面疙瘩汤的家常做法(面疙瘩汤怎么做？)

面疙瘩汤怎么做?

在汤碗里放上干面粉,用筷子边搅边加水。 搅至成小疙瘩状,且碗底没有干面粉,否则会糊汤。 取西红柿放在火上烤至开裂,就能轻松地撕去西红柿的皮。

先准备适当的面粉,最好不要超过200克,再准备一个番茄,适量的莴笋叶,适量的食用油,生抽,胡椒粉,食盐,两个鸡蛋,一勺鸡精就可以了。

准备材料：香葱、面粉、西红柿、鸡蛋、盐和鸡精。备用材料：将西红柿洗净后去皮切块，两个鸡蛋打入碗中搅拌成均匀蛋液，香葱洗净摘除掉不要的部分，提前切成碎末备用，再干净碗中倒入适当面粉，少许清水搅拌成面絮。炒西红柿：将锅中放入适量油，放入西红柿开始翻炒直至出汁，再加入适量清水煮沸。

原料:面粉,西红柿(1个),鸡蛋(1个),菜心(几棵),葱花适量  调料:食用油,香油,生抽。

面疙瘩的做法大致相同,有先拌成粉团状的,也有拌成糊糊状的。

面疙瘩汤的做法?

什锦面疙瘩汤 材料:卷心菜,胡萝卜,干香菇,肉,生抽少许,面适量,盐少许,油少许,高汤,鸡精,辣椒油,醋。

疙瘩汤】 食材:西红柿2个、鸡蛋3个、面粉100g、青菜、姜蒜末、盐、鸡粉、香油 步骤一:把所有的食材准备好,我们把西红柿和青菜洗干净,然后把西红柿切成小块。

准备食材:面粉300克、水适量、盐适量、青菜适量、葱适量、生姜少量、瘦肉适量、耗油少量、孜然粉少量、香菇3个。

鸡蛋面疙瘩汤是一道常见的家常汤，下面是制作鸡蛋面疙瘩汤的做法：所需材料：1. 鸡蛋：2个 2. 面粉：适量 3. 鸡精或者食盐：适量 4. 大葱：适量 5. 姜末：适量 6. 鸡汤或者高汤：适量 7. 豆芽：适量（可选）8. 青菜：适量（可选）9. 香油：适量 步骤：1. 准备工作：将大葱切成细末。

取一汤勺面粉，把水笼头开到较较较小，一边搅拌一边晃动碗，面絮做成了，放置一边。取各种蔬菜，炒拌几下，蘑菇记得要用开水焯一下。加一汤碗水，煮开。煮开后可以打入鸡蛋，给孩子做荷包蛋。也可以直接下搅拌好的面絮撒入。再次煮开，荷包蛋成型后加入面絮。加入面絮煮开。

1/10 面粉倒入小容器,根据用餐人数及饭量来定具体要用多少面粉。 2/10 用小碗装水,倒一小股水,用筷子使劲搅面粉。注意水流不可过大,否则疙瘩太大,不易熟。

面疙瘩汤的家常做法

面疙瘩汤做法步骤：材料准备：鸡蛋2个、面粉适量、蘑菇5个、香菇5朵、西红柿1个、小青菜适量、色拉油适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、茭白2根等。在面粉中加入2个鸡蛋，适量温水搅拌均匀。揉成面团，盖上保鲜膜，然后准备切配菜。

制作面疙瘩 1.面粉中加入适量盐，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。2.慢慢加入水，揉成面团。3.把面团揉成长条状，切成小块。4.把小块面团搓成疙瘩状，放在盘子里备用。制作面疙瘩汤 1.准备好葱姜蒜，切成末备用。2.鸡肉/猪肉/牛肉/羊肉洗净切成小块，香菇、胡萝卜洗净切成丝，青菜/菠菜洗净备用。

疙瘩汤最简单的做法,不用手搓疙瘩,只需1招,疙瘩细小又均匀! 疙瘩汤是很多人都非常喜欢吃的一种美食,尤其是在寒冷的冬天,北方人最喜欢吃疙瘩汤。

面疙瘩汤的制作方法 准备食材：西红柿、面粉、青菜、葱、姜，食用油、盐、鸡精、胡椒粉、酱油，鸡蛋。西红柿用开水烫一遍去皮，再去掉根部切丁。青菜切碎，葱切末，姜切条，鸡蛋打成蛋液备用。适量面粉和水搅拌均匀后，再加一次水搅拌成小疙瘩。

萝卜擦成丝，葱姜切丝，虾皮用水淘洗一下备用，面粉慢慢加水搅拌成面疙瘩 2.锅内放少许底油，油热后放入花椒爆出香味，捞出花椒粒不要，放葱姜丝炝锅，放入虾皮，煸炒至微黄色，然后放入萝卜丝炒匀，加适量盐调味 3.锅内放足量水，汤开后，加入面疙瘩。

疙瘩汤在北方很常见,是由面粉加水拌成面疙瘩,在和蔬菜,鸡蛋一起煮熟,疙瘩汤的做法简单,营养丰富且易消化,特别适合老人和孩子使用 下面我就给大家分享疙瘩汤的做法: 所需要的材料:普通面粉60克,西红柿一个,鸡蛋两个,葱适量,姜适量,盐适量,清水适量,食用油适量。

