绿豆芽炒粉条叫什么菜名(豆芽炒粉条叫什么名字？)

酸菜炒粉条叫什么菜名

该菜肴叫渍菜粉。酸菜炒粉条是东北菜代表，又名渍菜粉。渍菜粉是一道东北传统的家常菜肴，主要原料包括东北酸菜、粉条和猪肉丝。东北酸菜冲洗，五花肉切丝，粉条洗净、泡软。入油，四成热时爆香姜、葱、蒜末，下入肉丝煸香，加入五香粉、生抽、糖。

蚂蚁上树，主要是由粉丝和猪肉末制成，色泽红亮，味道清淡，香嫩爽口，是中国传统名菜之一。那么，菜名为什么叫蚂蚁上树呢？因为肉末贴在粉条上，像似蚂蚁爬上树枝，因此得名。据说蚂蚁上树与一个人物有关，一起来中国饮食文化中看看。这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。

[准备材料]:绿豆粉丝1把,菠菜3根,绿豆芽1把,蒜末2勺,生抽2勺,香醋2勺,芝麻油1勺,花椒油几滴,白糖少许,食用盐少许,香菜2根,熟白芝麻1勺。

绿豆芽炒粉条的时候,豆芽是不需要焯水的,葱姜蒜爆锅,先把绿豆芽放在锅里加上各种调料,然后放上粉条,加适量的清水,炒熟就可以出锅了,我的回答仅供参考。

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蚂蚁上树是一道川菜，将肉末与粉丝用辛辣的调味料拌炒而成，爆过香的肉末与吸满辛辣调味料的嫩粉丝，充分展现出川菜香辣的好滋味。因肉末细小如蚂蚁般分布在粉丝上，恰似爬上树的蚂蚁而得名。又因“蚂蚁上树”的主要食材是肉末与粉丝，故也俗称为“肉末粉丝”。

黄豆芽炒粉条叫什么菜?

炒盒菜,非常好吃,做法简单豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟; 粉条煮熟,捞出沥干水。

首先,我们准备一下食材,粉条一小把放入盆中,加入适量的开水浸泡30分钟,黄豆芽适量,放入盘中备用。

炒合菜。豆芽炒粉条在东北叫做炒合菜，按照自己的口味可以加韭菜鸡蛋，再烙上春饼，卷起来一起吃，美滋滋。

提前用清水将粉条泡软;豆芽同样的浸泡几分钟;豆腐切成长条,放入冷水中,撒入少许食盐,祛除豆腥味 干辣椒洗净切段,大葱切段,大蒜切片。

做法: 将海带丝泡干净,加盐煮熟,将豆芽用水煮沸,拌入各样调料 菜名: 蛋皮粉丝 材料: 3包粉丝,12个鸡蛋,一棵白菜 调料: 糖,醋,料酒,香油,盐,葱 做法: 将粉丝加盐煮熟,用凉水冲凉,将白菜切条状,加少许盐煮熟。

豆芽炒粉条叫什么名字?

豆芽炒粉条是一道非常常见的家常菜,没有特定的名字。不过,如果您想给它起个好听的名字,可以考虑叫做“豆芽炒粉条”、“炒豆芽粉条”或者“豆芽拌粉条”。

2/9 捞出控水沥干 3/9 将洋葱,小葱,蒜头切好,鸡蛋打入碗中备用 4/9 锅内放油,先把鸡蛋炒好 5/9 再放油,加入洋葱,小葱和蒜头爆香 6/9 放入豆芽和平菇。

包菜炒粉条 —— 凌波微步 （出自 天龙八部）原因：包菜是绿色的，粉条很滑溜，意象。4，西红柿炒年糕 —— 天山折梅 （出自 天龙八部）原因：年糕白色，西红柿红色，意象，天山给人的感觉是白雪皑皑，梅当然是红梅。

凉拌黑木耳 拌海蜇皮（丝） 拌绿豆芽 凉拌酸菜丝 凉拌面筋 青椒拌干丝 金针菇拌鸡丝 麻酱拌豆腐 五香豆腐丝 红油粉皮肚丝 麻辣鸡丝 凉拌藕片 粉丝拌菜梗 老虎菜 什锦凉菜 麻辣粉丝 卤豆腐干 凉拌香椿 拌芦笋丝 拌鱿鱼丝 干拌牛肉丝 三丝白菜 腐竹芹菜 拌酸白菜丝 小葱拌豆腐 醋溜土豆丝 凉拌三鲜 。

先把绿豆芽多次用水清洗干净,放到漏筐里控着水分,再准备五花肉少许切成片,备用,准备葱花,姜切成沫,锅里锅里放少许植物油。

老东北美食的豆芽炒粉条的正宗做法?

主料:黄豆芽半斤、粉丝一小把 辅料、干辣椒段四五个、菱形姜片少许、东古一品鲜三克、酱油三两滴、鸡精味精各一克 黄豆芽炒粉丝步骤 准备黄豆芽洗干净捞出。

绿豆芽炒粉皮 我很喜欢吃粉皮，这种是软软的那种，开水烫一下也可以凉拌的。和绿豆芽一起炒非常的爽口。

【菜名】红豆饭【原料】红豆50克 大米 15克【制作过程】将大米和红豆洗净备用。将红豆放进锅里煮到八成熟,然后把大米放进去。饭煮熟以后,稍微焖一会儿再盛到碗里。

豆芽炒粉条:食材备好。锅中烧开水,下入黄豆芽煮熟,捞出控水备用。再把粉条煮软,过凉水防止粘连。大葱干辣椒切碎,香葱切长长段。

豆芽粉皮怎么炒

绿豆芽炒粉皮

我很喜欢吃粉皮，这种是软软的那种，开水烫一下也可以凉拌的。和绿豆芽一起炒非常的爽口。

用料

粉皮 2张

小葱 1段

生抽 适量

香醋 适量

盐 适量

鸡精 适量

食用油 适量

耗油 适量

绿豆芽 250克

青椒 1个

绿豆芽炒粉皮的做法

小葱切好，青椒切丝备用

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绿豆芽都洗几遍，可以洗掉碎的和绿豆皮，控水备用

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粉皮洗干净切大块

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锅中油热爆香小葱

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加豆芽青椒翻炒

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加生抽耗油香醋盐鸡精耗油翻炒均匀，这里香醋多放。菜炒出来带醋酸味，这样吃起来开胃又爽口，绿豆芽还很脆。

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加入粉皮翻炒。

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粉皮炒至透明，就可以出锅了。非常爽口的一道菜，绿豆芽脆脆的。

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小贴士

粉皮透明就出锅，不可时间过长。