海参怎么泡发后怎么吃(泡发后的海参怎么吃法？)

如果要吃海参怎么泡发?

一：如果是已经成品的即食海参是无需泡发的，按照下边的方法直接食用就好。1.即食海参通常是冷冻状态，需要先化冻再食用，2.化冻方法要注意，不要用热水强制化冻，更不要带着冰直接放到锅里煮，3.正确的化冻方法是缓化，一种方法是放在室温下，慢慢化冻，正常需要5-6个小时。

将干海参放入盛有纯净水的容器，浸泡24-48小时。泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开。取出海参的内筋。此步骤可以不用去，因为考虑海参的内筋在烹饪的时候很容易脱落，而且有些比较讲究的方法是内筋单独吃，所以取出了内筋。取出海参的沙嘴。清洗海参内杂质。

先将干海参洗净，放入温水中至少浸泡半天，多则一天，直到手捏海参无硬芯为宜。将泡软的海参剪开、洗净，放入锅中加水煮40分钟，熄火后自然冷却；然后再次轻捏海参，柔软并富有弹性的则说明已经泡好，可以捞出备用；若手感仍然发硬，则需再次换水煮40分钟。

发海参泡软后要煮一次的，煮十分钟左右，盖盖子闷上!直到水自然冷却，然后再泡到冰水里，放冰箱冷藏。吃的时候直接拿出来空腹吃就可以了，最好是早上空腹吃!

泡发后的海参怎么吃法?

吃法 海参鸡蛋羹:鸡蛋达入碗中,加适量水,鸡蛋和水的比例为1:1,打成均匀的蛋液。 将打好的蛋液倒入碗中,锅内加水烧开后,将蒸碗放入锅中,中火蒸6—8分钟即可。

吃法一:熬粥 泡发后的海参可以做成粥,剁碎后和大米或小米一起熬煮成粥即可,依个人口味加入白糖或食盐调味。

鲜海参需要先浸泡，浸泡之后需要对海参腹部进行清理，然后就是泡发，泡发的过程时间比较长，大约在两三天左右。鲜海参和干海参相比，浸泡时间建议在4个小时以上，如果是干制海参的话，至少要浸泡一天。需要注意的是，海参需要在常温纯净水中浸泡，而且盛具不能有油渍，直到海参的身体变软。

将干海参放入纯净水中，加冰块放置于冰箱冷藏室泡发48小时，温度保持在0—5度，每隔12小时换一次水 拿个小剪刀从海参尾部开始剪开至头部，把里面的内脏都抠出来丢掉。

发好的海参吃时还是要煮的,海参要炖小米才会滑软,做法如下: 准备材料:小米、海参、清水、姜。 海参剪开,清水煮沸。 放入姜、海参,焯水30秒捞出。

海参蒸饭：将泡发后的海参用清水洗净，切成小块后放入碗中，加入米饭、鸡肉、蘑菇、蔬菜等可以一起蒸的食材，然后放入蒸锅蒸熟即可。4. 海参炖汤：将泡发后的海参切段，加入清水炖煮，也可以加入一些鸡骨架、猪骨等骨头熬制鲜汤，最后可以加入一些蔬菜搭配食用。

干海参泡发的正确方法怎么做

海参的泡发，通常要经过泡、煮、泡的过程，才能让干海参在之后的烹饪中做出Q弹的口感。首先，将干海参放入盛有水的容器中，然后将其浸泡在冰箱中一天到一天半。 确保选择制冷。 然后取出干的海参，去掉内部的筋，沙嘴等，然后加水煮沸四到十到五十分钟，然后放入盛有水的容器中再浸泡两到三天。

用纯净水泡发海参时，需要浸泡24小时左右，隔8小时换水一次，直至将海参泡软为止。泡好的海参要进行处理，沿着海参中线剪开，除去内筋和沙嘴后清洗海参内部，清洗的过程中注意避油。在剖洗过程中，要将海参筋从中间剪断，这些海参筋会影响海参筋涨发。处理好的海参，就能烹饪食用了。

首先将海参用清水泡24至48小时直至发软,放入冰箱冷藏室,八小时换一次水,沿海参腹部裂缝上下剪开,取出内筋和沙嘴,清洗海参肚内杂质,盛半锅水将海参放入。

可以凉拌。把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。

材料:海参5个,葱6根,姜1块,浓汤宝半盒,水淀粉半碗,食盐、酱油、料酒、植物油、白糖、水各适量。

海参怎么泡发海参正确方法

首先要将干海参用冷水浸泡两天，待海参泡软后用剪刀将海参剖开，清洗干净，并取掉海参不能食用的部分。最为重要的一步是将海参反复冲洗干净，然后放入提前准备好的暖水瓶中，加入刚沸腾的开水，三四个小时之后海参就泡好了，可以放入冰箱备用，随时拿出来吃都很鲜美。