面疙瘩汤(面疙瘩汤的家常做法)

面疙瘩汤的家常做法：材料：面粉、水、盐、鸡蛋、猪肉、葱姜蒜、鲍鱼菇、胡萝卜、香菜、鸡精、油、生抽、老抽。制作过程：1. 面疙瘩的制作：将面粉和鸡蛋放入碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀，揉成面团。将面团搓成小的面疙瘩，然后放入开水中煮熟备用。

材料:卷心菜,胡萝卜,干香菇,肉,生抽少许,面适量,盐少许,油少许,高汤,鸡精,辣椒油,醋。

葱切成片，小白菜摘干净，洗净，切成小段。面粉用水搅成小疙瘩。锅里放油，放入葱、小白菜翻炒均匀，放入水烧开。放入面疙瘩、盐煮熟即可。小提示：下疙瘩的时候，要一点一点的下到滚热的汤里，左右手要配合好，左手边抖动盆子让疙瘩落下，右手迅速搅和汤里的疙瘩防止粘团。

面疙瘩汤是一种简单易做的家常汤品，主要由面粉和水制成的面疙瘩和各种蔬菜或肉类煮成的汤底组成。这道菜不仅美味，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群。下面是制作面疙瘩汤的步骤和一些技巧。

玉米面疙瘩汤有哪些详细的做法?

玉米面疙瘩汤是一种简单又营养的家常菜，它结合了玉米的香甜和面食的饱腹感。

面疙瘩汤的家常做法：食材：西红柿，面粉，葱，鸡蛋，鸡精，盐，香菜。首先，我们将西红柿去皮洗净，切成丁状备用。然后我们将面粉放入一个容器中，加入适量的水，调成厚一点的面糊备用。接着我们起锅烧油，油热下入葱花，爆香一下，放入切好的西红柿丁，翻炒一下。

面疙瘩汤的家常做法如下：用料：面粉适量、番茄（西红柿）一个、鸡蛋一个、盐适量、葱花适量、热水适量。材料准备。锅里放少许油。放入葱白炒出香味。加入番茄粒翻炒。加入适量热水。加盖煮开小火再煮5分钟。

面疙瘩汤的做法如下：准备小半碗面粉与小半碗清水，面粉中拌入少许盐，或者水中放少许盐都可以，左手拿盛水的那只碗将水缓缓的倒入面粉中，一定要慢，类似滴的状态，右手拿筷子轻拨被滴到水的面粉，成大片的雪花状，西葫芦、西红柿洗干净去头尾，先切成片，再将片切成条，然后将条切成丁。

【制作食材】:西红柿、青菜、鸡蛋、食用油、盐。

用料:鸡蛋1个,盐少量,面粉适量,西红柿一个,青菜适量,葱适量姜几片,香菜适量,香油几滴,花椒油几滴。

面疙瘩汤的做法，怎么做面疙瘩汤才好吃

面粉、肉丝、香菇、鸡蛋、西红柿、小葱、盐、鸡精

1、锅烧热后，加少许植物油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝，再把切好的西红柿煸炒)；

2、加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开；

3、半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用；

4、水烧开后，将面疙瘩倒入锅内煮沸，加蛋和蔬菜，再次煮沸后，放入葱花，少许盐调味，即可食用。

【食材准备】

面粉、葱花、萝卜、盐、油

1、把面粉盛在容器里，用手沾少许水，洒在面粉上，然后拌匀，

2、再沾水洒在干面粉上拌一下，如此类推直到面粉全部拌成小疙瘩，

3、葱花切好备用；萝卜屁股一小截，刨成丝，

4、锅内入油，爆香葱花然后放入萝卜丝炒二分钟，

5、倒入热水待水开后把面疙瘩倒进去，用筷子搅拌否则容易粘连，

6、再次开锅后再煮几分钟，放入少许盐调味，即可出锅。

【食材准备】

面粉、冬瓜、盐，鸡精，酱油、香油

【制作】

1、倒入少量面粉，将水龙头调到滴水状态，把装面粉盆放于水下；

2、一边搅拌，然后一定要把面粉搅拌成小片的雪花状，

3、然后烧水放入少量油，把面疙瘩用筷子慢慢拨入水中，搅拌均匀，

4、然后放入冬瓜，盐，鸡精，酱油和香油等调料继续煮，待成面疙瘩即可。

【食材准备】

面粉、西红柿、香菇丁，黄花，木耳、鸡蛋、胡椒粉、香油、香菜、醋、盐、油、酱油

【制作】

1、面粉用凉水和成疙瘩状，一定要均匀，大小别差的太多；

2、锅里放水然后放自己喜欢的东西，一般是不会少了西红柿等水开后放还可放香菇丁，还可加黄花和木耳；

3、锅再开了，西红柿也煮的差不多了，就可以往里放疙瘩了，疙瘩放完后，就可以放调料调味道了，一定要放少许酱油那么会好看点；

4、最后在临出锅的时候，可以根据自己喜欢放点绿色蔬菜，最后就是一定不要忘了，在锅中飞个鸡蛋花，飞鸡蛋花的时候不要马上去搅拌，一定要等鸡蛋有型了，那样好可以成片；

5、吃的时候根据自己的口味放，胡椒粉或者辣椒油，不喜欢辣的可以放一点香油、香菜、再点一点醋，一碗美味的疙瘩汤就做好了。