怎样做蛋糕简单又好吃(蛋糕怎么做用电饭锅简单又好吃)

蛋糕怎么做用电饭锅简单又好吃

将电饭锅内胆用清水洗净，并在内胆内涂抹一层薄油，防止蛋糕粘底。2. 准备一个大碗，将蛋糕粉、细砂糖和泡打粉混合在一起。3. 在另一个容器中打入鸡蛋，加入牛奶和油，用搅拌器或打蛋器搅拌均匀。

简单又好吃的蛋糕的做法步骤 步骤 1 烤箱上下温度均调为170度,预热20分钟。

食材 牛奶250毫升、淡奶油50克、玉米淀粉30克、细砂糖20克、椰蓉适量,没有淡奶油的可以等量换成牛奶。

鸡蛋3个、面粉100克 调料 细砂糖100克、植物油少许 蛋糕DIY步骤1 将鸡蛋、细砂糖混合用打蛋器拌打(20分钟)至产生均匀气泡为止 步骤2 加入面粉。

怎么用烤箱做蛋糕才既简单又好吃

用烤箱做蛋糕方法及步骤 简单快速做出美味蛋糕 烤箱版小蛋糕：材料：蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐 做法 蛋黄和蛋清分离。蛋清里加小小盐和白糖，用打蛋器打发。蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀。往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清，搅拌均匀。

（1）蛋清分离。（2）加白砂糖，打发。（3）加玉米油、牛奶3个、蛋黄，打散。（4）倒入低筋面粉，打至光滑无颗粒。（5）加抹茶粉，搅拌至顺滑。（6）加低筋面粉，搅拌至顺滑。（7）奶泡分几次倒入，搅拌至顺滑。（8）倒入蛋糕磨具。（9）震出气泡。（10）放入烤箱，即可。

在盆中打入六个鸡蛋，将蛋黄蛋清分离，用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油，搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中，将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌，搅拌至变色倒入盘中。烤箱预热3-5分钟，将蛋糕放入预热好的烤箱的中下层，上下火标准模式160度30-35分钟。

蛋糕粉除了做蛋糕,还能做松饼,面包,淡奶油司康等食物,淡奶油司康具体做法如下: 主要材料:蛋糕粉300克,淡奶油80克,鸡蛋一个,白糖75克,动物黄油95克。

食材：鸡蛋3个，白糖适量，面粉适量，植物油适量。准备好食材，鸡蛋3个、细白砂糖适量混合，用打蛋器伴打。约20分钟后，产生均匀的气泡为止，加入面粉，继续搅拌均匀为止，搅拌混合约5分钟。在电压力煲内表面涂上一层食用油。

自制奶油蛋糕 主料 面粉15g 荷兰乳牛乳酪牛奶150ml 鸡蛋4个 辅料 元贞糖8g 调和油3ml 食盐1g 步骤1 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖。

女性怎样做蛋糕好吃又简单

材料：做一款好吃又简单的蛋糕，女性朋友需要准备以下材料：- 面粉：200克 - 细砂糖：150克 - 鸡蛋：3个 - 牛奶：100毫升 - 黄油：100克 - 发酵粉：10克 - 香草精：适量 做法步骤：1. 准备一个大碗，放入面粉和发酵粉，用筛网过筛，使其变得更加细腻。

材料：鸡蛋5个，低筋面粉80克，玉米油40克，牛奶50克，白糖30克（放入蛋黄中），白糖60克（放入蛋清中），柠檬汁几滴，食用色素（3种）各几滴，淡奶油600克，白糖（加入淡奶油中）50克，红丝绒液几滴，皇冠1个，彩色糖珠适量，蛋白糖1粒。

鸡蛋4个、面粉140g、牛奶60g、油50g、糖80g、柠檬汁几滴。准备一个干净无水的容器，将鸡蛋打散到容器中。加入白糖，这是陈师傅的量，喜欢略甜或更甜的就少放和多放。加入面粉开始搅拌，不要转圈搅，要成Z字形搅拌，不然面粉会上劲。

