花卷怎么做最好吃(花卷蒸多久才熟)

双色，花卷，的，做法，步骤，图。双色，花卷，怎么做，好吃?

主料 面粉 500克 辅料 酵母 5克 水 250克 胡萝卜 1根 步骤 1.胡萝卜洗净,切片,放入盘中,用蒸锅蒸熟后,用搅拌机打成胡萝卜泥。

胡麻油小花卷的做法用料 面粉 克 盐 适量 酵母 克 水 克 胡麻油 面粉500克 酵母水50克 水200克和成面团,放温暖处发酵至2倍大。

花卷做好之后，将水烧开，然后上锅蒸12分钟左右就可以了。蒸好之后不要着急端出，可以熄火再焖上五分钟，然后再把它端上去吃，又松又软，咸咸的非常的美。注意蒸的时间不要太久，如果超过15分钟的话，那么花卷就会比较硬，口感就会差，而且不要用冷水上锅蒸，否则容易蒸失败。

枸杞馒头的做法 枸杞子加水(约半碗水..枸杞子量(搅拌机能自如转动的比例)搅成糊..也可以煮软熟后再搅..口感更细滑些.. 搅好的糊(煮制过的话试试温度.不能烫。

花卷蒸多久才熟

花卷做好之后，将水烧开，然后上锅蒸12分钟左右就可以了。蒸好之后不要着急端出，可以熄火再焖上五分钟，然后再把它端上去吃，又松又软，咸咸的非常的美。注意蒸的时间不要太久，如果超过15分钟的话，那么花卷就会比较硬，口感就会差，而且不要用冷水上锅蒸，否则容易蒸失败。

要做好吃又好看的花卷,需要注意以下几点 1. 面团的制作面粉要选用高筋面粉,加入适量的水和酵母,揉至面团光滑有弹性,发酵至两倍大。

原料备用。 2.将中筋面粉,酵母,细砂糖,水混合。 3.揉成光滑的面团。 4.面团发酵好。 5.擀成长方形(忽略我的擀面技术)。

油炸花卷。有时候花卷买的太多，难免会吃不完，而吃不完的花卷千万不要丢掉，可以在空的碗中打入一个新鲜鸡蛋，然后将花卷放入碗中，让花卷充分蘸到蛋液，这时候预热平底锅。

死面花卷的做法:材料:-死面粉500克-清水250毫升-食用油60毫升-盐适量步骤:1.将500克死面粉放入大碗中,适量加入盐,慢慢加入250毫升清水。

第一步将食物里的水到一点在碗里，放进发酵粉，拌匀之后倒进小麦面粉里，合成均匀面团。假如是冬季，最好是用温水，能够加速面团发酵得速率。面团略微多揉一点是加你，揉得越好，做出来面点口味就越好，不过今天要做的是花卷，对面团的需求并不是非常高，面团表层细嫩就可以了。

豆角花卷一锅出怎么做好吃，豆角花卷一锅出?

材料:面粉、玉米面、酵母、豆角、排骨、葱姜、盐、酱油、五香粉 做法: 盆中加入面粉三分之二,玉米面三分之一,酵母适量,加水用筷子搅成穗状。

卷好了以后再把面团切成等份的小段。取出来一个切好的面团，用筷子在面团的正中间压出来印痕。将所有的花卷都做好了以后放进蒸锅里面，盖上锅盖让花卷在里面继续发酵个15分钟左右。用大火烧开，蒸个15分钟左右关火，蒸好了以后再焖个3分钟就可以打开盖子了，花卷就已经蒸好了。

煎花卷：吃不完剩下的花卷可以将其切成小片，再在外面裹上一层蛋液后放进不粘锅内小火煎炸一下，这样煎出来的花卷吃起来香酥可口，可作为早餐食用，而且具有不同的口感和风味。

面板上铺些干面粉，取出面团，揉至表面光滑不粘手。将面团按扁擀成面皮，撒适量盐，倒少量油涂抹均匀，撒上葱末。从一边卷起成条状，切成等宽段。用筷子将面段中间压一下，两边向后捏合。蒸锅加水，铺好蒸布，码上花卷，加盖饧20分钟左右。

大家在合面的时候可以选择温水，因为用冷水的话面团容易发硬，而太烫的水又会将面粉烫死，所以说温水揉出来的面会更加蓬松，口感也会更好一些。

花卷怎么作

花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。

蒸花卷有窍门 纹路清晰面香味十足 附细节视频详解

是不是在为自己蒸的花卷纹路不清晰发愁，今天这个菜谱告诉你答案。

用料

中筋面粉 300克

酵母 3克

温水 170克

食用油 少许

盐 少许

蒸花卷有窍门 纹路清晰面香味十足 附细节视频详解的做法

面粉，酵母，温水揉成光滑面团，不需要醒发，直接擀成大面片，刷上油，撒上少许盐，卷起来，切成梯形小段，窄的一头朝上，筷子用力压一下，醒发20分钟就可以啦，水开上锅蒸10分钟出锅即可。

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成品图。

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动态视频，纹路清晰，蓬松煊软，块收藏试做吧。

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小贴士

温馨提示1.蒸花卷的面团不需要太软，中等偏硬一些。2.面片一定擀的薄厚一致一些，这样花卷造型更美观。3.醒发时间一定别太久，醒发过久纹路不轻易。4.我蒸的花卷比较小，水开计时十分钟就可以关火了。