你好朋友,即食海参泡至海参完全化冻就可以吃了,即海参整个都软了没有一点儿冰了。

泡发干海参首先需要把干海参清洗干净，然后把干净的海参放在装有水的合适容器里面，要注意水要全部没过海参，大概泡一天即可把干海参泡发。

近年来，从沿海到内陆，从商务宴席到百姓餐桌，刮起了一股海参热，它不仅是美食，更是养生保健的食疗佳品，不少老人一天一根，吃海参滋补。很多人也想尝尝鲜，但是对于干参怎么泡发这种基本的问题，都是挠头的，甚至因为嫌麻烦望而却步。所以，今天小编就给大家普及一下海参泡发的技巧，怎么泡发。

泡发好的海参每天大约吃几个根据个人条件来定,多吃点更好。

将海参放入盛有水的锅中（水量需没过海参为宜），水开后改小火煮制60分钟。将煮好的海参晾凉，用纯净水浸泡，放入冰箱保鲜层，48小时后（中间换水3—4次），即可食用。常海参泡不大原因介绍：有硬心 泡发时，海参有硬心，是没有泡透或者煮透。

泡好的海参怎么吃最有营养?

吃法一:熬粥 泡发后的海参可以做成粥,剁碎后和大米或小米一起熬煮成粥即可,依个人口味加入白糖或食盐调味。

泡发: 首先将海参用冷水浸泡12个小时,然后将浸泡过的海参沿腹部剪开,接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质,再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟。

如果发的海参实在太多，短时间内吃不完，最好的办法是用保鲜膜把海参单独包好，然后再放在冰箱冷冻室内保存,食用的时候可以吃多少拿多少，化冻后可以直接食用，也可以用热水稍微一焯。这是储存湿海参最实用的方法之一。

泡好了的海参,洗干净以后,要把它切成长段,最好吃的就是葱鲍海参,这道菜火候一定要掌握好,油热以后,把海参控干水分,到锅里爆炒,加上葱姜片,倒上料酒。

沙乾海参是一种比较珍贵的海参品种,其食用方法有很多种,以下是几种常见的食用方法: 1. 海参粥:将沙乾海参泡发后切成小块。

海参是一种营养价值很高的海产品,含有丰富的蛋白质和多种微量元素,是很多海鲜爱好者的首选。

干海参怎么泡发最好

1.干海参直接用自来水冲洗，洗掉表面的一点灰尘。

2.用凉纯净水浸泡24小时左右，中间换水两次，直到海参变软。

3.将泡好的海参从腹部纵向切开，去掉海参前端的牙齿，也就是沙嘴。

4.在纯水上加一个无油锅，盖上锅盖煮开。换成中火35-50分钟。关火后盖上锅盖，小火炖至自然冷却。

5.换成新鲜清凉的纯净水，浸泡48小时左右，中间换水2-3次。头发之后，就可以吃了。

步骤如下：

一，准备工具。纯净水，绝对无油的盆和锅。将干海参放进锅内，用纯净水浸泡1-2天，每隔12小时换一次水，这一步的目的是让海参回软，初步恢复弹性。需要注意的是，海参发制过程中需要全程避油，并且最好是使用纯净水。

二，清理海参。海参腹部中间有个自然裂缝，沿此处上下剪开，圆形凸出的部分是海参的肛门，将它和沙嘴一起取出，清洗海参肚内杂质。海参筋可以不去掉，如果担心影响涨发的话，可以用剪刀把海参筋划成几段，这样就可以了。

三，开水煮制。把清理干净的海参放入盛有纯净水的绝对无油的锅中，盖上盖子大火煮开后小火再煮20分钟，熄火后待其自然凉透。因为海参大小不同，煮制时间也不同，如果还有硬的海参，就留在锅中再煮，直至全部煮软。煮好后可以用手捏一下，如果能捏透就表示已经发好。

四，凉水浸泡。把煮好的海参放入无油容器内，加纯净水直至没过海参，然后放在冰箱冷藏室内，浸泡2-3天，每天换一次水，即可食用。浸泡海参时水温过高容易导致海参化皮，所以温度最好保持在0-5℃之间，尤其现在是夏天，更需要注意保持低温。

懒人泡海参方法

这种方法需要的最重要的工具就是——一个暖水瓶。前面的步骤与普通泡发海参基本相同，都是将海参放在干净无油的盆中，用冷的纯净水泡1-2天，待海参回软后将海参清洗干净，沙嘴、杂质都去掉。

将干净的热水瓶里倒入开水，然后把海参放进去，水不要加的太满，否则放海参时会溢出来烫到人，最后再盖紧暖瓶盖，浸泡12小时就可以取出来了。暖水瓶最好是选择保温效果好的，这样温度下降会比较慢，如果是保温效果差的，那海参就有可能泡不好。