烘焙过程中给烤盘转个方向 等到蛋糕烤得基本成型的时候（大概全程2/3的时间，避免蛋糕表面塌陷），将烤盘取出转个方向再烤，这样可以确保蛋糕四面烤得均匀。6.蛋糕翻转冷却 将蛋糕顶部朝下冷却。

小蛋糕怎么做既好吃又简单

材料：蛋黄60克，牛奶60克，玉米油50克，日清低粉85克，蛋清145克，细砂糖85克，盐1克，柠檬汁适量。将鸡蛋的蛋白和蛋清分离，蛋清放入冰箱冷冻一下。将玉米油和牛奶混合起来，搅拌均匀。加入蛋黄，继续搅拌。面粉过筛搅拌均匀。

我们首先准备一定的面粉,白糖,酵母粉,鸡蛋,食用油,少许,先把面粉放到一个容器里,打上鸡蛋放适量的水,酵母白糖,充分搅拌均匀,发酵完了以后。

将油炼热后倒入电饭煲里，摇晃锅底使油在锅四周抹一圈，插上电，等锅身热了以后，将调好的面浆倒入，盖上盖子，等电饭煲煮饭键跳了以后，改用保温的方式焖五分钟；五分钟后断电，揭盖，将蛋糕整体翻身，再放小点油插上电，按下煮饭键五分钟，换成保温；五分钟后打开。

将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀。

杯子蛋糕深受很多人的喜爱，扎实的蛋糕体配上美味的奶油，一口咬下去，做起来容易吗?

你好很高兴回答这个问题,下面我来分享下我的经验。 首先这个正品外观看是很漂亮的,你需要一些工具和技能。

等蛋糕冷却后，可以根据个人口味撒上糖粉或涂上奶油进行装饰。注意事项：1. 材料的比例非常重要，务必按照配方准确称量。2. 搅拌时不要过度搅拌，以免面糊变得粘稠。3. 烤箱的温度要预先预热至适当温度。4. 插入竹签检查蛋糕是否熟透，防止烤制不均匀。

确保糖完全融化。2. 加入面粉和液体时，要分次加入并搅拌均匀，以免出现结块。3. 注意烤箱温度和时间，不同型号的烤箱可能有所差异，可根据实际情况进行调整。4. 蛋糕模具内放入纸杯，可以使小蛋糕更易取出，也方便清洗。这是一款简单又好吃的小蛋糕制作方法，希望大家能够尝试制作，享受美味与快乐！

食材：8寸戚风蛋糕1个、奇异果1个、果胶适量、鲜奶油300ML、糖1/4杯、草莓4个、芒果2个、粉红食用色素1滴。蛋糕片成2片。鲜奶油加糖打硬性。把蛋糕托板放在转盘上，放上一片蛋糕片，抹上薄薄的奶油，撒上芒果丁。盖上另一片蛋糕，轻压一下，倒入适量的奶油，用抹刀抹平。

煮蛋糕时，锅盖不要打开，以免热气散失，影响蛋糕的发酵。煮蛋糕时，可以在锅底铺上一层湿毛巾，以免蛋糕底部过热，熟透不糊。煮蛋糕时，锅盖上面也可以放一块潮湿的毛巾，这样可以保持锅盖上方的环境潮湿，有助于蛋糕的成型和发酵。

