凉拌娃娃菜怎么做最好吃(娃娃菜凉拌的做法大全)

凉拌娃娃菜怎么做

凉拌娃娃菜的做法如下：将葱、蒜头、姜用清水洗净；将娃娃菜切去根部，大的叶子一切两半，小的叶子不用切，洗净；葱切成花，蒜、姜切成碎末，然后调汁。

娃娃菜1个 生抽2勺 香油1勺 凉拌醋2勺 白糖少许 盐 适量 指天椒1个 大蒜2瓣 葱叶适量 做法 1 娃娃菜瓣开。

10分钟以内绝对可以把这道简单的菜做好哦。生拌娃娃菜做法凉拌3 拌娃娃菜的做法 娃娃菜切成条，放在盆里，撒上一勺盐，抓拌均匀，腌1小时。然后倒清水，把盐洗干净，充分沥干水分。在娃娃菜条里加生抽、醋、白糖、蚝油、小葱、蒜末和辣椒粉，浇热油。然后放小米椒圈，拌匀就好。

NO.1 干锅娃娃菜 准备食材如下:娃娃菜2棵,五花肉50克,干香菇3朵,小米椒5个,洋葱半个,色拉油少许,食盐4克,葱5克,姜5克,蒜5克,干辣椒10个,生抽1大勺。

大蒜 8瓣 葱 20克 鸡汁 1勺 做法步骤  娃娃菜切丝,撒上小半勺盐,小半勺糖,拌均匀控水10分钟  清洗掉盐。

娃娃菜凉拌的做法大全

将娃娃菜剥叶洗净切段，大蒜切末备用。2) 锅烧热，热锅冷油，放入花椒炒香，捞出花椒。3) 锅中重新加热油，炒香大蒜末，加入生抽、醋、盐、白糖调味。4) 将娃娃菜放入开水中焯水，捞出沥干水分。5) 将炒好的酱汁倒在娃娃菜上，拌匀。6) 最后撒上花椒油和香菜即可享用。

用料：娃娃菜1个、生抽1勺、香醋1勺、香油1/3勺、大蒜4瓣、小米椒2个、盐3克、熟芝麻50g、白糖1勺。娃娃菜洗净切细长条。准备葱蒜，熟芝麻，小米辣。切好的娃娃菜放入盆里。倒入切好的葱蒜，熟芝麻，小米辣。加适量盐，生抽，醋，白糖，最后再加一勺香油搅拌均匀即可。

食材: 松花蛋4个 大蒜1头 青椒半个 娃娃菜1棵 小米醋适量 香油适量 食用油适量 生抽适量 盐适量 十三香适量 蚝油适量 做法: 1.每个松花蛋对... 食材: 松花蛋4。

凉拌娃娃菜虽然热量与卡路里很低,但是丝毫不营养其中的营养价值,娃娃菜是一种比较迷你型的小白菜,其营养价值又是白菜的很多倍。

准备食材，娃娃菜200克，辣椒油20克，盐10克，生抽20克，醋10克，鸡精10克。娃娃菜用清水洗净切丝。娃娃菜中放入辣椒油，生抽，醋，盐，鸡精，搅拌均匀即可。

凉拌腊八蒜娃娃菜正宗做法?

先将蒜剥皮,娃娃菜洗净过开水。熬调料水,将花椒和盐用水煮开再放凉,将蒜瓣和娃娃菜分别放进准备好的干净的玻璃小缸里,然后放入冰糖,白醋,倒入调料水。

娃娃菜是一种很清口的青菜,好的娃娃菜凉拌吃,还能吃出淡淡的甜味,关键是这道菜做起来非常简单。

主料：娃娃菜一个、盐、鸡精、芝麻油、各少许。先把娃娃菜切去老的部分，再一个个小的部分掰开洗净，切成片状备用。取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水，把盐打至融化。

需要的。娃娃菜焯一下水,再进行烹制会更好。

木耳娃娃菜怎么凉拌凉拌木耳娃娃菜的做法

干木耳用温水泡发10分钟；娃娃菜切成小段，姜切末，蒜切末，小米辣切末，小葱切葱花；锅中水烧开，下入木耳、娃娃菜煮3分钟，捞出，装入碗中；调入蒜、姜、小米辣、芝麻油、辣椒油、盐、生抽、醋、鸡精、花椒粉、葱花，拌匀即可。

原料：娃娃菜、剁椒、蒜蓉、姜末、葱末、白醋、白糖、鸡精、味精、生抽、盐。娃娃菜洗净切条。在锅里加盐加水，将娃娃菜汆水两分钟捞出备用。将冷却的娃娃菜装入盘中。在碗中倒入冷开水，加入剁椒、蒜蓉、白糖、白醋、生抽、盐、鸡精、葱末、姜沫、味精调制成汁。

食材清单 娃娃菜一个 葱姜蒜适量 盐少许 白砂糖小半勺 生抽适量 香油适量 香醋适量 蒜蓉辣酱半勺 烹饪步骤 共7步 1 准备娃娃菜一个。

回答如下:以下是一种泡娃娃菜的方法,可以让它又脆又好吃。

蒜蓉娃娃菜怎么做？

蒜蓉娃娃菜怎么做？蒜蓉娃娃菜首先要挑选新鲜的娃娃菜，炒蒜蓉调料汁，盘中铺上粉丝，把娃娃菜切开摆在粉丝上，撒上料汁上锅蒸，营养丰富，口感爽口的蒜蓉娃娃菜就做好了。

娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，娃娃菜富含胡萝卜素、膳食纤维、B族维生素、钙、铁、锌等，娃娃菜还有增强抵抗力，通利肠胃、促进消化等作用，娃娃菜的食用方法也很多，炒、烧、炖、腌等，都非常的好吃。

一，挑选娃娃菜技巧

1、现在有些不良商家，为了利益，会用白菜心来冒充娃娃菜，我们在买的时候，首先看颜色，娃娃菜的叶子嫩黄，白菜心颜色发白，娃娃菜整体比较平整，白菜包芯叶子会有些褶皱，娃娃菜叶片较薄，白菜叶片较厚。

2、我们在买娃娃菜的时候，要挑选个头小，叶子包裹紧实的娃娃菜，这样的娃娃菜更嫩，用手捏一下，手感结实的娃娃菜比较好，发焉，有斑点的娃娃菜不要购买，都是不新鲜的。

二、蒜蓉娃娃菜的做法

1、食材：娃娃菜、粉丝、蒜、剁椒、生抽、鸡精、油、盐

2、把蒜剥好，洗一下沥干水分，剁成沫，盛起来备用，把粉丝提前用凉水泡上，娃娃菜洗干净，切成6小半备用。

3、起锅烧油，油热转小火，放入蒜沫，煸炒到微黄，加入剁椒炒出香味。

4、放入生抽、盐、鸡精，再加入适量清水，大火烧开关火，盛出来备用。

5、准备一个盘子，把泡好的粉丝捞出，铺在盘子里，再把切好的娃娃菜切面朝上，摆在粉丝上面。

6、把炒好的料汁均匀地浇在娃娃菜和粉丝上面，放在蒸锅里蒸。

7、大火烧开，再蒸20分钟就可以了，一道好看又美味的蒜蓉娃娃菜就做好了。

小技巧

1、炒蒜蓉的时候，一定要用小火，不然容易炒糊。

2、做蒜蓉娃娃菜，加入粉丝营养丰富又好吃。