶按哪个键比较好呢 下面让我们具体来看看吧 128293 持续煮20 30分钟煲汤或养生汤 花茶 煮粥 火锅等按键都是可以的 只要能持续煮20 30分钟就行 127858 按煲汤或养生汤按钮养生壶煮桃胶的话 一般都需要按键 。

桃胶怎么煮

煮桃胶的做法有：一、桃胶皂角米糖水：1.桃胶、皂角米洗干净泡发一个晚上；2.薏米莲子也泡发，银耳泡发一小时左右即可；3.上锅加入清水，所有食材入锅大火烧开后，文火慢炖一个小时左右；4.最后加入冰糖蜂蜜即可！二、桃胶炖银耳：1.桃胶清水洗净泡12个小时，直到没有硬芯，银耳提前一小时浸泡至发；2.泡发的桃胶，清澈透明。用手把桃胶捏碎些；3.泡发的银耳去蒂，切成小块，切得稍微碎点可以简短熬制的时间；4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶；5.下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了。三、桃胶参果茶：1.备材料，桃胶预先泡发好，开火放入适量的水，将已发桃胶煮10分钟左右；2.鸭梨削皮切块，放进锅中，待梨煮得有点软时下花旗参片与冰糖；3.待冰糖煮至完全溶化后关火；4.装碗即可食用。

桃胶的做法如下：

食材准备：桃㬵、清水、枸杞。

1、桃放在碗里加入适量，清水要宽一点，因为桃胶泡开以后会涨发的很大。需要至少提前12个小时。

2、经过12小时，泡开的桃㬵已经满满的一碗了。

3、把泡开的桃㬵放在漏网里漂洗两遍，洗去杂质。

4、你还需要认真地捡一下，还有一些杂质会粘在桃胶上。

5、处理好的桃胶放在水中浸泡备用。

6、然后在锅中加入足量的清水，少许冰糖和洗净后的枸杞。盖上盖子，大火烧开后转小火，炖约40分钟。当汤汁变得粘稠后即可关火。