最后,用牙签插入蛋糕中心,如果牙签上没有粘上面糊,说明蛋糕已经烤熟。 8. 将蛋糕取出,放凉后脱模,就可以切片享用了。

最简单的蛋糕做法怎么做如何做

原料：鸡蛋、低筋面粉、白糖、玉米油、香草精。

做法步骤：

第1步、把鸡蛋4个、白糖60g打入盆中。

第2步、用厨师机或者电动打蛋器、打发、至发白、写字不会马上消失即可。

第3步、筛入低粉120g。

第4步、用上下搅拌的方式、搅拌至无干粉即可(千万不要划圈）。

第5步、到入12g玉米油拌匀。

第6步、入模具中。

第7步、入烤箱中层上下火、180度15分钟左右即可。

第8步、太香了。

第9步、好吃。

第10步、还烤了个大的。

第11步、内部组织细腻柔软、喜欢可以试一试哦。

烘焙提示：

1.鸡蛋和面粉的量是一样的，糖的量如果怕太甜，可以减少1/3。

2.鸡蛋要打发到完全膨发，体积增加五六倍，蛋糊浓稠。

3.打蛋头会有2-3厘米的蛋液不会轻易掉下来．然后，再加面粉，这样，蛋糕会达到最大膨发。

4.此款蛋糕适合全程用电动打蛋器搅拌，混合面粉和油的步骤如果用手拌和，烘焙出来的组织孔洞会比较大。

推荐3款超简单的家庭小蛋糕，颜值一流，口感香软，越吃越香！

一、【红糖红枣糕】

制作配料：红枣200克 清水250ML 鸡蛋6个 红糖45克 低粉150克 玉米油45克

制作方法：

1、准备好所需的食材之后，我们来处理红枣；红枣去核之后，剪成小块，放在料理机里，加入清水打成浓稠的枣泥；

2、干净无油无水的盆中打入6个鸡蛋，加入红糖，用电动打蛋器打发；

3、打至提起打蛋器有明显的纹路，纹路保持5-10秒不消失即可；

4、然后筛入低筋面粉，用翻拌的手法拌均匀；切不可硬用画圆的手法拌；

5、然后加入枣泥用同样的手法拌均匀；

6、最后加入玉米油，用翻拌的手法拌均匀；

7、拌好的面糊倒在模具里面，震平整，表面撒上白芝麻，烤箱提前预热；上下火175度烤大约35分钟左右。烤箱温度仅供参考；

8、今天分享的枣糕，既有蛋糕的绵软，还有红枣的香味，两者相结合真的太美味了。

二、【蒸蛋糕】

制作配料：鸡蛋4个 低筋面粉100克 白糖35克 柠檬汁适量 蔓越莓干适量

制作方法：

1、干净无油无水的盆中打入4个全蛋，加入柠檬汁和白糖；

2、用电动打蛋器打发，打至提起打蛋器，滴落的蛋液能够停留5秒钟不消失即可；

3、然后筛入100克低粉；

4、翻拌均匀，不可以画圆翻拌，要从底部往上翻拌，拌至看不见干粉，顺滑无颗粒的状态即可；

5、准备适量的小模具，底部垫上油纸，再把面糊倒进去，震几下，然后撒入适量的蔓越莓干；

6、开水上锅蒸，蒸之前要盖上锡纸，防止水蒸气滴落；出锅之后稍微晾凉一下，用牙签划开四周，脱膜即可；

7、我们的蒸鸡蛋糕就做好了，只用了鸡蛋面粉和白糖，无油无水，松软好吃，健康不上火，比发糕好吃比馒头营养，口感吃起来很有嚼劲；

三、【山药鸡蛋糕】

制作配料：山药100克 鸡蛋1个 红枣3个 黑芝麻10克 白糖15克

制作方法：

1、黑芝麻先给它磨成粉；如果没有黑芝麻可以用黑芝麻糊来代替，味道会更好吃！

2、山药去皮切成小块，放在料理杯里；这里的山药是去皮后的100克；

3、然后把3颗红枣去核也放进去，打入一个鸡蛋、10克的黑芝麻放进去；根据自己的口味再放15克白糖进去；

4、按启动键，搅打成细腻的糊状；越细腻口感越好吃；

5、准备一个容器，我这里准备了耐高温玻璃碗，底部铺了一层硅油纸，把上药糊倒进去，稍微整平，盖上一层耐高温保鲜膜，上面用牙签戳几个洞；

6、隔水上锅蒸大约10分钟，出锅稍微冷一会儿，然后用牙签从四周划一圈，倒扣脱模，切块吃即可！

7、这个当作早餐真的太营养了，搭配酸奶也可以当成甜点，特别适合孩子老人吃！做法也超级简单！