猪蹄子汤怎么做(猪脚汤的做法)

猪脚怎么做汤有营养

首先准备好所需的材料：猪脚两只，干海带三片，黄豆一小把，葱姜适量，盐适量。黄豆海带猪脚汤的具体步骤做法如下所示：（1）猪脚洗净从中间劈成两半，可以先过过开水，去腥。（2）蒸好的干海带用水泡发一段时间。（3）把黄豆洗净泡软，至少浸泡半天或者以上。

月经也不太正常,我的朋友说是激素分泌紊乱了,让我吃黑豆猪脚汤,说那个最适合我,这个汤怎么做啊?

小窍门:刚买的哈喇可能含有泥沙,可以放在盐水里让其吐干净再做。

猪蹄放入清水中浸泡15分钟，水中加1小勺白醋，用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。去毛的猪蹄用刀斩成小块。倒入滚开水焯烫2次，去除猪蹄中的血沫和杂质，最后冲洗干净。姜切片，花生剥去皮洗净。处理好的猪蹄放入高压锅，加入花生和姜片。倒入温水至四分之三锅。

锅内烧开水，放入猪脚，料酒焯至，在用清水洗干净备用。砂锅里放入猪脚，在放黄豆，绿豆，花生，最后放入姜，桔皮，胡椒粉。在掺入清水，煮开后小火炖至一个半小时。藕去皮，切成块备用。在将藕，青碗豆下入砂锅内，在放入盐，枸杞，最后在炖半小时，美味可口的猪脚汤。

猪蹄熬汤怎么做?

猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。

原料 猪蹄1千克,白萝卜1个,干香菇1碗,干目鱼5只,姜1块。 调料 料酒、盐、鸡精、黄酒各适量。

花生猪脚汤 材料：猪脚1只，生花生米半杯，姜片适量，盐适量。做法：猪脚洗净切块，用开水焯水去除血沫。生花生米提前浸泡几个小时，去除多余的涩味。将猪脚和花生米放入炖锅中，加入足够的水。加入几片姜，大火煮开后转小火慢炖。炖至猪脚和花生米都变得软烂，大约需要2-3小时。最后加盐调味即可。

准备好食材用料:猪脚一只或半只猪脚(买猪脚时让卖肉的帮忙,剁大块),料酒2勺,想要煲汤的食材自选(可以煲花生米或五指毛桃根等),葱段或蒜苗段5段。

猪脚汤的做法

步骤1 食材：干茶树菇20克，猪脚400克，姜3克，蒜2瓣，小葱2根调味料：食用油8克，生抽3克，盐2克，老抽1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒3克 步骤2 猪脚冷水下锅，加料酒，大火煮15分钟，捞出。步骤3 干茶树菇用温水泡发15分钟，捞出。步骤4 姜切片。步骤5 蒜切粒。步骤6 小葱切葱花。

猪蹄金针菜汤 将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可。2. 莲藕猪蹄汤 莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。猪蹄去毛洗净，过水后备用。

做法一。材料：猪脚1只，通草10克，葱白3条。做法：猪脚去爪甲，洗净，切块，通草、葱白洗净一齐置瓦锅内，加水适量，文火2小时煮熟，调味食用。做法二。材料：猪前脚1只，花生仁50克，香菇20克，红枣8粒。

原料 猪手1千克,白萝卜1个,干香菇1碗,干目鱼5只,姜1块。 调料 料酒、盐、鸡精、黄酒各适量。

将猪脚清洗干净，切成小块。2. 将切好的猪脚放入开水中煮2-3分钟，将猪脚表面的血水和杂质煮出来，捞出备用。3. 炒锅中加入适量的油，将姜片和葱段放入炒香。4. 将煮过的猪脚放入炒香的姜葱锅中，翻炒均匀。5. 加入足够的清水，加入少许料酒，盖上锅盖，转小火慢炖2-3小时。

下奶的猪蹄汤怎么做

花生猪蹄汤

材料:猪蹄一只，花生少许，盐少许，姜两片。

制作方法:

1.猪蹄洗净，生姜洗净，切成薄片。一起放入高压锅中，加入少许食用盐搅拌。

2.十分钟后，加入适量的水和花生。

3.大火烧开后，继续用小火煮45分钟。

花生枣汤炖猪蹄

材料:花生100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。

制作方法:

1.花生和大枣用温水浸泡1小时，然后捞出。

2.猪蹄去掉毛和指甲，清洗干净，直接剁成小块。

3.锅中加入适量清水，放入花生、大枣、猪蹄。用武火煮沸，煨至猪蹄熟烂，直接加入精盐调味。

大豆猪蹄汤

材料:猪蹄250克，黄豆250克，黄酒10克，大葱8克，生姜5克，盐3克。

制作方法:

1.猪蹄用开水焯水后，去掉皮毛，刮掉浮皮；

2.黄豆提前用温水浸泡1小时备用；

3.生姜洗净切片，大葱洗净切段。

4.锅中加入清水，放入姜片和大葱大火煮至水开，然后直接打捞其泡沫。

5.加入黄酒和黄豆，盖上盖子，用文火煨，猪蹄熟时，加入食用盐调味。

冬笋猪蹄汤

材料:猪前蹄1个，冬笋1个，鸡腿菇，玉米黄豆，姜，盐，胡椒粉，香葱。

制作方法:

1.冬笋洗净蹄子，剥去衣服，放锅里焯水，然后打捞。

2.继续用清水洗净，用镊子除去蹄子上残留的猪毛，冬笋切成薄片；3.将蹄子、冬笋、黄豆、姜片一起放入锅中，加入适量清水大火烧开，撇去浮沫，盖上锅盖小火炖4小时；4.猪蹄汤炖的差不多的时候，可以加入鸡腿菇和玉米，煮5分钟。最后加入盐、胡椒粉、香葱调味。

哺乳小贴士:

1.学习正确的手工挤奶方法，避免因操作不当造成乳房疼痛和损伤。

2.在哺乳期间，母亲应佩戴合适的棉质胸罩，以支撑乳房并改善血液循环。

3.不要让宝宝吸奶瓶和奶嘴，以免和乳头混淆。如果需要给他补充一些其他食物，请尽量用勺子。

4.只喂宝宝母乳，避免所有辅食:开水、果汁。如果他必须吃一段时间配方奶，他应该尽可能少吃。

5.多喝流质食物，多吃各种营养均衡的食物。每次喂食前，喝一杯水或果汁。

6.充分休息放松，保证充足睡眠，精神放松，不焦虑不急躁。这些都可以快速增加母乳的分泌。陪宝宝睡午觉，洗个热水澡，听听音乐，做做运动，对你和宝宝都有好处。

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