素炒豆芽怎么炒好吃简单(素炒绿豆芽怎么炒好吃)

如何炒绿豆芽比较好吃?

第一步:将买回来的绿豆芽放入清水中浸泡,冲洗一遍后放入淡盐水中浸泡半小时,之后再用清水冲洗一遍,取出沥干水分,装入盘中备用。

材料:豆芽200克,萝卜100克,蒜瓣3个,生抽、盐适量。 步骤: 1. 豆芽洗净,萝卜刮去皮,切成丝,蒜瓣剁成蒜蓉。

素炒红豆芽的制作方法如下:红豆芽200克,香干3块,葱花、盐、味精各少许。将红豆芽洗净,沥去水。香干切成丝。

豆芽素炒是一道简单的家常菜,关键在于保持豆芽的脆嫩和清新口感。

主料 黄豆芽500克乙,青蒜50克,红椒1个,食盐4克,料酒适量,味精2克,花椒适量,葱5克,姜5克,香油少许,植物油适量; 1 黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝... 步骤3。

炒豆芽神仙吃法?

素炒豆芽神仙吃法: 用料:黄豆芽 60克、蚝油 1大勺、植物油 1勺、大蒜 1瓣、生抽 1勺、醋 1勺、葱 1根、蒜 5瓣、干辣椒 3个、青椒 2个 做法步骤 豆芽装盘备。

小炒黄豆芽是一道家常菜肴,简单营养,脆嫩鲜香,今天就给大家分享一道小炒黄豆芽,这道菜家人都爱吃,用来下酒下饭都不错。

材料 豆芽 300g,蒜头 2颗,葱 2支,盐 适量,鸡粉 少许 做法 豆芽洗净将较咖啡色的芽挑起,蒜头切片,葱切段备用。

香菜摘去叶子,切去根部,留梗清洗干净,切成段 2/5 瘦肉切丝,用少许油、盐、生抽、生粉抓匀,腌10分钟;红椒去籽,切片 3/ 热锅放油。

用花椒炒绿豆芽，椒香浓郁，特别好吃，下面就介绍一下素炒绿豆芽的做法。将绿豆芽用清水洗净控干，再准备少许花椒。锅中放入食用油，烧热后，放入花椒，炸出香味。将绿豆芽放入锅中，用铲子翻炒均匀。

素炒绿豆芽怎么炒好吃

素炒绿豆芽是一道家常菜中的美味佳肴，其清淡口感和丰富的营养价值，如蛋白质、维生素和矿物质，使其成为餐桌上的健康选择。以下是烹饪出一道美味素炒绿豆芽的详细步骤。首先，你需要准备500克绿豆芽，以及适量的盐、切碎的姜蒜和香菜。

热量很小,绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。

将豆芽掐头(因为豆芽瓣发腥)去根,韭菜洗净切段备用。勺内放油,葱姜蒜爆锅,放豆芽大火颠勺,放盐,蚝油调味。将韭菜段放入炒勺内继续颠勺。

素炒豆芽苗:准备豆芽苗500克,锅中放入食用油15毫升,接着放入蒜片15克,豆芽苗500克,加入蚝油15毫升,食用盐15克,翻炒五分钟即可。

清炒豆芽的做法：准备材料。豆芽，姜丝，葱，三者是一个很好的搭配。水里放点盐，水开后，豆芽放入一分钟，记好，一分钟，盛起，滤干水分。锅下油，下姜丝，再放入豆芽和葱丝，给点盐，再炒90秒左右，豆芽就炒好了，香，脆，不出水。

食材明细: 主料: 胡萝卜1根,豆芽80g, 辅料: 盐2g,大葱一截,生抽1茶匙,青椒1只 1/8 胡萝卜和青椒切成丝,大葱切成小段。 2/8 豆芽洗净,去除根须。

素炒绿豆芽的做法

　　很多人对绿豆芽这种食材都是比较喜欢的，主要是因为绿豆芽做成的菜肴非常爽口，而且其营养价值也特别高，尤其是将绿豆芽做成素炒绿豆芽，更是非常的受欢迎，但很多人不知道具体的做法，下面本文将为大家展开详细的讲述说明。

　　 1、素炒绿豆芽的材料选择

　　素炒绿豆芽所选择的材料是非常少的，只要准备半斤新鲜的绿豆芽和少量的配料即可，绿豆芽确保其新鲜度是必不可少的，配料主要是食用盐和植物油。虽然制做素炒绿豆芽选择的材料非常的少，但是每一样材料都是需要自己认真去选择的，要选择优质的材料才能够做出正宗的口味。

　　 2、素炒绿豆芽的做法步骤

　　制做素炒绿豆芽，首先要把绿豆芽在水中浸泡洗净，洗干净以后捞出来沥干水分备用，在锅里面放入植物油，把油烧热以后，就将洗干净的绿豆芽放进去，进行翻炒翻炒的过程中要控制好火力，尽量选择小火，然后再把准备的食用盐放进去，整个炒的过程不超过5分钟，时间太长的话会降低它的营养价值，所以一定要控制好时间。

　　 3、素炒绿豆芽的特点功效

　　做好的素炒绿豆芽，吃起来口味特别的清香纯正，而且能够起到良好的滋补作用。对于长期出现便秘或者是消化不良的人群来说，经常制做素炒绿豆芽来吃的话，可以起到改善消化功能的效果，而且还可以有效预防便秘的出现，此外素炒绿豆芽中的热量很少，膳食纤维很丰富，可以帮助我们辅助减肥。

　　素炒绿豆芽是非常值得推荐的一道清淡类的炒菜，不仅口味正宗，而且营养价值高，非常适合在平时饮食中经常制做享用，具体的做法可以参照上文的讲述来进行。

扩展阅读： 绿豆芽 绿豆芽的做法