凉拌包菜丝的做法(包菜凉拌是怎么做的简单)

凉拌包菜的做法

将包菜切成细丝，将蒜切碎，红辣椒去籽切成细丝，青葱切成小段备用。2. 将切好的包菜放入锅中加入开水焯水，煮至变色后立即捞出放入冷水中过冷水，倒入漏网沥水备用。3. 热锅凉油，放入切好的蒜末和红辣椒丝炒香。4. 关火后，加入酱油、醋、白糖和适量盐拌匀。

捞出来的圆白菜先不要急着放到碗里,可以先用漏勺晾一晾,等到多余的水分都倒出来之后再将圆白菜装到碗里面。

包菜一颗去掉外皮洗净; 2.将包菜的层次分开,再在清水里浸泡十分钟,以便去掉多余的农药残留; 3.改刀切成细丝,这样更方便入味。

辅料沙拉酱50ml 辣椒酱2克 盐2克 酱香口味 拌工艺 十分钟耗时 高级难度 凉拌包菜丝的做法步骤 1 准备食材:圆包菜、沙拉酱、盐、辣椒酱... 食材明细 主料包菜1。

圆白菜切成一半,然后再等分。变成完整的四分之一块; 2取锋利的瓜皮刀; 3对着切面调整好角度刮!

将圆包菜头1层的菜皮撕掉，将它清洗干净后，再改刀切成粗点的细丝。碗中放入粉丝泡发，火腿和胡萝卜切成丝，大蒜切成末备用。调料汁：碗中放入蒜末，芝麻，辣椒粉，浇上热油拌匀。再加入勺海鲜酱油，1勺辣椒油，1勺米醋，白糖，盐，鸡精，再滴入少许的香油。

拌包菜应该怎么做?

生拌包菜丝的做法步骤 1. 新鲜包菜去掉外面的老叶子。2. 切均匀的丝，洗干净控干水盛入盆中。3. 大蒜拍末，香葱切葱花。4. 蒜末，葱花，干辣椒面码放在包菜丝上面。5. 炒锅点火入油，入花椒粒炸香后捞出。6. 油温升高，迅速地泼在蒜末，葱花，辣椒面上。

步骤：1. 将包菜洗净，切成丝状。将包菜丝放入开水中焯水煮1分钟，然后捞出沥干水分。2. 蒜蓉和生姜蓉放入碗中，加入酱油、醋、白糖、食盐和适量的水，搅拌均匀。3. 将调味料倒入包菜丝中，加入适量的香菜碎（可根据个人口味喜好），轻轻拌匀。4. 最后，加入适量的麻油，提香增味即可。

原料:包菜、胡萝卜、生抽、白糖、醋、辣椒油、胡椒粉。 做法步骤:  第1步、准备好所需要的食材。  第2步、包菜切成细丝 胡萝卜切成丝。

准备好包菜沿中间切开,然后用你的巧手把它撕碎,手撕的包菜特别入味而且还有仪式感。

凉拌包菜的做法 1. 准备材料：包菜、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜、香菜、红辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油。2. 将包菜洗净，切成细丝，胡萝卜、黄瓜也切成细丝，葱姜蒜切末，香菜切碎，红辣椒切细丝备用。

把包菜的叶子都拆开来洗干净，不要直接就切，虽然包菜包的层层紧，剥开来看上去比较干净，但是里面会有残余的农药之类的，所以，要一片片清洗干净，直接凉拌吃，洗好后用小苏打水浸泡10分钟以上，再冲洗控水。把包菜切细丝，包菜梗要细点切。

怎么切包菜丝最快又好?

方法一,首先将包菜切成2半,然后借助厨房的工具削皮刀,用削皮刀沿着包菜的外圈刮。

如果你偏爱麻辣，不妨试试川味凉拌包菜。包菜切丝后，放入沸水中焯烫一下，捞出沥干备用。锅中热油，放入花椒、辣椒、姜蒜爆香，加入适量酱油、醋、糖调味。将焯好的包菜放入锅中翻炒均匀，最后撒上葱花和芝麻，麻辣鲜香，令人回味无穷。

步骤/方式1 1· 卷心菜去掉外叶,用手掰成小块,清洗干净。 步骤/方式2 2· 入开水焯熟捞出。 步骤/方式3 3· 过凉开水后攥干水分,放入大碗中。

首先将包菜洗干净，然后用刀切成丝。葱洗干净切丝备用。在包菜丝上放入干红辣椒和花椒。炒锅内倒油。油热后浇到花椒和干红辣椒上，放入葱丝。最后放入盐、醋、味精搅拌均匀即可。

包菜凉拌是怎么做的简单

1准备食材圆包菜沙拉酱盐辣椒酱等食材2包菜洗净，叶子摘下切生丝3清水煮沸，放入切好的包菜丝4放点盐，把包菜丝煮熟5煮熟的包菜丝，捞出过冷水，沥干水，倒入沙拉酱辣椒酱拌均即可，倒入。

主料:豆皮2张、包菜叶8片 辅料:葱6克、姜8克、蒜1瓣、干红辣椒2个、花椒10颗、花生油12毫升、生抽适量、醋适量、盐少许 做法: 步骤豆腐皮用开水烫一下就可。

首先我们准备洗净的黑鱼一条,黑鱼刺比较少而且肉质紧实口感更好,把鱼肉片下来,我们今天做的这道菜只用到了鱼肉,鱼骨大家可以用来煲汤。

用料 包菜 半个,蒜蓉 适量,小米辣 3~4个,白糖 1.5~2勺,白醋 2~3勺,生抽 1勺,蚝油 1/3勺,熟芝麻 少许 做法步骤 步骤 1 把包菜洗净,切成大小适中。

凉拌包菜是一道北方的家常菜下面介绍做法。 食材,包菜半颗约500克,用手撕成五公分大片,洗干净,下锅焯水,焯至3分钟即可,捞出来控水备用。

凉拌包菜丝怎么做

凉拌包菜丝的做法如下：

材料/工具：包菜适量、鸡蛋1个、冷水一碗、焙煎芝麻沙拉汁一勺、容器。

1、鸡蛋水开后煮六分钟，煮好后放冷水里。

2、剥壳后切成四瓣。

3、包菜垫底。

4、焙煎芝麻沙拉汁一勺。

5、放入鸡蛋，拌匀即可。

凉拌包菜丝的做法如下：

材料准备：包菜、胡萝卜、生抽、白糖、醋、辣椒油、胡椒粉、碗、盆、盘子、筷子等。

1、包菜、胡萝卜切丝。

2、包菜、胡萝卜丝放盐腌制。

3、放生抽、白糖、米醋拌匀。

4、放辣椒油、胡椒粉拌匀。

5、盛入盘即可。

凉拌包菜丝是一道简单易做但口感爽口的菜肴。它的配料非常简单，主要是包菜和一些常见的调料。在夏季，我们可以享受到这种美食，并且易于消化，深受大众喜爱。

材料准备

凉拌包菜丝只需要简单的几种食材即可制作，其中关键的材料是包菜，其他的材料如青椒、红椒、生姜、醋、盐等可以根据个人口味适当调整，让这道凉拌包菜丝更加符合自己的喜欢。

制作方法

首先，将包菜放在清水中浸泡大约10分钟，然后切成细丝。其次，准备一些葱丝、生姜丝和椒丝，加入切好的包菜中一起拌匀。然后，加入一定量的盐和醋，继续拌匀至腌制均匀。最后，将拌好的凉拌包菜丝倒入一个干净的盘子中，放入冰箱中冷藏30分钟以上，即可品尝到清新可口的凉拌包菜丝。

食用建议

当凉拌包菜丝凉却后，口感较佳，尤其适合在夏季食用。此外，有些人喜欢加入花生米或烤香菇等其他调料，也可以根据自己的喜好适当添加。在享用时，可以撒上一些葱花、香菜、辣椒油等点缀，增加颜色和口感的层次。

小贴士

在制作凉拌包菜丝时，如果想要保持包菜的脆度，可以先用开水略烫一下，然后再放入冰水中冷却后切丝。这样可以避免包菜过于柔软，影响口感。此外，如果发现包菜或其他食材有不新鲜的迹象，最好不要使用，以免影响口感和健康。

总结

凉拌包菜丝是一道美味又健康的家常菜，口感清爽，易于制作。在制作时，可以根据自己的口味适当调整食材和调料，增加菜肴层次。在享用时，如果搭配一些素菜或肉类，可以成为一道营养丰富的主菜。